Больше рецептов
КАТЕГОРИИ
Рецепты с кисломолочными продуктами для правильного питанияРецепты для детского меню с кисломолочными продуктамиРецепты новогоднего меню с кисломолочными продуктамиРецепты для постного меню с кисломолочными продуктамиРецепты на Новый год с кисломолочными продуктамиРецепты к приходу гостей с кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами для диабетиковРецепты с кисломолочными продуктами и хлебобулочными изделиямиРецепты с птицей и кисломолочными продуктамиРецепты с яйцом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и чёрной смородинойРецепты с смородиной и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и клубникойРецепты с голубикой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и ягодамиРецепты с хлебом и кисломолочными продуктамиРецепты с черешней и кисломолочными продуктамиРецепты с персиком и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и мангоРецепты с лаймом и кисломолочными продуктамиРецепты с инжиром и кисломолочными продуктамиРецепты с виноградом и кисломолочными продуктамиРецепты с ананасом и кисломолочными продуктамиРецепты с тестом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и гаудойРецепты с кисломолочными продуктами и сырами из козьего молокаРецепты с кисломолочными продуктами и сыром сливочнымРецепты с сулугуни и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и плавлеными сырамиРецепты с сыром Маскарпоне и кисломолочными продуктамиРецепты с сырами и кисломолочными продуктамиРецепты с сухофруктами и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и печеньюРецепты с соусом томатным и кисломолочными продуктамиРецепты с майонезом и кисломолочными продуктамиРецепты с сосисками и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и карамельюРецепты с тунцом и кисломолочными продуктамиРецепты с скумбрией и кисломолочными продуктамиРецепты с рыбными консервами и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и лососемРецепты с кисломолочными продуктами и горбушейРецепты с рыбой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и эстрагономРецепты с кисломолочными продуктами и черемшойРецепты с тмином и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и чилиРецепты с мятой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и куркумойРецепты с корицей и кисломолочными продуктамиРецепты с карри и кисломолочными продуктамиРецепты с горчицей и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и ванилиномРецепты с крахмалом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и фисташкойРецепты с кисломолочными продуктами и грецким орехомРецепты с щавелем и кисломолочными продуктамиРецепты с цукини и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и фасолью краснойРецепты с черри и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и соейРецепты со свёклой и кисломолочными продуктамиРецепты с редькой и кисломолочными продуктамиРецепты с морковью и кисломолочными продуктамиРецепты с картофелем и кисломолочными продуктамиРецепты с кабачком и кисломолочными продуктамиРецепты с бобами и кисломолочными продуктамиРецепты с овощами и кисломолочными продуктамиРецепты с кофе и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и напиткамиРецепты с телятиной и кисломолочными продуктамиРецепты с свининой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и индейкойРецепты с кисломолочными продуктами и баранинойРецепты с мукой ржаной и кисломолочными продуктамиРецепты с мукой миндальной и кисломолочными продуктамиРецепты с мукой блинной и кисломолочными продуктамиРецепты с креветками и кисломолочными продуктамиРецепты с морепродуктами и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и сгущеноем молокомРецепты с маргарином и кисломолочными продуктамиРецепты с маслом растительным и кисломолочными продуктамиРецепты с чечевицей и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и перловкойРецепты с манной крупой и кисломолочными продуктамиРецепты с консервами и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и шампиньонамиРецепты с белыми грибами и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и пивомРецепты с водкой и кисломолочными продуктамиРецепты с вином и кисломолочными продуктамиБлюдо из теста с кисломолочными продуктамиСалаты праздничные с кисломолочными продуктамиОкрошка с кисломолочными продуктамиСолянка с кисломолочными продуктамиБорщ с кисломолочными продуктамиХлеб с кисломолочными продуктамиТесто с кисломолочными продуктамиРогалики с кисломолочными продуктамиПирожок с кисломолочными продуктамиКиш с кисломолочными продуктамиМанник с кисломолочными продуктамиТворожное печенье с кисломолочными продуктамиКекс творожный с кисломолочными продуктамиВафли с кисломолочными продуктамиТорт блинный с кисломолочными продуктамиБлины с кисломолочными продуктамиГорячие закуски с кисломолочными продуктамиЧизкейк с кисломолочными продуктамиТорт с кисломолочными продуктамиЖеле с кисломолочными продуктамиСырники с кисломолочными продуктамиРагу с кисломолочными продуктамиРавиоли с кисломолочными продуктамиОвощные котлеты с кисломолочными продуктамиЗапеканка с кисломолочными продуктамиГолубцы ленивые с кисломолочными продуктамиВареники с кисломолочными продуктамиБефстроганов с кисломолочными продуктамиСалат с кисломолочными продуктамиСуп с кисломолочными продуктамиРецепты к чаю с кисломолочными продуктамиРецепты на завтрак с кисломолочными продуктамиРецепты украинской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты татарской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты мексиканской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты индийской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты греческой кухни с кисломолочными продуктамиРецепты белорусской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты американской кухни с кисломолочными продуктамиБлюда в пароварке с кисломолочными продуктамиБлюда в хлебопечке с кисломолочными продуктамиБлюда в духовке с кисломолочными продуктами
Рецепты низкокалорийных блюд с кисломолочными продуктамиПростые рецепты с кисломолочными продуктамиРецепты на праздничный стол с кисломолочными продуктамиРецепты на пикник с кисломолочными продуктамиРецепты на 23 февраля с кисломолочными продуктамиРецепты на детский праздник с кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами без сахараРецепты с мясной гастрономией и кисломолочными продуктамиРецепты с яйцом перепелиным и кисломолочными продуктамиРецепты с черникой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и красной смородинойРецепты с крыжовником и кисломолочными продуктамиРецепты с земляникой и кисломолочными продуктамиРецепты с вишней и кисломолочными продуктамиРецепты с хлебом ржаным и кисломолочными продуктамиРецепты с яблоком и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и хурмойРецепты с оливками и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и малинойРецепты с кокосом и кисломолочными продуктамиРецепты с грушей и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и бананомРецепты с абрикосом и кисломолочными продуктамиРецепты с чеддером и кисломолочными продуктамиРецепты с твёрдыми сырами и кисломолочными продуктамиРецепты с сыром Фета и кисломолочными продуктамиРецепты с сыром Российский и кисломолочными продуктамиРецепты с брынзой и кисломолочными продуктамиРецепты с сыром Рикотта и кисломолочными продуктамиРецепты с сыром Адыгейский и кисломолочными продуктамиРецепты с курагой и кисломолочными продуктамиРецепты с куриной печенью и кисломолочными продуктамиРецепты с лёгкими и кисломолочными продуктамиРецепты с соусом соевым и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и кетчупомРецепты с шоколадом и кисломолочными продуктамиРецепты с сладостями и кисломолочными продуктамиРецепты с треской и кисломолочными продуктамиРецепты с сёмгой и кисломолочными продуктамиРецепты с рыбой речной и кисломолочными продуктамиРецепты с икрой лососёвой и кисломолочными продуктамиРецепты с белой рыбой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и мёдомРецепты с шафраном и кисломолочными продуктамиРецепты с уксусом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и тимьяномРецепты с кисломолочными продуктами и паприкойРецепты с мускатным орехом и кисломолочными продуктамиРецепты с кунжутом и кисломолочными продуктамиРецепты с кориандром и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и кардамономРецепты с гвоздикой и кисломолочными продуктамиРецепты с базиликом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и желатиномРецепты с миндалём и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и арахисомРецепты с шпинатом и кисломолочными продуктамиРецепты с цветной капустой и кисломолочными продуктамиРецепты с фасолью и кисломолочными