Рейтинг@Mail.ru

Рецепты салатов

5181 РЕЦЕПТ
0Комментировать
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня их готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, салатной зелени и фруктов. Каждый этап создания салата – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации.
Читать далее
Больше рецептов
Категории
Все рецепты салатов 5181 РЕЦЕПТ
Салат с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и помидорами по нашему рецепту очень быстро готовится, получается свежим и сытным одновременно. Крабовые палочки — довольно популярный ингредиент всевозможных салатов, большинство из которых заправляют майонезом. Мы же предлагаем вам более легкую версию. Сочетание крабовых палочек с помидорами, луком и кинзой — очень необычное и свежее. А заправка из ароматного оливкового масла и терпкого бальзамического уксуса унесет вас мыслями на средиземноморские пляжи даже в ненастный осенний день.

15 мин
Витаминный салат с брокколи и цветной капустой

Рекомендую вам попробовать витаминный, овощной и очень вкусный салат из брокколи, цветной капусты с ягодами красной смородины, семечками тыквы и изюмом! Все это великолепие под заправкой со вкусом корицы и соевого соуса! Рецепт навеян итальянской кухней с нотками русской души!

Острая закуска из кальмаров и овощей

Всем, кто любит восточную кухню, понравится этот острый салат.

30 мин
Green Fresh salad

И нет ничего проще! И вкуснее! А организму-то как приятно получить столько витаминок! Друзья, но, главное, не нужно никакой заправки и специй! Натуральный вкус салата настолько превосходен, что просто незамедлительно требует добавки. Так что заведомо лучше делать порцию побольше ;)

10 мин
Мидии в икорном соусе с салатом из шпината и овощей

На нашей кухне, как мне кажется, остался недооцененным очень полезный продукт - икра белых пород рыб. Мы редко готовим из нее вторые и первые блюда, а на самом деле для людей, предпочитающих здоровую пищу, это необходимый продукт, имеющий в своем составе такой нужный организму чистый белок, к тому же, он значительно легче, чем мясные продукты.

45 мин
Дачный салат с огурцом, редисом и яйцом

И пусть вас не смущает в ингредиентах появление салата чука, который характерен для азиатских блюд. Во всём остальном - это привычный дачный салат, только с новой ноткой во вкусе. Попробуйте, с чукой свежие овощи сочетаются чудесно!

15 мин
Салат Курица с ананасами

Салат из направления "правильное питание", богат белками как животными (грудка, яйца), так и растительными (фасоль), очень вкусный и легкий.

20 мин
Грушевый салат Джей Ло

Я - горячая поклонница Джей Ло. Хочу красивую фигуру, как у неё. Лёгкий салатик с грушей создала. И в честь любимой певицы назвала! С ним фигуры ваши будут стройны, даже ужинать им можно спокойно!

25 мин
12 ч
Салат из куриной печени и груши с маринованной вишней

Хрустящая консистенция салата айсберг вместе со сладостью груши и пикантностью "пьяной" вишни очень интересно сочитаются с нежной печенью птицы. Великолепным ужином будет такой салат с подсушенными ломтиками багета и бокалом красного сухого вина. Прекрасной заменой куриной печени будет индюшиная, которая по полезности не уступает куриной. Вишню можно заменить на свежую малину. Ее не нужно вымачивать в коньяке, достаточно 1 минуту прогреть с печенью в конце приготовления

20 мин
Овощной салат с креветками и авокадо

Легкий,вкусный и питательный салат очень подходящий для женской компании.

15 мин
Салат из фенхеля и апельсинов с маслинами

Салат очень прост в приготовлении. Лучше всего подходит для жаркого лета. Отлично сочетается с рыбой.

15 мин
Легкий салат в азиатском стиле

Отличный выход для готовящих на скорую руку. Повод удивить домашних необычным сочетанием вкусов. Здоровое, легкое блюдо - отличный летний бранч.

10 мин
Салат из морской капусты с морковью и яйцами

Вкусный полезный и сытный салат с морской капустой.

10 мин

РЕЦЕПТ

Салат Норвежский

Девиз этого салата - быстро, просто, вкусно.

15 мин
Салат с огурцом и лососем в йогуртной заправке

Легкий и сытный салат в средиземноморском стиле.

10 мин
Овощной салат с каперсами, адыгейским сыром, кешью и красной икрой

Легкий овощной салат богат клетчаткой, а адыгейский сыр, орехи кешью и красная икра - прекрасный источник белка для подкрепления после вечерней тренировки.

15 мин
10 мин
15 мин
Салат из ледяного гриба с креветками и кальмарами

Салат из ледяного гриба с креветками и кальмарами — острый и хрустящий! Что в нем хрустит? Тот самый ледяной гриб! Называют его по-разному: снежный или коралловый гриб, дрожалка, а в научном мире — тремелла фукусовидная. Продается тремелла в сушеном виде — можно заказать на маркетплейсах. В Японии и Китае гриб считается деликатесом. Одной из его ярко-выраженных особенностей является необычная текстура: тело гриба хрустящее и пружинистое. Давайте приготовим на основе этого необычного ингредиента аппетитный острый салатик.

Салат с тунцом и овощами

Очень вкусный, сочный салат. Можно подавать как в общем салатнике, так и в порционных бокалах. С заправкой также можно экспериментировать. И готовится на раз-два! Угощайтесь!

5 мин
Салат с овощами и маринованными мидиями

Обожаю этот салат летом: мидии отлично сочетаются с хрустящим лучком и сочными помидорами 👌 Вкусно и полезно!

10 ч
Салат Витаминный

Освежающий летний салатик. Очень вкусный и очень полезный.

10 мин
Весенний салат из свежих овощей

Весенний полезный салат из свежих овощей - кладезь витаминов. Сочетание редиса, щавеля, огурцов понравится вам.

