![Шашлычки из креветок и колбасок](https://images.gastronom.ru/qyzVb14CVlp67HLhnrCaPhPwEE4rMI0elTRm0DJR9I4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzE4M2Y1NTJlLTgxMjEtNDY2ZS05Mzg4LWY5MmM0OTVhMzAzMC5qcGc.webp)
Шашлычки из креветок и колбасок можно подать со свежими овощами или зеленью.
![Запеченные креветки с соусом ромеско](https://images.gastronom.ru/B_5u7HCR_yQomK4F1lMo2-3rEdNYkOOsdUvV_Ohh7-A/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2IyYzUzZWVlLTIzYTQtNDJkMy04ZTU5LWNjNzBlODJlOWVlMi5qcGc.webp)
Ромеско, или ромеску – традиционный каталанский соус из миндаля. Остальные ингредиенты в Каталонии могут очень сильно отличаться от дома к дому – и вы тоже можете экспериментировать. Мы в этот соус, например, иногда кладем запеченный чеснок, и соус делается слаще и насыщеннее.
![Острые креветки в пиве с пикантным соусом](https://images.gastronom.ru/S2Tp4hRzmtSCWWq0uGm5vvJ05MSMcTszLVUT4dyUz7w/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNmODJlNDg4LWQyNjMtNDVmMi05ZWJkLWRmZGQ4YjQ2YmVlZC5qcGc.webp)
Этот способ приготовления креветок идеален для небольшой компании, собравшейся смотреть футбольный матч. Естественно, к ним нужно подать хорошее пиво (или это их нужно подать к пиву?) и много хрустящих тостов из багета.
![Креветки по-креольски и соус барбекю с бурбоном](https://images.gastronom.ru/wkwL-A4uSJjoQVyBQCZKutyUVkww7jKg7XePQ01YObE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRhYTFkODY3LTM1NTItNDA2Ni1iNWI0LTk2OTliNWZiMGU0Zi5qcGc.webp)
Особый аромат креветкам придает так называемая креольская смесь пряностей, которую можно использовать и для приготовления блюд из свинины и курицы. Эту смесь можно хранить до полугода в банке с герметично закрытой крышкой и приправлять ею любое жареное блюдо, даже омлет!
![Креветки в кляре с овощами](https://images.gastronom.ru/ipFwD3Uix6aYIq2l0Cyi-Nf11zLZdMa868eFYgTo2gM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBjYWM2MWFmLTllYzgtNDg4OS04ZjNhLTA0YjUwMDZiNmY3YS5qcGc.webp)
Креветки в кляре с овощами — легкое и очень вкусное блюдо, которое вполне можно подать на ужин в будни. Обратите внимание, что в составе жидкого теста нет яиц — только мука, разрыхлитель, кукурузный крахмал, вода и растительное масло. Благодаря этому кляр получается необыкновенно нежным, а после жарки — особенно хрустящим. Что касается креветок, лучше, конечно, выбирать крупные: мелкие больше подходят для салатов или соусов к пасте. И помните, что блюдо следует подавать сразу после приготовления, поэтому правильно рассчитывайте время.
![Креветки, жаренные на ветках розмарина](https://images.gastronom.ru/pzDZs92EQB_q3_j7atLieLMFGpo54ndc5YiY65Joto0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFiMGM0NDBhLWQ3ZjItNDgwYi1hYmQ0LTM3YWI4NTU0NWI0ZC5qcGc.webp)
Маринад из розмарина, им- биря и перца вкупе с соевым соусом и лимоном придает креветкам необычайно изыс- канный вкус. А в качестве гарнира к креветкам подайте печеные помидоры черри.
![Креветки, жаренные с чесноком](https://images.gastronom.ru/dnVBbNbiXWE829ej-_UJu4ZFYera8zZVmGEfk8doQBM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk1YmE0NDE5LWUxZDAtNDEwZC1hNTM5LTczMmM2ZjQ4N2YwZS5qcGc.webp)
Креветки, жаренные с чесноком, готовят в разных уголках мира, привнося в блюдо те или иные черты местной кухни. На Сицилии, например, на финальной стадии в сковороду вливают немного граппы (виноградной водки) и затем ее поджигают. Испанцы просто добавляют в конце обжаривания креветок херес и выпаривают его. Тайцы кладут много жгучих специй, так что, чеснок через них пробивается с трудом. Наш рецепт — очень гармоничный, «спокойный», который, скорее всего, понравится большинству наших читателей. Вкус креветок изысканно оттеняется чесночным, который слегка смягчается деликатными нотами сливочного масла.
![Шашлычки из креветок](https://images.gastronom.ru/tjBI5kBv9TINE96U7SWOuHUo_8j9kYHp20wlp-4K_Cg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M5NWYwN2U2LWE2YzUtNDg2Mi05NTZhLWI4NjA3NzNjODZiOS5qcGc.webp)
Такие шашлычки можно приготовить и из смеси "морской коктейль", нанизав на шпажку мидии, маленьких осьминогов, кусочки кальмаров и те же креветки.
![Креветки тигровые на сковороде](https://images.gastronom.ru/ohip9N8giruecYImCn-4lE_Tq_SPjuYh-rphQJu6lC0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzkxOGE3NDZkLTlhZDMtNDE1Mi1hMDIwLTBjNzUyNDg2MDQ3Zi5qcGc.webp)
Приготовить креветки тигровые на сковороде можно даже к праздничному столу, настолько они получаются аппетитными и вкусными. А еще это блюдо простое и быстрое, что очень ценно в обычной суете подготовки к торжеству. Почему мы предлагаем использовать именно тигровые креветки? Потому что, во-первых, они крупные, а во-вторых, обладают насыщенным вкусом, что немаловажно для нашей закуски. Если же говорить о специях и пряностях, то в рецепте предложен лишь примерный набор, который вы можете менять на свое усмотрение. Только не перестарайтесь с перцем, иначе тигровые креветки получатся слишком острыми.
![Креветки на шпажках](https://images.gastronom.ru/jE1bVBOQNWjlHSjv7x-B7d-kPFqGaEQzZFVkeISHmBY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRhYzdiNWQ0LWE3MzYtNDU0Ni1hM2Q5LWI4YzA4NzZjMTViOC5KUEc.webp)
Благодаря готовой продукции "VICI"готовить удобно, легко и быстро. Спасибо "VICI"!
![Быстрая горяче-пикантная Креветка в корочке из специй](https://images.gastronom.ru/cCcMhsm8H83TuJJj4cmSjahpRBzHWteBd3EZCDygRwE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2RjOTIyOWZlLTg4NzMtNDZjMC05NmY2LTE4YjkwZjgzYzhkYy5qcGc.webp)
Вся уникальность рецепта в корочке из специй,образующаяся в рез.шоковой обжарки.Полезные свойства не успевают распасться. Рот пикантно-нежно обжигает,что хочется есть еще и еще. Самое Вкусное блюда для вечера!
Их можно обжарить на гриле, запечь или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец, имбирь), сделайте соус или воспользуйтесь готовым, например, соевым. Хорошее дополнение к креветками – листья салата, помидоры, оливки. Готовые креветки можно нанизать на шпажки, чередуя с другими продуктами – курицей, беконом, овощами.
![Салат с креветками слоёный](https://images.gastronom.ru/MPzQ25Qdw97rUXjqPl0KaEnF9hElTEspUOvwXGL4iQc/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ2NGRlYWFhLTUwMjUtNDA1Yi05NDBkLTZmNTQ3YTRmYTlkYS5qcGc.webp)
Очень вкусный, лёгкий и красивый салатик! Смотрится красиво в небольших салатниках на праздничном столе, но можно выложить и на блюдо при помощи кулинарного кольца. Приятного аппетита!
Найти рецепт
Пока нет комментариев