продуктамиРецепты с томатами и кисломолочными продуктамиРецепты с сладким перцем и кисломолочными продуктамиРецепты с салатом и кисломолочными продуктамиРецепты с редисом и кисломолочными продуктамиРецепты с луком пореем и кисломолочными продуктамиРецепты с капустой и кисломолочными продуктамиРецепты с горохом и кисломолочными продуктамиРецепты с баклажаном и кисломолочными продуктамиРецепты с соком и кисломолочными продуктамиРецепты с квасом и кисломолочными продуктамиРецепты с языком и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и ветчинойРецепты с салом и кисломолочными продуктамиРецепты с говяжьим фаршем жирным и кисломолочными продуктамиРецепты с мясом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и мукой пшеничнойРецепты с мукой кукурузной и кисломолочными продуктамиРецепты с мукой без глютена и кисломолочными продуктамиРецепты с крабами и кисломолочными продуктамиРецепты с сливочным маслом и кисломолочными продуктамиРецепты с молоком растительным и кисломолочными продуктамиРецепты с маслом подсолнечным и кисломолочными продуктамиРецепты с пастой и кисломолочными продуктамиРецепты с рисом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и овсомРецепты с кисломолочными продуктами и гречкойРецепты с варёной колбасой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и лисичкойРецепты с грибами и кисломолочными продуктамиРецепты с ликёром и кисломолочными продуктамиРецепты с вином красным и кисломолочными продуктамиРецепты с алкоголем и кисломолочными продуктамиСалатная заправка с кисломолочными продуктамиСалат слоеный с кисломолочными продуктамиХолодный суп с кисломолочными продуктамиСвекольник с кисломолочными продуктамиСмузи с кисломолочными продуктамиХачапури с кисломолочными продуктамиТарт с кисломолочными продуктамиПончики с кисломолочными продуктамиШарлотка с кисломолочными продуктамиПирог с кисломолочными продуктамиЛепешки с кисломолочными продуктамиПеченье с кисломолочными продуктамиКапкейки с кисломолочными продуктамиВатрушки с кисломолочными продуктамиБлины тонкие с кисломолочными продуктамиХолодные закуски с кисломолочными продуктамиСэндвич с кисломолочными продуктамиТорт творожный с кисломолочными продуктамиМусс с кисломолочными продуктамиПирожное с кисломолочными продуктамиСуфле с кисломолочными продуктамиПудинг с кисломолочными продуктамиЛазанья с кисломолочными продуктамиКотлеты с кисломолочными продуктамиЖаркое с кисломолочными продуктамиГолубцы с кисломолочными продуктамиОмлет с кисломолочными продуктамиВторое блюдо с кисломолочными продуктамиНапиток с кисломолочными продуктамиОсновное блюдо с кисломолочными продуктамиРецепты на перекус с кисломолочными продуктамиРецепты на обед с кисломолочными продуктамиРецепты узбекской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты русской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты кавказской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты еврейской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты венгерской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты армянской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты австрийской кухни с кисломолочными продуктамиБлюда в кухонном комбайне с кисломолочными продуктамиБлюда в микроволновке с кисломолочными продуктами
Вегетарианские рецепты с кисломолочными продуктамиРецепты на фуршет с кисломолочными продуктамиРецепты на Рождество с кисломолочными продуктамиРецепты на Пасху с кисломолочными продуктамиРецепты на масленицу с кисломолочными продуктамиРецепты на день рождения с кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами без глютенаРецепты с бобовыми и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и яйцом куринымРецепты с финиками и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и белой смородинойРецепты с кисломолочными продуктами и клюквойРецепты с ежевикой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и брусникойРецепты с лавашем и кисломолочными продуктамиРецепты с черносливом и кисломолочными продуктамиРецепты со сливами и кисломолочными продуктамиРецепты с мандарином и кисломолочными продуктамиРецепты с лимоном и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и кивиРецепты с гранатом и кисломолочными продуктамиРецепты с апельсином и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и фруктамиРецепты с пармезаном и кисломолочными продуктамиРецепты