2 мая 2011 / trini8282

Чесночные креветки

Масло я это делаю сама и довольно часто. Его применение очень вариативно, его можно использовать и для курицы и рыбы. Хорошо это масло засовывать под кожу курицы перед выпеканием. А на рыбу уже готовую и горячую положить кусочек сверху. Рекомедую! А едим мы так: вилочкой наколоть креветку, хорошенько ее в травном масле обмакнуть и в рот! :))
0/5
Голосов: 0
Чесночные креветки
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Морепродукты
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • укроп рубленный – 2 ст. л.
  • чеснок – 6 зубчиков
  • креветки
  • масло сливочное размягченное – 150 г
  • шнитт-лук – 2 ст. л.
  • лимон (цедра) – 1 шт.
  • соль крупная – 2 щепотки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарезаем лук и укроп, затем натираем чеснок и цедру лимона
Креветки просушить и убрать в холодильник. Мелко нарезать лук, укроп, натереть чеснок и цедру лимона. Все положить на масло и посолить.
Шаг 2
Убираем получившуюся массу в холодильник
Массу размешать вилкой и переложить на пленку. Пленку аккуратно закрутить и придать маслу продолговатую форму. Убрать в холодильник на пару часов.
Шаг 3
Выкладываем креветки в форму для запекания
Креветки надрезать в виде бабочки. Смазать капелькой чесночного масла форму для запекания. Выложить креветки хвостиками вверх и посолить. Разложить кусочки масла с травами по креветкам.
Шаг 4
Поставить в разогретую до 230°С духовку форму с креветками на 7 минут. Сразу подавать.
Время готовки
2 ч 30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

креветки, второе блюдо,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Евгения 24 июля 2011

Очень вкусное сочетание :) Спасибо!