Продукт месяца

Окра

На Ближнем Востоке, в Европе и Турции эти необычные плоды  называются бамия, а в США их называют окрой. Этот диетический низкокалорийный продукт хорош для тех, кто заботится о своем весе

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста

По количеству витамина C брюссельская капуста превосходит белокочанную капусту в три раза и сравнима с чёрной смородиной...

Как выбирать

Как выбрать орехи?

Как выбрать орехи?

Самые полезные и вкусные орехи – не импортные, а наши, родные, нового урожая – кедровые, грецкие и, конечно, лесные – фундук. Сейчас ...

Напитки

Овощные соки

О пользе овощных соков сказано много. Витаминов, минеральных солей и микроэлементов в овощных соках намного больше, чем во фруктовых и ягодных. Кроме того в них содержится физиологическая вода – ...

Что пить детям при простуде

Что пить детям при простуде

Любой педиатр, осмотрев простывшего малыша, пропишет не только кучу лекарств, но и питьевой режим, да еще и построже постельного.  Почему это так ...

Первая проба

NEW

Вкус к жизни

Вкус к жизни

Екатеринбургскую кулинарную школу Модерато часто называют студией вкуса. И это не случайно, здесь не ...

gastronom 16 ноября 2017

Сезонные продукты

Блюда из картофеля

Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть!

Авокадо

Авокадо

Как ни странно, но авокадо — это фрукт.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста

Маленькие кочанчики, которые развиваются в пазухах листьев, расположенных вокруг главного стебля - ...

Хурма

Хурма

Конечно, чаще всего хурму едят свежей. Но из нее получаются отличные салаты и закуски, невероятно ...

Баклажаны

Баклажаны

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и ...

Запеченная тыква

Запеченная тыква

Приготовить запеченную тыкву не составляет большого труда, а между тем, это и готовое блюдо, и ...