с сырами с плесенью и кисломолочными продуктамиРецепты с сыром творожным и кисломолочными продуктамиРецепты с сыром полутвёрдым и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и рассольными сырамиРецепты с сыром Моцарелла и кисломолочными продуктамиРецепты с мягкими сырами и кисломолочными продуктамиРецепты с изюмом и кисломолочными продуктамиРецепты с говяжьей печенью и кисломолочными продуктамиРецепты с субпродуктами и кисломолочными продуктамиРецепты с песто и кисломолочными продуктамиРецепты с соусами и кисломолочными продуктамиРецепты с цукатами и кисломолочными продуктамиРецепты с форелью и кисломолочными продуктамиРецепты с тилапией и кисломолочными продуктамиРецепты с сельдью и кисломолочными продуктамиРецепты с рыбой копчёной и кисломолочными продуктамиРецепты с икрой и кисломолочными продуктамиРецепты с анчоусом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и продукцией пчеловодстваРецепты с чесноком и кисломолочными продуктамиРецепты с укропом и кисломолочными продуктамиРецепты с розмарином и кисломолочными продуктамиРецепты с орегано и кисломолочными продуктамиРецепты с маком и кисломолочными продуктамиРецепты с кумином (зирой) и кисломолочными продуктамиРецепты с кинзой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и имбирёмРецепты с кисломолочными продуктами и ванильюРецепты с приправами и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и фундукомРецепты с кедровыми орехами и кисломолочными продуктамиРецепты с орехами и кисломолочными продуктамиРецепты со шнитт-луком и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и хреномРецепты с тыквой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и спаржейРецепты с сельдереем и кисломолочными продуктамиРецепты с рукколой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и огурцомРецепты с кисломолочными продуктами и кукурузойРецепты с каперсами и кисломолочными продуктамиРецепты с брокколи и кисломолочными продуктамиРецепты с авокадо и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и сиропомРецепты с какао и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и уткойРецепты с кисломолочными продуктами и бекономРецепты с курятиной и кисломолочными продуктамиРецепты с говядиной и кисломолочными продуктамиРецепты с мукой рисовой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и мукой овсянойРецепты с мукой гречневой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и мукойРецепты с кисломолочными продуктами и кальмарамиРецепты с кисломолочными продуктами и со сливкамиРецепты с молоком и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и маслом оливковымРецепты с кисломолочными продуктами и макаронамиРецепты с пшеном и кисломолочными продуктамиРецепты с нутом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и крупойРецепты с колбасой и кисломолочными продуктамиРецепты с вешенками и кисломолочными продуктамиРецепты с ромом и кисломолочными продуктамиРецепты с коньяком и кисломолочными продуктамиРецепты с вином белым и кисломолочными продуктамиОткрытый пирог с кисломолочными продуктамиФруктовый салат с кисломолочными продуктамиЩи с кисломолочными продуктамиСуп-пюре с кисломолочными продуктамиБорщ красный с кисломолочными продуктамиБезалкогольные коктейли с кисломолочными продуктамиПесочное тесто с кисломолочными продуктамиСочники с кисломолочными продуктамиПицца с кисломолочными продуктамиПироги заливные с кисломолочными продуктамиОладьи с кисломолочными продуктамиКулич с кисломолочными продуктамиМаффины с кисломолочными продуктамиКексы с кисломолочными продуктамиБулочки с кисломолочными продуктамиБлины заварные с кисломолочными продуктамиЖульен с кисломолочными продуктамиБутерброд с кисломолочными продуктамиТорт без выпечки с кисломолочными продуктамиМороженое с кисломолочными продуктамиШашлык с кисломолочными продуктамиРоллы с кисломолочными продуктамиПельмени с кисломолочными продуктамиПаста/макароны с кисломолочными продуктамиКаша с кисломолочными продуктамиДраники с кисломолочными продуктамиЛенивые вареники с кисломолочными продуктамиБлюдо из яиц с кисломолочными продуктамиСоус/заправка с кисломолочными продуктамиВыпечка с кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами в дорогуРецепты на ужин с кисломолочными продуктамиРецепты французской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты турецкой кухни с кисломолочными продуктамиРецепты немецкой кухни с кисломолочными продуктамиРецепты итальянской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты грузинской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты болгарской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты английской кухни с кисломолочными продуктамиБлюда в блиннице с кисломолочными продуктамиБлюда в мультиварке с кисломолочными продуктамиБлюда в вафельнице с кисломолочными продуктами
