10 сентября 2013 / gastronom

Печень по-строгановски в мультиварке

5/5
Голосов: 1
Печень по-строгановски в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 800 г говяжьей печени
  • 500 мл молока
  • 2 репчатые луковицы
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • соль
  • перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Печень по-строгановски в мультиварке, шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Печень по-строгановски в мультиварке, шаг №2
Печень вымыть, очистить от пленки и нарезать соломкой. Положить в миску, залить молоком и оставить на 30 мин., затем отбросить на дуршлаг. Луковицы очистить и нарезать тонкими полукольцами. Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Печень по-строгановски в мультиварке, шаг №3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить репчатый лук, 5 мин. Положить печень и готовить, помешивая, еще 5 мин.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Печень по-строгановски в мультиварке, шаг №4
Добавить сметану, тушить на небольшом огне 10 мин.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Печень по-строгановски в мультиварке, шаг №5
Перед подачей посыпать блюдо зеленым луком и укропом.
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Устройство
Количество калорий
509,4 ккал
Белки
46,7 г
Жиры
26,2 г
Углеводы
21,2 г
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев