Креветки

Оладьи могут быть не только сладкими. Из пышных оладушек получается превосходная закуска, представляющая собой нечто среднее меду открытым бутербродом и канапе. Используем только полезные продукты и получаем вкусное, диетическое блюдо.

если любите поострее, то можно в сам ролл добавить остренького соуса - прямо размазать по салатовому листу, мы привезли летом настоящую аджику из Абхазии, смешиваем ее с небольшим количеством майонеза и кетчупа и этот остренький соус добавляем внутрь роллов

Можно использовать сливки меньшей жирности и можно совсем не солить (из-за сыра). Всё это по индивидуальному вкусу.

Салат получается нежным,изысканным и очень вкусным!

Быстрый в приготовлении томатный суп.

Рецепт данного блюда предназначен на 2 персоны. Соус очень универсален. Если вы хотите сделать его более сладковатым на вкус, то увеличьте количество меда. Если вы хотите сделать вкус более солоноватым, то увеличьте количество соевого или устричного соуса. Также этот соус можно использовать как вкуснейший маринад для различных морепродуктов.

Ароматное, свежее и легкое блюдо порадует вас простотой приготовления и незабываемым вкусом!

Очень быстро, очень просто и очень вкусно!

Если есть время перед подачей можно поставить тарталетки в холодильник. Вместо тарталеток можно использовать тосты. Тогда подать мусс можно в салатнике на листьях салата и блюдо с тостами.

Можно использовать не только куриный, но и рыбный бульон.

Закуска «Креветка с сыром» — очень быстрая в приготовлении и замечательная на вкус. Она выручит в случае, если гости по тем или иным причинам забыли предупредить о своем визите, а также, если вам вдруг хочется дополнить уже продуманное праздничное меню чем-то оригинальным. Смотрится закуска очень изысканно, потому может стать настоящим украшением стола. Какой сыр лучше выбрать? Идеально подойдут творожный, рикотта или кремчиз. Главное — чтобы вкус сыра был нежный, сливочный, ненавязчивый. Именно такой будет отлично сочетаться и с креветками, и с помидорами и с пикантным соусом, который также входит в состав закуски.

Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции по 150 мл или 4 порции меньшим объемом.

В рецепте ниже я подробно рассказываю, как приготовить наивкуснейший суп с креветками на золотистом рыбном бульоне! Для придания супу того самого золотистого оттенка я использую следующий прием: неочищенную луковицу разрезаю пополам и обжигаю срезом вниз на раскаленной плите. И только после этого отправляю в бульон. Холодноводные креветки, как правило, продаются варено-мороженными, поэтому сдержите порыв отварить их повторно и добавляйте, просто разморозив, в уже полностью готовый суп — именно так они сохраняют и упругость, и максимум вкуса!

Салат для торопыжек. Через 10 минут после начала готовки можно сесть за стол. Приятного аппетита!

Суп том-ям с креветками для многих — самый любимый. Особенно для тех, кто попробовал его в Таиланде. Но есть две «давно уже не новости», хорошая и плохая. Хорошая в том, что прекрасный том-ям можно приготовить в домашних условиях, и для этого можно купить все необходимые ингредиенты — какие-то в супермаркетах, какие-то на маркетплейсах. А плохая в том, что почему-то все еще многие люди, которые хотят том-ям «как в Таиланде», все никак не могут принять тот факт, что нельзя заменить листья каффир-лайма лаврушкой, кинзу петрушкой, а галангал корнем имбиря, а еще сделать суп том-ям неострым. Собственно, можно половину необходимых ингредиентов выкинуть из рецепта, если их нельзя купить в магазине напротив. Получится какой-то суп с креветками. Но не том-ям. В этом варианте рецепта все довольно просто и традиционно. Здесь даже свежий перец чили заменен на соус чили, которого вы можете положить больше или меньше — по своему вкусу. Но любителям классики рекомендуем обжарить кусочки свежего чили вместе с другими пряностями.

Канадские креветки хоть и мелкие, но намного вкуснее королевских!!!

Если вы желаете получить более острый (пикантный) салатик и сочный, тогда предварительно обжарьте креветки в чесночном соусе.

Вы не любите ризотто? Да вы просто не умеете его готовить?;-)

Очень вкусное, сытное и питательное блюдо!

Блюдо для любителей "остренького". В основе - желтая паста карри.

В морской пучине близ Канады, В потоках ледяной воды, Живут вкуснейшие креветки, Для нас их ловят рыбаки. Их аромат и вкус отличный Оценит истинный гурман Все блюда с дикою креветкой Любой украсят ресторан!

Можно ли рассказать об одесской кухне,передав хотя бы отчасти неповторимость ее настроения,в двух словах?Бесспорно,это невыполнимая задача.Одесская кухня собиралась со всех сторон света,она обсуждена и опробована тысячи раз несколькими поколениями одесситов в шумных коммуналках и старых двориках,наполненных с детства привычными ароматами,которые поражали воображение неискушенного и мгновенно возбуждали аппетит.Потому что одесская кухня - это по-домашнему,обильно,разнообразнопикантно, эстетично и с изюминкой!

Этот этот сэндвич идеально подходит для субботнего завтрака, когда можно не спешить и приготовить что-нибудь необычное и вкусное. Свежая булочка чабатта, нежное сочетание творожного сыра и креветок, свежий вкус лайма и рукколы - отличное начало дня!

Такой соус - пример отличной утилизации панцирей и голов креветок!

На первый взгляд рецепт ризотто может показаться сложным, но после нескольких раз приготовления хочется перефразировать русскую поговорку: нет ничего проще шафранового ризотто с креветками и зеленой фасолью.