Рецепты с кисломолочными продуктами для правильного питанияРецепты низкокалорийных блюд с кисломолочными продуктамиВегетарианские рецепты с кисломолочными продуктамиРецепты для детского меню с кисломолочными продуктамиПростые рецепты с кисломолочными продуктамиРецепты на фуршет с кисломолочными продуктамиРецепты новогоднего меню с кисломолочными продуктамиРецепты на праздничный стол с кисломолочными продуктамиРецепты на Рождество с кисломолочными продуктамиРецепты для постного меню с кисломолочными продуктамиРецепты на пикник с кисломолочными продуктамиРецепты на Пасху с кисломолочными продуктамиРецепты на Новый год с кисломолочными продуктамиРецепты на 23 февраля с кисломолочными продуктамиРецепты на масленицу с кисломолочными продуктамиРецепты к приходу гостей с кисломолочными продуктамиРецепты на детский праздник с кисломолочными продуктамиРецепты на день рождения с кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами для диабетиковРецепты с кисломолочными продуктами без сахараРецепты с кисломолочными продуктами без глютенаРецепты с кисломолочными продуктами и хлебобулочными изделиямиРецепты с мясной гастрономией и кисломолочными продуктамиРецепты с бобовыми и кисломолочными продуктамиРецепты с птицей и кисломолочными продуктамиРецепты с яйцом перепелиным и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и яйцом куринымРецепты с яйцом и кисломолочными продуктамиРецепты с черникой и кисломолочными продуктамиРецепты с финиками и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и чёрной смородинойРецепты с кисломолочными продуктами и красной смородинойРецепты с кисломолочными продуктами и белой смородинойРецепты с смородиной и кисломолочными продуктамиРецепты с крыжовником и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и клюквойРецепты с кисломолочными продуктами и клубникойРецепты с земляникой и кисломолочными продуктамиРецепты с ежевикой и кисломолочными продуктамиРецепты с голубикой и кисломолочными продуктами
30 мин
Сырники с кукурузной мукой
С обычной мукой классические сырники нередко получаются плотными, но с кукурузной такая проблема — редкость. Благодаря этому рецепту у вас наконец будет получаться идеальный завтрак: нежные и яркие сырники аппетитного оттенка, которые легко разламываются вилкой. Но настоятельно рекомендуем не жарить подготовленное тесто сразу, иначе оно не получится таким однородным и нежным. Пусть сырники с кукурузной мукой немного отдохнут, прежде чем окажутся на сковородке, а освободившееся время можно потратить на приготовление кофе.
20 мин
Бефстроганов из телятины
О том, как на свет появился бефстроганов из телятины, существует несколько версий. Большинство из них отсылают к графу Строганову, только вот, к какому именно, доподлинно неизвестно. Некоторые знатоки кулинарии считают, что бефстроганов был изобретен поваром-французом для графа Строганова, жившего в конце XVII века: барин был стар и не мог жевать отбивные, поэтому мясо нарезалось очень тонко и долго томилось в сметанном или сливочном соусе. Другие уверены, что рецепт блюда был придуман самим Александром Григорьевичем Строгановым — генерал-губернатором Новороссии. Был он человеком хлебосольным и ежедневно накрывал столы для всех желающих. Однако потчевать их телячьими котлетами было накладно, потому граф придумал резать мясо мелко, затем тушить в сметанной подливке и в ней же подавать. Есть еще одна версия происхождения бефстроганов, согласно которой блюдо имеет связь вовсе не с именем графа, а с исконно русской холодной закуской — строганиной, для которой мороженое мясо «строгали» тонкими полосками. Как бы то ни было, но знаменитое блюдо достойно выдержало испытание временем и дошло до нас, разумеется, в различных вариациях: со свининой, с говядиной, с курицей и даже с индейкой. Классический же вариант бефстроганов готовится строго из телятины, и, честно говоря, нам он нравится больше прочих!
