1. Главная
  2. НОВОСТИ

НОВОСТИ

Обнаружен идеальный способ сварить яйцо — плотное снаружи, кремовое внутри

Ученые из Национального исследовательского совета Италии представили новый метод приготовления пищи. Его назвали «периодической готовкой».

Можно ли потолстеть из-за авокадо, если есть его каждый день — ответ эксперта

Когда человек садится на диету, в первую очередь он делает акцент на растительных продуктах. Авокадо вполне подходит, кроме того, у плода масса преимуществ для здоровья. Но не приведет ли он к набору веса из-за своей калорийности?

Ученые научились превращать углекислый газ в съедобный белок: почему это важно

Сотрудники Сианьского университета Цзяотун (Китай) разработали удивительную технологию: она в прямом смысле превращает углекислый газ в пригодный для употребления белок.

Как привести кухню в порядок – эти советы упростят вам жизнь

Если вы не любите готовить, возможно, дело в том, что после на кухне остается большое количество грязной посуды. Вот несколько лайфхаков, которые помогут вам легко и эффективно восстановить порядок.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Аппетит не успокаивается: диетолог выделила 3 проблемы, из-за которых постоянно хочется есть

Иногда аппетит приходит во время еды и не уходит — целый день человек борется с желанием чем-нибудь перекусить. Как с этим справиться?

Превосходит по пользе даже мятный: что особенного в розмариновом чае

Одним из напитков, помогающих снять ощущение тяжести в желудке, является мятный чай. Но не только он способен эффективно решить эту проблему.

Кому нельзя есть морковь — врач предостерег сразу 2 категории людей

Морковь незаменима для крепкого иммунитета, красивой кожи и острого зрения. Она улучшает пищеварение и поддерживает работу сердца. Столько преимуществ, но есть один недостаток — он проявляется не для всех.

Точно лучше конфет: названы 9 фруктов с наименьшим содержанием сахара

Фрукты могут быть такими же сладкими, как конфеты, но при этом в них будет больше клетчатки, витаминов и минералов. Если даже такая альтернатива не устраивает, диетолог Натали Риццо собрала список из 9 фруктов и ягод с низким содержанием сахара.

Как понять, что в продукте слишком много сахара — полагаться нужно не на вкус

Сладкие и подслащенные напитки — одна из самых частных причин диабета. Это установили врачи-диетологи. Разговоры о вреде сладкой «газировки» и прочих напитков с сахаром идут давно, и они не беспочвенны.

Ученые узнали, в какой стране питаются лучше всех в мире — вывод удивит

Исследовательская группа под руководством Йенса Уолтера, доктора философии из Университетского колледжа Корка (Ирландия), изучила привычки питания жителей одной страны. У них отличный метаболизм и крепкое здоровье — с чем это связано?

Как сбросить вес во время менопаузы — врачи посоветовали отказаться от 6 продуктов

С приходом менопаузы в организме женщины начинаются кардинальные изменения: замедляется метаболизм, гормональная система начинает действовать иначе. При похудении нужно учитывать эти перемены, чтобы диета была эффективной.

Не нужно ждать: вот как сделать авокадо мягким за 30 минут

Купили авокадо, а оно оказалось недостаточно спелым? Можно, конечно, оставить плод на день-другой. Можно попытать удачу во второй раз и обежать все магазины в округе в поисках подходящего продукта. А можно ускорить процесс с помощью духовки. Он лучше, потому что занимает всего полчаса.

Когда празднуется Масленица в 2025 году: история и традиции праздника

Мы привыкли, что Масленица — это неделя, на протяжении которой все пекут блины. Традиции сожжения чучела уже придерживается гораздо меньшее количество человек. А другие исторические особенности праздника и вовсе почти забылись. Как же ранее отмечали Масленицу, расскажем далее.

Курица или индейка — что лучше? В вечном споре поставлена точка

Мясо птицы считается наиболее диетическим. Нет сомнений, что оно полезнее красного. А какой продукт победит, если сравнить курицу и индейку?

Как хранить пекинскую капусту: 3 способа продлят ее срок годности на месяцы

Пекинская капуста — полезная и универсальная — очень прихотлива в плане хранения. Свежий кочан может увянуть через 1–2 дня в холодильнике. Как этого не допустить? Рассказали эксперты Gastronom.ru.

Опасен ли воск, которым покрывают яблоки? Ответили эксперты

Многие знают, что перед хранением и транспортировкой яблоки покрывают защитным слоем воска. Мы привыкли считать его вредным, из-за чего фрукты зачастую едят без кожуры. Действительно ли нужно бояться этого воска?

Перепелиные или куриные? Стало известно, какие яйца полезнее

На прилавках магазинов можно встретить как куриные, так и перепелиные яйца. Какие точно полезнее — ответила диетолог Маргарита Королева.

Защитят от сердечно-сосудистых недугов: сколько яиц нужно съедать в неделю, чтобы продлить себе жизнь?

Регулярное употребление яиц снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 29% — к этому выводу пришла группа ученых из Университета Монаша (Австралия).

Всего 1 грамм — и биологические часы вспять: ученые нашли способ замедлить старение организма

Одно вещество способно замедлить старение. В каком количестве оно должно поступать в организм?

Реабилитолог раскрыла 3 ключевых продукта на февраль

Зимой нужно питаться сбалансированно, но сытно, даже если за окном уже нет сильных морозов. Организму не хватает солнца и многих микроэлементов. Улучшить самочувствие помогут 3 сезонных продукта.

Секрет кружевных блинов раскрыт — нужно добавить в тесто всего один ингредиент

Тонкие кружевные блины — это всегда красиво. Просто так они не получатся, нужно знать, что добавить в тесто. Без этого ключевого ингредиента точно не обойтись.

Эксперты назвали 3 продукта для похудения и хорошего пищеварения

Не секрет, что снижение веса и здоровье кишечника напрямую связаны. Если у человека налажено пищеварение, похудеть ему будет проще. Чтобы этого добиться, эксперты советуют употреблять в пищу ферментированные продукты. Вот некоторые из них.

Может ли картошка привести к гипертонии: этому вопросу посвятили новое исследование

Ученые-медики из Гарвардского университета (США) попытались установить связь между употреблением картофеля и риском сердечно-сосудистых заболеваний. Получается, этот гарнир мешает человеку быть здоровым? Все немного иначе.

10 неожиданных кулинарных секретов от шеф-повара

Тори Хейзелетт поделилась десятью откровениями, которые накопились у нее за более чем 10 лет работы шеф-поваром.

Что произойдет с организмом, если начать есть киноа каждый день

В рационе обязательно должны быть представлены зерновые. Помимо риса и овса есть и менее очевидные варианты, например, киноа.

Диетолог придумала ее для самой себя: в чем смысл диеты «90-30-50»?

Диет существует много, но большую их часть врачи не одобряют. Исключение сделали для средиземноморской, DASH и MIND. А еще для диеты «90-30-50». В чем ее особенности?

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