13 сентября 2012 / gastronom

Добавки к творогу

Добавки к творогу
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для персиковой добавки:
  • 2 крупных персика
  • 3 ст. л. меда
  • сок 1 лимона
Для яблочной добавки:
  • 2 крупных зеленых яблока
  • 1 большой апельсин
  • 3 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • молотая корица

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Добавки к творогу. Шаг 1
Приготовить персиковую добавку. Персики вымыть, разрезать на четвертинки, удалить косточку (кожицу тоже можно при желании удалить). Нарезать мякоть тонкими пластинками.
Шаг 2
Добавки к творогу. Шаг 2
Влить в сковороду с антипригарным покрытием лимонный сок, добавить мед. На среднем огне, постоянно помешивая, довести до кипения и варить 30 сек.
Шаг 3
Добавки к творогу. Шаг 3
Добавить персики, убавить огонь до слабого, готовить 1 мин. Снять с огня, остудить.
Подавать с жирным пластовым творогом.
Шаг 4
Добавки к творогу. Шаг 4
Приготовить яблочную добавку. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
Шаг 5
Добавки к творогу. Шаг 5
С апельсина теркой снять цедру, из мякоти выжать сок. В небольшом сотейнике растопить масло с сахаром, влить апельсиновый сок, довести до кипения.
Шаг 6
Добавки к творогу. Шаг 6
Добавить в сотейник яблоки и цедру, готовить на среднем огне до мягкости яблок, примерно 5 мин. Дать остыть. Подавать к нежирному творогу.
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
"Коллекция рецептов"
№17 (145) сентябрь 2012
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
ОЛЬГА 30 августа 2013

ПОЧЕМУ НЕТ МОЕГО КОММЕНТАРИЯ?ДОСТОЙНОГО..ОТПРАВИЛА 6:00 ПО ЕВРОПЕЙСКОМУ ВРЕМЕНИ

ОЛЬГА 30 августа 2013

САМАЯ ЛУЧШАЯ ДОБАВКА К ТВОРОГУ НА ЗАВТРАК ДЕТЯМ-КАКАО И ИЗЮМ. ЗАВТРАК ДОЛЖЕН БЫТЬ ПОЛНОЦЕННЫМ И ЧЕРЕДОВАТЬСЯ. МОИ ЗАВТРАКИ ВСЮ ЖИЗНЬ (ПОД МАМИНЫМ РУКОВОДСТВОМ),ДА И ПОСЛЕ,ПРАВДА ЗНАЧИТЕЛЬНО РЕЖЕ,БЫЛИ: -ОВСЯНАЯ КАША ИЛИ (УЖЕ К 13 ГОДАМ Я "АМЕРИК-Й САЛАТ КРАСОТЫ") -ТВОРОГ ИЛИ СЫРНИКИ,ЗАПЕКАНКА -ЯЙЦА(ОМЛЕТЫ,ВСМЯТКУ) А УЖИН РЕДКО УГЛЕВОДНЫЙ,,,,ВЫРОСЛИ УМНЫЕ КРАСАВЦЫ,БРАТ- СПОРТСМЕН ХИРУРГ,Я -ИНЯЗ И В МОЛОДОСТИ МОДЕЛЬ...