30 июня 2016 / Елена Шашкина

Слоеный овощной салат с креветками и макаронами

Слоеный салат-перевертыш выглядит довольно внушительно, он замечательно украсит праздничный дачный стол.

Слоеный овощной салат с креветками и макаронами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • огурец 1 шт.
  • уксус винный белый 2 ст. л.
  • укроп сухой 1 ч. л.
  • макароны "ракушки" 200 г
  • уксус бальзамический 1 ст. л.
  • кукуруза конс. 340 г
  • зеленый лук 2 стебля
  • масло оливковое
  • перец кайенский
  • салат листовой 1 пучок
  • креветки вареные очищенные 400 г
  • морковь 2 шт.
  • базилик 1 пучок
  • сыр твердый 100 г
  • кетчуп 2 ст. л.
  • майонез 4 ст. л.
  • вустерский соус
  • соус табаско
  • лимон 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Слоеный овощной салат с креветками и макаронами. Шаг 1
Огурец нарезать кубиками, смешать в миске с щепоткой соли, перца, укропом и уксусом. Макароны отварить по инструкции, откинуть на дуршлаг и смешать с уксусом.
Шаг 2
Слоеный овощной салат с креветками и макаронами. Шаг 2
Для соуса смешать кетчуп, майонез, вустерский соус и табаско. Добавить лимонный сок.
Шаг 3
Слоеный овощной салат с креветками и макаронами. Шаг 3
Большой глубокий салатник выстелить пленкой. На дно выложить кукурузу, разровнять. Выложить половину нарезанных салатных листьев, креветки. Полить соусом. Выложить тертую морковь.
Шаг 4
Слоеный овощной салат с креветками и макаронами. Шаг 4
Выложить макароны, листья базилика, тертый сыр и оставшийся салат.
Шаг 5
Слоеный овощной салат с креветками и макаронами. Шаг 5
Примять руками и выложить огурцы. Накрыть краями пленки, положить сверху плоскую тарелку и поставить гнет. Убрать в холодильник на 2 часа.
Шаг 6
Слоеный овощной салат с креветками и макаронами. Шаг 6
Перед подачей развернуть пленку и перевернуть салат на плоскую тарелку. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Здесь можно использовать различные листовые салаты.

Время подготовки
2 ч
Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Цезарь с креветками легко Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками может стать отличной альтернативой классическому, особенно если вы ...

Теплые салаты Теплые салаты

Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. ...

Заправки для салатов Заправки для салатов

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев