29 мая 2015 / Lacoste

Салат с сырниками

Сырники вместо крутонов? А что... вкусно, сытно, полезно!

Салат с сырниками
Салат с сырниками 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Творог обезжиренный - 400 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сыр (твердый, пармезан) - 100 г.
  • Соль - 0,5-1 ч. л. (без горки)
  • Мука пшеничная - 5 ст. л. (без горки)
  • Зелень укропа - небольшой пучок
  • Масло оливковое (для жарения)
  • Листья салата (любые) - по вкусу
  • Помидор черри - по вкусу
  • Горчица (зернистая) - 1 ч. л.
  • Уксус винный белый - 0,5-1 ч. л.
  • Сахар коричневый - 0,5 ч. л.
  • Сок апельсиновый - по вкусу
  • Масло оливковое (заправка салата) - 1-2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат с сырниками. Шаг 1
Творог размять вилкой, добавить яйцо и перемешать.
Шаг 2
Салат с сырниками. Шаг 2
Всыпать муку.
Шаг 3
Салат с сырниками. Шаг 3
Добавить тертый сыр и измельченную зелень укропа.
Шаг 4
Салат с сырниками. Шаг 4
Все тщательно перемешать. При помощи двух чайных ложек выкладывать массу на разогретую сковороду с оливковым маслом и жарить на маленьком огне в течение 2-3 минут с каждой стороны (до готовности).
Шаг 5
Салат с сырниками. Шаг 5
Листья салат порвать руками, выложить в салатник/тарелку, добавить половинки/четвертинки помидоров черри, сырники. Для заправки соединить оливковое масло с горчицей, коричневым сахаром, винным уксусом. Тщательно перемешать и довести до нужной консистенции, при помощи добавления апельсинового сока. Заправить салат и подать к столу.
Время готовки
20 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сырники Сырники

Сырники из творога готовить проще простого, нет никаких хитростей: смешать полкило творога, одно ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
ххх 22 сентября 2016

Мне очень нравятся новые идеи.Сырники ещё больше.Поэтому я настоящие со сметаной.