1 ч
Азербайджанская довга
Азербайджанская довга по классическому рецепту — один из самых удивительных супов в мире. В этом нет преувеличения. Судите сами. Можете ли вы себе представить, что будет, если подогреть кислое молоко? Двух мнений быть не может: оно свернется. Так вот: самое удивительное в довге то, что она варится фактически из йогурта и не сворачивается. В Азербайджане аналог йогурта называется словом гатыг, как катык в Средней Азии. А в Грузии это мацони. То есть делайте вывод: можно не искать по магазинам и на рынке азербайджанский гатыг, а купить натуральный йогурт или мацони. Замена практически идентичная. Так почему же кисломолочный продукт не сворачивается при варке? Секретов тут два. Первый — самый неприятный для повара: во время разогревания гатыга и последующей варки супа надо перемешивать его непрестанно. То есть почти полчаса, пока рис не сварится. Второй секрет как раз в рисе — он выделяет крахмал, который в свою очередь не позволяет массе свернуться. Такую же примерно роль выполняет яйцо, добавленное в гатыг. Согласно классическому рецепту довги, рис в суп нужно добавлять именно сырым, а не вареным. Некоторые хозяйки, правда, предварительно отваривают его до полуготовности, чтобы рука мешать не так уставала. И еще. Довга требует ну очень много зелени. Не жалейте. В общем, все очень интересно, а главное — безумно вкусно. Особенно в холодном виде летом.
45 мин
Пирог со сливами в духовке
Испеките этот пирог со сливами в духовке, и ваш дом наполнится неповторимым ароматом, который напомнит о жарких днях и теплых вечерах на даче под сенью фруктовых деревьев. Вообще выпечка с этими плодами вполне может составить конкуренцию всяким шарлоткам с яблоками, которые довольно быстро надоедают. Тем более, что наш ароматный сдобный пирог со сливами готовится невероятно просто! Раз — и тесто на столе. Два — раскатали его и выложили в форму. Три — распределили сверху сливы и «решетку» из теста. Четыре — отправили выпекаться. А пока пирог со сливами «зреет» в духовке, у вас есть время заварить душистый чай, накрыть стол и выбрать самую красивую тарелку для подачи этого чудесного лакомства!
1 ч 10 мин
Легкий зеленый суп
Немного картофеля, парочка цукини, пучок шпината – и через полчаса перед вами нежный зеленый суп-пюре с удивительно тонким вкусом. Он будет хорош и в воскресный день после прогулки, и вечером после трудового дня.
30 мин
Банановая творожная масса с цукатами
Изящный и полезный завтрак (или полдник) для детей и взрослых – банановая творожная масса с цукатами – готовится за считанные минуты. Просто сложите основные ингредиенты в блендер и измельчите до однородности – что может быть проще? Справится даже ребенок. Вместо цукатов вы можете использовать нарубленные орехи, кусочки свежих фруктов и ягод. Бананы, как известно, отлично сочетаются с шоколадом, а значит, здесь будут уместны и кусочки шоколада, и какао – его можно добавить в творожную массу или припорошить десерт сверху. Подходящим декором для этого десерта станут листочки мяты, коктейльные вишни или лепестки миндаля.
15 мин
Луковый пирог с сыром и яйцом
Этот луковый пирог с сыром и яйцом приготовлен по семейному рецепту с историей. Такой пирог готовила для друзей мать Нинели Пекшевой в послевоенные годы. Тесто для лукового пирога она делала «на глазок»: на часть сметаны брала такую же часть масла, а муки — сколько возьмет тесто, чтобы стать послушным, «как пластилин». И все родные, друзья, соседи и знакомые семьи с удовольствием пользовались «фирменным» рецептом. Нинель рассказывает: «Именно это волшебное тесто позволяло угостить зашедших на огонек друзей вкусным пирогом. Секрет в том, что оно замешивалось не «по случаю», а «к случаю». Осталось немного сметаны, масла или маргарина, мама сразу готовила тесто, заворачивала его и оставляла в холодном месте. Если приходили гости, быстро делала начинку из того, что было в доме, и через полчаса все уже пили чай с горячим пирогом». В вашем доме наверняка найдется и репчатый лук, и сыр, и сметана с яйцами — самые простые продукты сегодня. А пирог получится отменным!