Салат с киноа, свеклой и сыром для ланч-бокса

Салат с киноа, свеклой и сыром для ланч-бокса — блюдо, которое легко собрать и взять с собой на работу: считайте, что вопрос об обеде у вас решен. В этом салате предусмотрено все, чтобы было и вкусно, и полезно, и питательно, и при этом не слишком калорийно. Киноа, сыр, много листовой зелени, яркая морковка, свекла и сушеная морская капуста как альтернатива соли и источник йода. А сочный соус с кресс-салатом и красным луком прекрасно дополнит блюдо. Тут и витамины, и белки, и антиоксиданты. Будем бодрыми и энергичными!

20 мин
Салат с шампиньонами и креветками

Очень вкусный салат, который украсит ваш стол на семейном торжестве.

10 мин
Зеленый микс-салат с авокадо

Рецепт от бренд-шефа сети кафе-пиццерий FORNETTO Андрея Иванова.

Салат с овощами гриль и адыгейским сыром

Легкий салат с разными типами овощей (свежие, гриль, консервированные) в дополнении нейтрального сыра и яркой заправкой.

15 ч
Салат с сырниками

Сырники вместо крутонов? А что... вкусно, сытно, полезно!

20 мин
Салат Зеленый из стручковой фасоли и курицы

Для более диетичного варианта в качестве заправки подойдет смесь оливкового масла, горчицы и бальзамического уксуса.

30 мин
1
...
9394959697
...
108

Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можно по разным признакам. Например, по месту, которое блюдо занимает в трапезе: салат как закуска, салат как основное блюдо, салат как десерт. Или по национальному признаку: французские салаты отличаются от американских, примерно так же, как индийские - от корейских. Другой способ классифицировать рецепты салатов – по основному ингредиенту: зелёные, картофельные, с макаронами, из морепродуктов, фруктовые и так далее…

Заправка в салате не менее важна, чем остальные ингредиенты. Так у нас появляются салаты с майонезом, салаты с масляной заправкой, салаты с йогуртом. А как же форма подачи, ведь она тоже имеет значение! Салаты в стакане, например, выглядят очень стильно!

Салаты настолько популярны, что некоторые рецепты стали классическими, взять хотя бы салат Оливье или салат Цезарь.

И все это многообразие можно найти на нашем сайте. Выбор подходящих рецепты салатов с фото за вами!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Блюда из мяса

ГРУППА

Блюда из мяса

Блюда из мяса занимают особое место в рационе современного человека. Нам доступно любое мясо: говядина, ягнятина, свинина, телятина, крольчатина, мясо домашней птицы. В состав мяса входят минеральные ...

6235 рецептов
Заправки для салатов

ГРУППА

Заправки для салатов

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Заправки для салатов обычно готовят на основе растительного масла, ...

132 рецептов
15 вкусных и необычных салатов со свежими помидорами: с сыром, тунцом, картофелем, арбузом и не только
15 вкусных и необычных салатов со свежими помидорами: с сыром, тунцом, картофелем, арбузом и не только

Лето — пора сочных, спелых помидоров. На прилавках — яркое изобилие: черри, бордовые, желтые, красные. Самое время готовить легкие и ароматные салаты! В нашей подборке — лучшие рецепты, которые добавят свежести вашему столу.

Слоеный салат с копченой курицей и арахисом
Слоеный салат с копченой курицей и арахисом

Яркий и пикантный слоеный салат с копченой курицей и арахисом станет украшением любого праздничного стола. Все продукты для него — копченая курица, свежие огурцы, картофель, морковь по-корейски и арахис — доступные и бюджетные. И сразу маленький лайфхак: поскольку большая часть этих ингредиентов уже соленая, то дополнительную соль можно не использовать. Готовится салат быстро, главное — нарезать все продукты одинаково, кубиками или соломкой, и придать салату красивую форму с помощью сервировочного кольца. Нет кольца? Сделайте его из пластиковой бутылки или используйте бортик разъемной формы для торта. Учтите, что получается этот салат довольно сытным. Поэтому не торопитесь подавать горячее блюдо!

30 мин

Наталья Колесникова

15 сытных салатов на каждый день
15 сытных салатов на каждый день

Сегодня салат — это уже не просто легкая закуска, а полноценное блюдо, которое при правильном подборе ингредиентов легко заменит обед. Он может насытить, зарядить энергией и обеспечить организм всем необходимым. Рассказываем, как без лишних усилий приготовить вкусный и сытный салат на каждый день.

12 рецептов вкусных и сытных салатов с брокколи
12 рецептов вкусных и сытных салатов с брокколи

Брокколи хороша в запеканках, омлетах, супах и просто отваренная аль денте в качестве гарнира к рыбе или мясу. Но это далеко не все, на что способны красивые, ярко-зеленые соцветия с легким горчичным вкусом. Добавляйте их в салаты вместе с мягкими сырами, рыбой и морепродуктами, орехами, свежими овощами и фруктами. Расскажем, какой салат приготовить из брокколи для будней и праздников.

Теплый салат из огурцов, помидоров и баклажанов
Теплый салат из огурцов, помидоров и баклажанов

Теплый салат из огурцов, помидоров и баклажанов — удачный гибрид летнего овощного рагу и свежей закуски. Его изюминка в контрасте: теплые, томленые с чесноком баклажаны встречаются с хрустящим сочным огурцом и нежными помидорами. Благодаря минимальной термической обработке овощи сохраняют максимум пользы и свой настоящий вкус. Идеальное дополнение к этому салату из баклажанов, помидоров и огурцов — кусочек свежего хлеба, им можно собрать весь ароматный соус. Пошаговый рецепт с фото ждет вас ниже.

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha