Невозможно не испечь: 3 супер-рецепта домашнего хлеба
Сергей Кириллов - идеолог пекарни Профессор Пуф и энтузиаст ремесленного хлебопечения. Он замесил более тысячи хлебов вручную, прочувствовал тесто буквально кончиками пальцев. Он лично ...
Рецепты приготовления блюд от профи
Рецепт дня
Бургеры в итальянском стиле
Все правила бургера здесь соблюдены: две булочки на месте, котлета, помидоры, сыр и даже соус тоже есть. Только всё более здоровое и полезное
Рецепты блюд от читателей
Шакшука от Тамары Шепелевой
Рецепты домашних супов
Рассольник с гусиными потрошками
Как вы наверняка и без нас знаете, рассольник любят далеко не все. А солянку из мяса – очень даже многие, хотя эти два супа похожи. Ларчик открывается просто, и лежит в нем перловка.
Овощной суп-чили
Классический чили наполовину состоит из мяса. Но вторая-то половина – овощи! И если ее «усилить» и правильно сварить, подкрепив ...
Куббе-суп с фаршированными мясом манными клецками
Куббе (kubbe, kubbeh) – это мясные клецки в оболочке из булгура или манки, сваренные в бульоне.
Экономная хозяйка
7 блюд из квашеной капусты для каждого дня
Квашеная капуста – отличная заготовка на зиму. Она вкусна и полезна, а хрустит так аппетитно и призывно... Можно есть её просто так, а можно потушить или щи сварить и пирогов с ней напечь. ...
Популярное
Рецепты от шеф-поваров
Куриные котлеты
Пироги с капустой
New
Кулинарная битва Самсон
Четвертого октября в Петербурге состоялась кулинарная битва: четыре опытных шеф-повара и четыре ...
gastronom
11 октября 2018
Новая книга-журнал Любимые блюда из рыбы и морепродуктов
Вышла новая книга-журнал Любимые блюда из рыбы и морепродуктов, где собраны полезные советы по ...
Новая Школа Гастронома. Все о фарше
В свежем номере журнала ШКОЛА ГАСТРОНОМА мы раскроем секреты мастерства приготовления фарша.
Новый журнал о сладкой жизни
Издательский Дом Гастроном выпустил новый кулинарный журнал Я - кондитер. Красивый, интересный, а ...
Новые рецепты
Селёдка под маринадом
Селёдка маринованная своими руками.
Юля
14 октября 2018
Рулетики из сельди в горчичном маринаде
Алевтина Семенова
13 октября 2018
Картофельный рулет с селёдкой в томатном маринаде
Оригинальная закуска из картофельного пюре с селёдкой в томатном маринаде ! Станет украшением для ...
Аня С
13 октября 2018
Сельдь с картофелем под томатным маринадом в духовке.
Селедка приготовленная в духовке получается вкусной и сытной, травы и специи придают ей ...
Анна Масалова
13 октября 2018
Селёдка с маринованным луком в томатно-укропном маринаде
Лук маринуется отдельно, а потом смешивается с селёдкой и выдерживается в томатно-укропном маринаде ...
Konstanta
13 октября 2018
Селёдка с зеленым горошком под томатным маринадом
Соленая сельдь приобретёт новый вкус, если приготовить оригинальный маринад к ней. Горошек ...
Юна
12 октября 2018
