Рецепты блюд из морепродуктов

Слоеный салат с кальмаром, легкий, вкусный и очень красивый, можно подать даже на праздничный стол — как минимум в качестве альтернативы традиционным. Согласитесь: «оливье», «мимозы» и прочие «шубы», конечно, любимы и прекрасны по-своему, но иногда хочется чего-то новенького и оригинального. Вот наш слоеный салат как раз то, что надо! В его составе всего три основных ингредиента (морковь, свежие огурцы и кальмар), но они так обыграны, что результат удивляет даже видавших виды гурманов. Что мы имеем в виду? Та же морковка слегка маринуется в чесночно-уксусной смеси, отварные кальмары — в пряной масляной, с лимонным соком и петрушкой. И только потом ингредиенты соединяются воедино и превращаются в слоеный салат, который заправляется йогуртово-горчичной заправкой. Заинтриговали? Попробуйте!

Оригинальное тесто на цельнозерновой муке с добавлением сухих морских водорослей, пикантная начинка из сыра с добавлением смеси перцев. Отличные закусочные пирожки, можно взять с собой на природу, на работу.

Рецептом щей никого не удивить. А вы попробуйте вместе с белокочанной капустой положить еще и морскую. Только не из банки,а замороженную. И наши русские щи заиграют новым вкусом.

Вкусное,легкое,яркое блюдо с азиатским уклоном.

Сытная и нежная рыбная запеканка понравится всем без исключения! :) Это отличный ужин!

Вкусный , легкий , сытный салат с рисом и морской капустой идеально подойдет для постного стола и правильного питания!

Сказать, что это вкусно - ничего не сказать!!! Это невероятно вкусный салат!!!! Легкий, освежающий, наивкуснейший салат из всех что я ела !!! Главное нарезать овощи примерно одного размера

Салат с креветками, кальмарами и пекинской капустой порадует всех любителей морепродуктов, ведь мы используем сразу два их вида. А еще это блюдо отлично насыщает, несмотря на не слишком высокую калорийность. То есть, те, кто стремится похудеть или сохранить вес, вполне могут съесть этот салат на ужин, получив приятные вкусовые впечатления без вреда для фигуры. Что касается майонеза, конечно же, лучше использовать домашний, самостоятельно приготовленный. С таким соус станет значительно вкуснее, а значит, и блюдо будет иметь оглушительный успех!

Вкусные, сочные, хрустящие спринг-роллы. Вегетарианские и очень подходящие для вегетарианцев и постящихся.

Сытный салат!

Безумно вкусный и легкий салат! Никакого жирного майонеза и лишних килограммов!

Рецепт очень быстрый, сытный, вкусный и полезный. Приятного аппетита.

Запеканка из рыбы и креветок с картофельным пюре и горошком

Вкусные тарталетки с креветками — прекрасная праздничная закуска, которая всегда пользуется большим успехом. По опыту скажем, что она исчезает со стола в числе первых. Приготовление же такой закуски не доставит хозяйке особых хлопот, тем более что в рецепте предлагается использовать готовые тарталетки. По сути, речь идет только о начинке, состоящей из отварных креветок, жареных шампиньонов, сладкого перца и сыра. Ингредиенты же мы решили объединить соусом на основе майонеза, дополненного чесноком и лимонным соком. Получилось очень вкусно и ароматно!

В современной японской кухне клубнику часто добавляют в салаты и основные блюда из жаренной курицы или свинины. Мне захотелось чего-нибудь более легкого, свежего и весеннего, поэтому я заменила жаренное мясо на свежие креветки. Те, кто не слишком жалует сладкое, могут приготовить этот салат с фетой, или добавить в него руколы.

Мидий должно быть 250 гр. в уже размороженном виде(!), в замороженном было 400 гр. Сливки берите любой жирности, но чем жирнее, тем лучше. Формы объёмом 150 мл., получилось три порции. Думаю, будет неплохо, если к мидиям добавить ещё какого-нибудь сыра, типа моцарелла, или пармезан. Слоёное тесто здесь не только для красоты и выполнения непосредственной функции "крышек", их очень вкусно есть(отламывая кусочками) вприкуску с мидиями.

1. Тесто для профитролей должно быть не сильно густым не жидким, как сметана. 2. Если дома не оказалось кондитерского шприца, как у меня в первый раз, то используйте 2 чайные ложечки.

Кальмар в азиатской кухне - частый гость, как и другие морепродукты.Такое блюдо с кальмаром пойдет и в пир, и в мир: приготовить азиатский салат можно и на обед, и к праздничному застолью.