Полосатый йогурт

28 сентября 2010 / gastronom

Летом домашний йогурт нужно, несомненно, делать со свежими фруктами. Лучше всего местными или теми, что растут как можно ближе к вам. Зимой теперь тоже достаточно и клубники, и персиков, но не тратьте на них деньги. Замороженные ягоды подойдут ничуть не хуже.

0 0

ИНГРЕДИЕНТЫ

пудра сахарная – 1 ст. л.
йогурт натуральный – 2 баночки
спелый персик – 1 шт.
клубника – 75 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Разомните в пюре клубнику при помощи погружного блендера или просто вилкой, затем протрите через сито. То же самое проделайте с персиком, разрезанным пополам и порезанным на кусочки. 2. Взбейте йогурт с сахарной пудрой. Затем половину клубничного пюре разложите по двум широким стаканам. Аккуратно, не смешивая, выложите поверх йогурт, затем все персиковое пюре, затем оставшееся клубничное пюре. Подавайте немедленно.

Хозяйке на заметку

Летом этот завтрак нужно, несомненно, делать со свежими фруктами. Лучше всего местными или теми, что растут как можно ближе к вам. Зимой теперь тоже достаточно и клубники, и персиков, но не тратьте на них деньги. Замороженные ягоды подойдут ничуть не хуже.