С яблоками можно приготовить практически все - закуски, салаты, выпечку, вторые блюда, напитки. Шеф-повара московских ресторанов предлагают несколько простых, но изысканных блюд с яблоками на любой вкус
Зернышки граната будто созданы для салатов - они придают им невероятную свежесть и сочность
Чем отличается гарнир из крупы от каши, знает Дмитрий Шуршаков, шеф ресторана Никуда не едем. Мы попросили Дмитрия поделиться секретами приготовления идеального гарнира из гречки, ...
Тыква очень полезна, особенно для детей. Это один из самых богатых источников бета-каротина. Вот несколько отличных блюд, которые понравятся и взрослым и детям
Виноград сочетается с самыми разными продуктами. И с ним можно что угодно - закуски, салаты, холодные супы, горячие блюда, десерты. Пользуемся сезонным предложением и готовим оригинальные блюда!
Запеченные омлеты на сметане получаются удивительно пышными и могут немного скрасить вашу ностальгию по омлету из детского сада
Гранатовый сок с давних времен считался «королем витаминов». Еще Гиппократ лечил соком граната желудочные хвори, нервные расстройства и лихорадку
Лайм во многих блюдах прекрасно заменяет лимон, хотя вкус у фруктов различен. Так же как и лимон, лайм добавляют в чай, подают к рыбным блюдам. ...
Этот вкусный орех у нас назвали «грецким» не потому, что он родом из Греции, а потому, что тысячу лет назад им торговали греческие купцы
Прежде всего, октябрь — это сезон корнеплодов. Это их время. Они созрели, набрали массу и вкус. Морковь, свекла, корневой (он же клубневой) ...
Для нового проекта Cooker?s Gourmet Café шеф-креативщик Дмитрий Шуршаков придумал свои рецептуры на тему классических блюд, которые ...
От Москвы до Ярославля всего 273 км, которые можно преодолеть на атомобиле одним махом — за 5 часов, делая в дороге лишь санитарные, ...
Михаил Симагин
Елена Чазова
Елена Иванова
Сергей Ерошенко
Известный адвокат Александр Раппопорт занялся ресторанным бизнесом относительно недавно, но его с полным правом можно назвать одним из главных действующих лиц на нашей гастрономической сцене. ...
Вышел новый выпуск книги-журнала издательского дома Гастрономъ — «Самая вкусная ...
В конце октября на первом этаже Башни на Набережной в Москва-Сити откроет свои двери новый ...
С 31 января по 3 февраля 2018 года на горном курорте Роза Хутор в Сочи пройдет второй ...
В дорогой ресторан бывает страшно войти, кажется, что счетчик включается с того самого момента, как ...
В продаже появился новый выпуск журнала "Гастрономъ"! Все о главных кулинарных трендах ...
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
