Кулинарные рецепты с фото

  • Хорхе Вайехо - шеф ресторана Quintonol

    Хорхе Вайехо: жареные жуки и гусеницы - обычная еда для мексиканцев

    Один из лучших поваров мира, шеф мексиканского ресторана Quintonil Хорхе Вайехо рассказал нам о тако для гурманов, особенностях пития мескаля и сезонности муравьиных яиц

  • каре ягненка

    3 быстрых мясных блюда на любой вкус

    Три классических мясных блюда предлагает приготовить Ирина Шваб, шеф-повар ресторана Lumberjack. Готовится они быстро и легко, и это главное, ведь летом долго стоять у плиты не хочется

  • Шарлотка с яблоками от Александра Селезнева

    Такие разные пироги с яблоками

    В мире есть сотни рецептов яблочных пирогов. Предлагаем освоить хотя бы четверть из них

  • Освежающие салаты из арбуза

    Освежающие салаты из арбуза

    Кому первому пришло в голову приготовить салат из арбуза, неизвестно. Но эта прекрасная идея была быстро подхвачена, углублена и расширена. И это здорово, ведь салат с освежающим арбузом - самое летнее блюдо!

  • мед

    Какой мед самый лучший?

    После Медового Спаса стартуют ярмарки меда. И на них глаза разбегаются: темный, светлый, монофлерный, первой и второй «качки»… Какой же лучший, как выбрать правильный мед?

  • Саф-нева

    О выпечке, дрожжах и поварских хитростях

    Повар-консультант журнала Гастрономъ Михаил Петров мастерски готовит выпечку не только на работе, но и дома. Мы попросили Михаила поделиться своими профессиональными секретами

Рецепт дня с фото

Пожарские котлеты

Пожарские котлеты... Сочные, хрустящие, всегда подающиеся из-под ножа и не терпящие повторного нагрева... У каждой хозяйки есть свой, почти всегда непререкаемый взгляд на них. У нас тоже есть что сказать на эту тему.

ПРОДУКТЫ МЕСЯЦА

Яблоки

Яблоки продлевают жизнь, защищают от множества болезней и имеют репутацию молодильного фрукта, а уж сколько с ними можно приготовить блюд – не перечесть!

Дыня

Дыня

Помимо традиционных десертов – мороженого, сорбе, желе, варенья – из дыни можно приготовить множество вкусных блюд, и не только сладких

Цукини

Цукини

Цукини — итальянский родственник известного всем кабачка —  более нежен на вкус, да и смотрится этот яркий овощ в блюдах намного ...

Путешествие

Как приготовить

Рассыпчатое песочное печенье

Рассыпчатое печенье с легким лимонным вкусом понравится и детям и взрослым. Оно прекрасно хранится несколько дней и будет ...

ЗДОРОВЬЕ

Морепродукты для здоровья и красоты

Люди, регулярно поедающие морепродукты, реже страдают от лишнего веса и самых разных заболеваний, у них хорошее самочувствие, лучше память, да и с ...

ПЕРСОНЫ

Мэрил Стрип: счастье по рецепту

Мэрил Стрип: счастье по рецепту

Мама четверых детей и чемпион по номинациям на «Оскар» - это все она, обворожительная Мэрил Стрип. Но так ли хорошо актриса справляется с ...

NEW

Новые рецепты

Белая уха

Белая уха

Если вы варите уху в котелке на костре, то можете последовать двум русским традициям. Первая ...

Популярное

Постные рецепты к Успенскому посту

Постные рецепты к Успенскому посту

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Сырники из творога - рецепты

Сырники из творога - рецепты

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

150 рецептов Чизкейка

150 рецептов Чизкейка

Герои недели

Валерий Вольнов Валерий Вольнов
рейтинг: 8,76
Анна Молодова Анна Молодова
рейтинг: 5,64
Мария  Папуш Мария Папуш
рейтинг: 3,1
Алёна  Спирина Алёна Спирина
рейтинг: 1,8