1 ч
Пирог с тыквой и яблоками
Пирог с тыквой и яблоками как никакой другой ассоциируется с той самой золотой осенью, которая вызывает положительные эмоции даже у ярых противников холодного сезона. С этой выпечкой — похожая история! Мы давали пробовать такой пирог тем, кто обычно прохладно относится к тыкве, и они были в восторге! Так что, печь точно стоит. Сладость тыквы идеально сочетается с кислинкой лимона и яблок, а пряности добавляют вкусу блюда насыщенность и особую теплоту. Идеальное решение для семейного чаепития в выходной день: пирог прост в приготовлении, но станет настоящим сюрпризом для домочадцев, наверняка уставших от банальных шарлоток.
1 ч 30 мин
Суп мастава с бараниной
Густой узбекский суп мастава с бараниной называют «жидким пловом». И это неудивительно: технология приготовления и ингредиенты очень похожи, разве что воды в этом наваристом супе побольше, да еще плюс сытная картошка. Готовится он на зирваке, как и плов. В классическом варианте овощи и мясо обжариваются на курдючном сале, но мы в своем облегченном рецепте используем растительное масло. Традиционно к маставе подается катык — популярный у тюркских народов кисломолочный продукт. Мы используем вместо него густой йогурт.
1 ч
Закуска из огурцов в сметане
Быстрая, вкусная и простая в приготовлении закуска из огурцов со сметаной - палочка-выручалочка и дома, и на даче. её можно подать со свежим хлебом на завтрак, а можно к мясу или рыбе на гриле
15 мин
Лепешки кыстыбый с пшенной кашей и картошкой с луком
Традиционные татарские лепешки кыстыбый – румяные, тонкие, с разными начинками – хороши и к обеду, и к ужину, и к вечернему чаю. Их очень удобно брать с собой в офис или на пикник
1 ч
Черная шаурма с курицей, капустно-огуречным салатом и острым соусом
"Угольный" хлеб очень популярен в европейских странах: активированный уголь - более бюджетный вариант по сравнению с чернилами каракатицы, не менее полезный и не обладает таким ярко выраженным вкусом, как чернила. Тесто для лепешек готовим стандартно, таблетки самого обычного активированного угля добавляем в процессе, предварительно измельчив в пыль. В качестве хрустящего наполнителя для черной шаурмы с курицей подойдет капустно-огуречный салат с острым соусом.
2 ч 30 мин
Жареные кабачки с сырным соусом
Жареные кабачки с сырным соусом — прекрасный пример того, как простой (если не сказать банальный) рецепт, можно поднять на более высокий уровень за счет, опять же, не слишком сложной кулинарной идеи. Так что, если вы любите овощи, но душа гурмана требует какой-то более интересной подачи, мы готовы помочь прямо сейчас. Быстро готовим соус из сметаны, феты и зелени, а затем подаем его к кабачкам, обжаренным в панировке, как рекомендовано в рецепте, или без — если такова ваша воля. Получается вкусно, довольно сытно и оригинально!
45 мин
Кабачки, запеченные в сметане
Кабачки со сметаной в духовке — тонкая отсылка к простой и уютной бабушкиной кухне, где каждое блюдо готовилось по сезону и с душой. Помните те самые кабачковые кружочки, обжаренные до темных пятнышек и щедро обмазанные сметанно-чесночной заправкой? Мы очень захотели освежить в памяти все самые теплые воспоминания, разве что немного усовершенствовали «намазку» и превратили холодную закуску в полноценную горячую запеканку! В общем, слова здесь излишни — просто попробуйте! Ниже подробно рассказываем, как вкусно запечь кабачки со сметаной в духовке!
1 ч
Творожные вафли с овсяной мукой
Творожные вафли с овсяной мукой можно готовить по утрам наряду с блинчиками и оладьями. В таком блюде много клетчатки и совсем нет глютена, что очень важно для людей с целиакией и при сложностях с пищеварением. Творожные вафли с овсяной мукой понравятся и детям, особенно если предложить им вместе испечь тесто в вафельнице. Обязательно экспериментируйте с добавками. Вафли с яичницей — в дни, когда хочется посытнее, но также их можно подавать с кремчизом, сладким перцем и даже с жирной красной рыбой. Отдельно они также хороши: можно упаковать в контейнер и взять с собой на работу в качестве перекуса.
