Рейтинг@Mail.ru
Елена Шашкина
17 апреля 2025 г.

Слоеный овощной салат с креветками и макаронами

Елена Шашкина
17 апреля 2025 г.
0Комментировать
Слоеный овощной салат с креветками и макаронами
Слоеный овощной салат с креветками и макаронами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Слоеный салат-перевертыш выглядит довольно внушительно, он замечательно украсит праздничный дачный стол.

Сложность: средне
Порций: 8
Готовка: 1 ч
Доп. время: 2 ч
ВаркаИтальянская кухняОбедУжинСалат (блюдо)Салат слоеныйСупК приходу гостей
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
огурец 1 шт.
уксус винный белый 2 ст. л.
укроп сухой 1 ч. л.
макароны "ракушки" 200 г
уксус бальзамический 1 ст. л.
кукуруза конс. 340 г
зеленый лук 2 стебля
масло оливковое
перец кайенский
салат листовой 1 пучок
креветки вареные очищенные 400 г
морковь 2 шт.
базилик 1 пучок
сыр твердый 100 г
кетчуп 2 ст. л.
майонез 4 ст. л.
вустерский соус
соус табаско
лимон 1 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Огурец нарезать кубиками, смешать в миске с щепоткой соли, перца, укропом и уксусом. Макароны отварить по инструкции, откинуть на дуршлаг и смешать с уксусом.

Шаг 2

Для соуса смешать кетчуп, майонез, вустерский соус и табаско. Добавить лимонный сок.

Шаг 3

Большой глубокий салатник выстелить пленкой. На дно выложить кукурузу, разровнять. Выложить половину нарезанных салатных листьев, креветки. Полить соусом. Выложить тертую морковь.

Шаг 4

Выложить макароны, листья базилика, тертый сыр и оставшийся салат.

Шаг 5

Примять руками и выложить огурцы. Накрыть краями пленки, положить сверху плоскую тарелку и поставить гнет. Убрать в холодильник на 2 часа.

Шаг 6

Перед подачей развернуть пленку и перевернуть салат на плоскую тарелку. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Здесь можно использовать различные листовые салаты.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Заправки для салатов

ГРУППА

Заправки для салатов

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Заправки для салатов обычно готовят на основе растительного масла, ...

132 рецептов
Рецепты салатов

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3242 рецептов
Теплые салаты
Теплые салаты

Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных – салат из лолло-россо, латука и печени курицы. Дополнить салат можно обжаренным ...

214 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Салат Цезарь с креветками
Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками может стать отличной альтернативой классическому, особенно если вы неравнодушны к морепродуктам. Морскую тему, кстати, поддерживает и оригинальный соус, в состав которого ...

30 мин
Теплый салат с креветками
Теплый салат с креветками

Если вы следите за фигурой и стараетесь питаться правильно, возьмите на вооружение наш рецепт теплого салата с креветками. Его вполне можно съесть даже на ужин, потому что он, с одной стороны, легкий, ...

15 мин
Паста с креветками
54 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