Здоровье

Черешня — сезонный суперфуд, который радует нас не только вкусом, но и составом. Рассказываем, какая бывает черешня, в чем ее польза и вред, какова калорийность, как выбирать, хранить и что можно приготовить из сочных ягод.

Многие до сих пор избегают подсолнечного и кукурузного масла, переживая о здоровье. Но новое исследование, опубликованное в журнале Nutrients, доказало обратные свойства растительных продуктов.

Сезон малины — идеальное время, чтобы и побаловать себя вкусной ягодой и поддержать здоровье.

Всего 30 г сыра перед сном могут обернуться тревожными снами и недосыпом.

Диетолог Паула Мартин советует не пить кофе с некоторыми продуктами и блюдами. Причина? Напиток мешает усвоению железа.

Лишние килограммы можно набрать легко и незаметно. Почему так происходит? Как съедать столько, сколько требуется организму? Нужно ли следить за соотношением белков, жиров и углеводов? Как считать калории в готовых блюдах? Разберемся в этих вопросах.

Впереди пляжный сезон, и к нему хочется подготовиться. Какие правила питания соблюдать для похудения? Считать ли калории и БЖУ? Что лучше для снижения веса: высокобелковые диеты, низкоуглеводное питание или сбалансированный рацион?

Можно ли сбросить несколько килограммов, не ограничиваясь пресной гречкой и йогуртом? Сегодня монодиеты уходят в прошлое — питание должно радовать вкусом и быть разнообразным. В этом помогут простые домашние напитки для похудения, которые не только поддержат фигуру, но и подарят удовольствие. Расскажем, как они работают, и поделимся подробными рецептами приготовления.

Химическая диета без химии — это питание, разработанное профессором из США Усамой Хамдием. Он рекомендует ее пациентам с диабетом и ожирением. Последователи утверждают, что на этой диете можно рекордно снизить массу тела. Давайте внимательно рассмотрим эту диету совместно с нутрициологом и специалистом по спортивной диетологии Ларисой Артеменко.

Яблоки — фрукты вне сезона, они всегда под рукой. Отличный перекус, ингредиент для разных блюд и напитков, основа для некоторых диет: эта статья поможет вам лучше ориентироваться в мире яблок и употреблять их с максимальной пользой для здоровья.

Листья руколы часто появляются на тарелках людей, небезразличных к своему здоровью и фигуре. Только модная зелень с пряным вкусом имеет как показания, так и противопоказания.

Летом нужно, просто жизненно необходимо быть эгоистом и думать только о себе. Точнее, беспокоиться о том, как сохранить всю пользу урожая и унести с собой в зиму. Рассказываем, как можно бережно заготовить зелень и ваши любимые травы, чтобы потом было восхитительно вкусно!

Фастфуд и жирная еда запускают в организме воспалительные процессы — к такому выводу пришли ученые, изучив влияние жирной пищи на иммунитет.

Абрикосы прекрасны в любом виде — мы любим их свежими и сушеными, в виде джема или янтарного варенья. Рассказываем, в чем заключается польза и вред абрикосов для здоровья и организма человека, как их выбирать, хранить, что приготовить, с какого возраста давать ребенку, можно ли есть косточки и в каком количестве.

Крыжовник по своей популярности в России уступает пальму первенства только смородине. И это вполне заслуженно: он вкусный и очень полезный. И дело не только в огромном количестве витамина С, крыжовник — просто чемпион по содержанию витаминов и микронутриентов.

В мае вишневые деревья радуют нас нежными цветами, летом — сочными плодами, а в течение всего года можно наслаждаться замороженными и сушеными ягодами, компотами и душистым вареньем. Рассказываем, что содержит вишня, в чем ее польза и вред для здоровья, как выбирать ягоду, в каком виде лучше хранить и что из нее приготовить.

Что принесет организму больше пользы — дыня или арбуз? Ответ на этот «вечный спор» дала врач-диетолог Ольга Кораблева.
ЖИТЬ ДОЛГО, СТАРЕТЬ МЕДЛЕННО

Пока одни массово сокращают сахар ради стройности и «детокса», диетологи бьют тревогу — резкий отказ от углеводов может сыграть с мозгом злую шутку.

Один бокал вина за ужином, бутылка пива под шашлык или рюмка водки на семейном празднике — многие думают, что все это «безопасные» дозы алкоголя, но очень ошибаются.

Кожа стареет не только из-за необратимых возрастных процессов, но и из-за питания.

Сливочное масло пригодится везде — каши, горячие блюда и выпечку без него представить сложно. Но безопасен ли продукт для тех, у кого уже повышен холестерин?

Постоянная усталость, выпадение волос и лишние килограммы — нередко причиной этих проблем становится дефицит йода и других элементов.

Лето отлично подходит для того, чтобы изменить свои утренние привычки. Это сезон клубники, черешни, абрикосов — но можно ли включать в первый прием пищи такие ягоды и фрукты?

Картофель несправедливо обвиняют во всех грехах. Из-за него набирают вес, получают слишком много «пустых» калорий… Но на деле все зависит не от самого овоща, а от того, с чем и как часто его едят.

Черника и голубика внешне похожи, а по составу отличаются. Токсиколог Михаил Кутушов объяснил, в чем же разница и кому какая ягода подойдет больше.