30 мин
Капустный салат с виноградом и йогуртом
Прелесть этого блюда в игре разных текстур и разных вариациях сладкого вкуса. Только постарайтесь удалить из винограда все косточки, чтобы гармония была полной
15 мин
Кабачки тушеные в сметане с чесноком
Кабачки тушеные в сметане с чесноком - одно из обязательных летних блюд. Когда кабачки молоденькие и только что с грядки, не нужно придумывать ничего сложного, достаточно всего четырех ингредиентов. Кабачки, сметана, чеснок и укроп - идеальное сочетание.
30 мин
Соус из греческого йогурта
Соус из греческого йогурта называют «цацики» или «дзадзики и подают к курице, к мясу, к рыбе. Получается очень вкусно! Греки, например, дополняют таким соусом сувлаки — шашлычки из курицы. А иногда просто обмакивают в него кусочки быстро обжаренной на сухой сковороде питы. Готовится подобный соус очень быстро и просто, что добавляет ему баллов в глазах любой хозяйки. Правда есть одна очень важная деталь: йогурт для него должен быть очень густым. Но мы точно знаем, как решить эту проблему! Поэтому изучайте рецепт, проверяйте его на практике и наслаждайтесь вкусным и ароматным соусом из греческого йогурта.
15 мин
Ягодный смузи с творогом
Смузи — модное блюдо с нежной, гладкой текстурой (название происходит от английского smooth — гладкий, однородный). Смузи могут быть фруктово-ягодными и овощными, сладкими и нет, перемешанными или выложенными слоями. Наш ягодный смузи с творогом — это чередующиеся слои ягодного пюре, взбитого со льдом и творожно-сливочной массы, слегка подслащенной медом и ванильным сахаром. Можно подать смузи слоями, как в рецепте, или объединить два пюре в одно и как следует перемешать.
10 мин
Деревенский салат с семенами льна от Алексея Семенова
Для большей аутентичности можете заправить этот салат не оливковым и даже не подсолнечным маслом, а льняным маслом, которое использовали наши предки. Оно горьковатое, но не слишком. Если горчит очень сильно - это признак несвежести.
30 мин
1 ч 30 мин
2 ч 30 мин
Тефтели с рисом с томатной подливкой
Тефтели с рисом с томатной подливкой обычно очень любят дети: эти мясные шарики получаются такими нежными, что не требуют длительного и тщательного пережевывания. Взрослые тоже не против такого блюда, ведь оно вызывает у них ностальгические воспоминания о вкусном домашнем обеде. Приятно, что готовятся тефтели с рисом просто и из самых доступных ингредиентов. Причем мясную составляющую можно варьировать! Хотите, сделайте тефтели только из свинины, хотите — используйте курятину, а также индюшатину.
1 ч
РЕЦЕПТ
Готовится варенец достаточно долго, но и хранится несколько дней. А главное - это абсолютно натуральный продукт из свежайшего молока и деревенской сметаны. К холодному варенцу хорошо подать сдобу, печенье или теплый, с хрустящей корочкой, хлеб - будет очень вкусно!
12 ч
2 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
Это блюдо понравится даже тем, кто не очень любит рыбу. Подавайте рыбные тубочки с зеленым салатом.
50 мин
Летний салат из овощей
Творческое блюдо от редактора сайта Gastronom.ru Милоша Баночки.
30 мин
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
6 очень вкусных блюд с кисломолочными продуктами для летнего завтрака
Сколько раз мы слышали о стакане молока, который надо обязательно выпить на завтрак. А если хочется разнообразия? Тогда вспомним о варенце, простокваше и ряженке. Эти три чудесных напитка тоже прекрасно подойдут для начала дня.
1728 рецептов
69 рецептов
820 рецептов
1309 рецептов
308 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев