В принципе потушить можно любой кусок мяса. Но не со всяким мясом имеет смысл это делать. Для тушения разумно выбирать жесткие и так называемые полужесткие куски – шею, лопатку, ногу, кострец
Зима длилась так долго, что вы забыли, как правильно жарить шашлыки? Мы спешим на помощь с советами от шеф-повара ресторана "Восход" Максима Тарусина
Тимур Юнусов – не только мегапопулярный артист Тимати, но и авторитетный продюсер и ресторатор
Паштет - нежное и очень вкусное блюдо. А приготовить его можно из чего угодно. Выбирайте любимый продукт, и вперед!
Различные салаты с авокадо – лучший выбор для знакомства с этим замечательным фруктом. Да-да, авокадо - именно фрукт
Сырники, приготовленные без муки - польза в чистом виде. Сырники с цукатами - польза вдвойне, так как цукаты содержат клетчатку, витамины и микроэлементы, полезные для пищеварения
Министр труда Максим Топилин признался, что понятие потребительская корзина существует лишь в России.
Вкусное мясо - это жареное мясо. Для многих, если не для всех мясоедов - это аксиома.
Куриный бульон – вещь, казалось бы, элементарная. Однако и в таком простом рецепте есть свои тонкости и нюансы ...
Самый простой способ избавиться от лишних килограммов – уменьшить количество жиров в рационе
Салат из свеклы с мандаринами? Почему бы нет?
Авокадо - прекрасный овощ. Вернее, фрукт
Покупаем специалитеты апреля, из которых можно составить прекрасный весенний обед или ужин
Спаржа созревает в апреле-июне, когда остальные овощи ещё на грядках — возможно, в этом и кроется секрет её популярности
Российские поставщики продовольствия опасаются, что продуктов во время проведения мундиаля хватит не ...
Вышла новая книга-журнал Любимые блюда из рыбы и морепродуктов, где собраны полезные советы по ...
На Большой Никитской открылся ресторан «Никита», который расположился в особняке начала ...
Госдума РФ разрабатывает законопроект О мерах воздействия (противодействия) на недружественные ...
В ближайшее время продукты в российских магазинах подорожают. Причем, ослабление рубля ...
Тортини – небольшие итальянские кексики, которые готовятся по технологии маффинов. Их пекут с ...
В Англии кексы традиционно пекут на Рождество. Обычно их готовят в начале декабря и оставляют ...
Хотите роскошный воскресный завтрак? Он перед вами. Повозиться придется не более 15 минут, а уже ...
Если вы только учитесь печь, эти маффины – отличный вариант для практики. Но даже самые ...
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
