Невозможно не испечь: 3 супер-рецепта домашнего хлеба
Сергей Кириллов - идеолог пекарни Профессор Пуф и энтузиаст ремесленного хлебопечения. Он замесил более тысячи хлебов вручную, прочувствовал тесто буквально кончиками пальцев. Он лично ...
Рецепты приготовления блюд от профи
Рецепт дня
Грузинский суп из фасоли с овощами и рисом
Это очень простой овощной суп – но за счет фасоли он получается сытным и одновременно легким. Варите побольше – на следующий день он становится еще вкуснее.
Рецепты блюд от читателей
Шакшука от Тамары Шепелевой
Рецепты домашних супов
Рассольник с гусиными потрошками
Как вы наверняка и без нас знаете, рассольник любят далеко не все. А солянку из мяса – очень даже многие, хотя эти два супа похожи. Ларчик открывается просто, и лежит в нем перловка.
Овощной суп-чили
Классический чили наполовину состоит из мяса. Но вторая-то половина – овощи! И если ее «усилить» и правильно сварить, подкрепив ...
Куббе-суп с фаршированными мясом манными клецками
Куббе (kubbe, kubbeh) – это мясные клецки в оболочке из булгура или манки, сваренные в бульоне.
Экономная хозяйка
7 блюд из квашеной капусты для каждого дня
Квашеная капуста – отличная заготовка на зиму. Она вкусна и полезна, а хрустит так аппетитно и призывно... Можно есть её просто так, а можно потушить или щи сварить и пирогов с ней напечь. ...
Популярное
Щи кислые
Пироги с капустой
Омлеты
New
Новая книга-журнал Любимые блюда из рыбы и морепродуктов
Вышла новая книга-журнал Любимые блюда из рыбы и морепродуктов, где собраны полезные советы по ...
Новая Школа Гастронома. Все о фарше
В свежем номере журнала ШКОЛА ГАСТРОНОМА мы раскроем секреты мастерства приготовления фарша.
Новый журнал о сладкой жизни
Издательский Дом Гастроном выпустил новый кулинарный журнал Я - кондитер. Красивый, интересный, а ...
Новые рецепты
Перепела по-царски
Очень вкусные перепела в "Царском" соусе. В оригинале соус называется "Барский", ...
Виктория Кузнецова
17 августа 2018
Пирог с персиками
Вкусный ароматный пирог с сочными персиками и хрустящей корочкой штрейзеля станет отличным ...
Konstanta
17 августа 2018
Курица, запеченная с картофелем и баклажанами
Это блюдо сочетает в себе сразу и второе, и гарнир. Курочка получается с аппетитной хрустящей ...
Konstanta
15 августа 2018
Салат "Летнее настроение"
Лето, как настоящий шеф-повар в модном ресторане, легко и ненавязчиво определяет основные кулинарные ...
solovieva.kn
15 августа 2018
Запеченная куриная грудка с овощами и сыром
Алевтина Семенова
13 августа 2018
Халуми гриль с маринованной грушей
Сыр халуми – визитная карточка кипрской кухни. Халлуми имеет более высокую температуру ...
