В принципе потушить можно любой кусок мяса. Но не со всяким мясом имеет смысл это делать. Для тушения разумно выбирать жесткие и так называемые полужесткие куски – шею, лопатку, ногу, кострец
Зима длилась так долго, что вы забыли, как правильно жарить шашлыки? Мы спешим на помощь с советами от шеф-повара ресторана "Восход" Максима Тарусина
Как только наступают первые теплые деньки, можно отправляться за город, на природу, а значит, вам понадобятся толковые рецепты для пикника.
Паштет - нежное и очень вкусное блюдо. А приготовить его можно из чего угодно. Выбирайте любимый продукт, и вперед!
Различные салаты с авокадо – лучший выбор для знакомства с этим замечательным фруктом. Да-да, авокадо - именно фрукт
К таким роллам можно сделать пряный напиток на основе кефира или йогурта с огурцами, укропом и специями, взбив их в блендере до однородности
Министр труда Максим Топилин признался, что понятие потребительская корзина существует лишь в России
В Москве открылся бар-ресторан Дипломат: на первом этаже - шаурма и авторские хиты лучшей женщины-повара России, на втором - модный клуб
Вкусное мясо - это жареное мясо. Для многих, если не для всех мясоедов - это аксиома.
Куриный бульон – вещь, казалось бы, элементарная. Однако и в таком простом рецепте есть свои тонкости и нюансы ...
Самый простой способ избавиться от лишних килограммов – уменьшить количество жиров в рационе
Пикантность этому блюду с необычным названием (телячья выкройка по сути - котлета или бифштекс из телятины) придает гарнир - овощи, тушеные в ...
Авокадо - прекрасный овощ. Вернее, фрукт
Покупаем специалитеты апреля, из которых можно составить прекрасный весенний обед или ужин
Сморчки - первые долгожданные грибы. Вкусные и необычные
Президент РФ Владимир Путин подписал федеральный закон, разрешающий Роспотребназору проводить ...
Российские поставщики продовольствия опасаются, что продуктов во время проведения мундиаля хватит не ...
Вышла новая книга-журнал Любимые блюда из рыбы и морепродуктов, где собраны полезные советы по ...
На Большой Никитской открылся ресторан «Никита», который расположился в особняке начала ...
Госдума РФ разрабатывает законопроект О мерах воздействия (противодействия) на недружественные ...
В ближайшее время продукты в российских магазинах подорожают. Причем, ослабление рубля ...
Восточные десерты и варенья – предмет гордости азербайджанских хозяек. Во многих ...
Лимонный кекс – один из самых популярных рецептов в мире. Да это и не удивительно, у лимонов ...
Чамбелла – итальянская разновидность кекса круглой формы с отверстием посередине. Часто ...
Мраморные кексы особенно нравятся детям. Во-первых, этот кекс один из самых простых в приготовлении, ...
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
