Кулинарные рецепты

Новый год прочно ассоциируется с игристым и ощущением праздника, которое оно создает. Но на полках представлены десятки вариантов напитков с пузырьками с разным уровнем сладости и страной происхождения. В этом материале разбираемся, чем отличаются игристые вина и какое лучше выбрать шампанское и просекко, а также подскажем, на что обратить внимание при покупке бутылки для новогодней ночи, как ее правильно охладить и подать.

Красиво оформленная еда в миг поднимает аппетит и создает особую ресторанную атмосферу дома, ведь сначала мы пробуем глазами. Визуальная привлекательность блюда во многом формирует и его вкусовую оценку. В преддверии приближающихся новогодних праздников мы подготовили для вас подборку рецептов блюд со стильной сервировкой. В меню — салаты и закуски, горячие блюда и десерты.

Выпечка в лаваше — отличный способ порадовать семью вкусными домашними трубочками, конвертиками, пирогами и рулетами: быстро и без танцев с бубнами. Начинки при этом могут быть разными — от десертной творожной до мясной. Делимся проверенными рецептами.

Если вы готовите праздник своими силами, попробуйте эффектную подачу домашних коктейлей и лимонадов во фруктах. Расскажем, какие плоды для этого подходят, как их правильно подготовить, и предложим рецепты для новогоднего или другого застолья.

Предлагаем встречать год Красной Огненной Лошади с тематическими десертами. В нашей подборке не просто сладости, а символы удачи: торт-подкова, пряничные лошадки, золотистая панна котта и элегантный красный трайфл. Эти новогодние десерты хороши не только правильной цветовой гаммой — они легко готовятся и обязательно станут вкусным и красивым финалом праздничного застолья.

Мир винного этикета — это не свод скучных правил, а гарантия того, что благородный напиток откроется именно так, как задумал винодел. В этой маленькой церемонии важна каждая деталь — от температуры подачи вина до формы бокала. Раскрываем тонкости винного этикета, чтобы вы могли наслаждаться вкусом и ароматом благородного напитка.

Красиво нарезать и подать ананас совсем не сложно, если знаешь, как это делать. Нарезанную мякоть можно жарить на гриле, готовить смузи, добавлять в салаты или горячие блюда, например при жарке свинины или курицы. Следуйте нашим советам — и все получится.

Как бы вы ни встречали Новый год: вдвоем, в кругу семьи или в шумной компании, подготовка и создание праздничной атмосферы начинаются с главного героя вечера — красивой сервировки новогоднего стола. Мы расскажем, как оформить стол стильно и современно, сочетая тепло семейных традиций с актуальными трендами, а также как порадовать близких новогодним декором, созданным своими руками.

Если в рецепте «хвороста» вы видите водку, это не ошибка. Так же как идея замочить сухофрукты в роме для рождественского кекса или использовать для пропитки торта коньяк. Зачем добавлять алкоголь в тесто и десерты, вы узнаете прямо сейчас.

Совсем скоро нас накроют новогодняя суета, пробки на дорогах и очереди на кассах магазинов. Если вы предпочитаете делать все заранее, то наверняка уже определились с меню для праздничного стола. Мы тоже подходим к важным делам заблаговременно, поэтому составили список продуктов на Новый год, который поможет вам спланировать покупки и ничего не забыть.

Чтобы корпоратив прошел отлично, к нему нужно подготовиться, конечно, заранее. Один из ключевых этапов — продуманное алкогольное меню: выбор качественных напитков, их своевременная закупка и эффектная подача. Расскажем, как грамотно спланировать покупки перед корпоративом, чтобы создать по-настоящему веселую и непринужденную атмосферу праздника.

Для любого ребенка новогодний подарок — особенный, самый волшебный и желанный. Дети постарше наверняка раскроют красивую обертку в полночь, а малыши побегут к елке сразу после пробуждения. Если ребенок ждет сюрприза, и вы сами хотите создать ощущение волшебства, помогут идеи подарков, которые мы собрали для вас, — от символических в школу или детских сад до больших и масштабных под елку.