Зеленый салат с куриной печенкой и фисташками

Name: Зеленый салат с куриной печенкой и фисташками
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: печень куриная 500 г; салатный микс 100 г; помидоры черри 200 г; горчица в зернах 2 ч. л.; оливковое масло 4 ст. л.; сок лимона 1 ст. л.; мед жидкий 1 ст. л.; фисташки соленые 50 г; соль и перец по вкусу

Екатерина Корженевская

19 мая 2015 г.

*Зеленый салат с куриной печенкой и фисташками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 4

Готовка: 5 мин

СалатЖаркаИнтернациональная кухняЛанчОбедПолдникУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

печень куриная 500 г

салатный микс 100 г

помидоры черри 200 г

горчица в зернах 2 ч. л.

оливковое масло 4 ст. л.

сок лимона 1 ст. л.

мед жидкий 1 ст. л.

фисташки соленые 50 г

соль и перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печень вымыть, удалить пленки. Обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла с двух сторон. Жарить быстро, чтоб печенка не стала жесткой. Слегка остудить.

Шаг 2

Помидоры помыть и нарезать на 2 части. В миске смешать горчицу, мед, масло и сок лимона, хорошо перемешать.

Шаг 3

На блюдо выложить вымытые и высушенные листья салата, на них разложить печень и помидоры. Полить заправкой и посыпать измельченными фисташками. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #помидоры #фисташки #помидоры черри #салаты #ужин #обед #полдник #Ланч #куриная печенка #жарка #салатный микс #интернациональная кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Курица

Для новогоднего стола отлично подойдут фаршированная курица и курица-гриль, курица с миндалём и в шоколаде, пирог с цыпленком и куриный рулет. Для запекания в жарочном шкафу курицу, натёртую солью, ...

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Куриная печенка

Из всех видов печенки, да и прочих потрохов, используемых в кулинарии, куриная печенка готовится проще всего. Ее не надо очищать от пленок, ошпаривать кипятком и вымачивать в щелочном ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Теплый салат с куриной печенью и яблоками

На наш вкус, теплый салат с куриной печенью и яблоками — настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе целый букет вкусов, ароматов и текстур! А еще это блюдо довольно сытное, но при этом легкое. В ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это непременно! В его составе нет каких-либо дорогостоящих или экзотических ингредиентов, но результат всегда ...