29 мая 2015 г.

Салат с сырниками

Name: Салат с сырниками
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Творог обезжиренный - 400 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сыр (твердый, пармезан) - 100 г; Соль - 0,5-1 ч. л. (без горки); Мука пшеничная - 5 ст. л. (без горки); Зелень укропа - небольшой пучок; Масло оливковое (для жарения); Листья салата (любые) - по вкусу; Помидор черри - по вкусу; Горчица (зернистая) - 1 ч. л.; Уксус винный белый - 0,5-1 ч. л.; Сахар коричневый - 0,5 ч. л.; Сок апельсиновый - по вкусу; Масло оливковое (заправка салата) - 1-2 ст. л.

lacoste

29 мая 2015 г.

*Рецепт салата с сырниками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Салат с сырниками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сырники вместо крутонов? А что... вкусно, сытно, полезно!

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 20 мин

СалатЖаркаВстреча с друзьямиЛанчОбедПолдникВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Творог обезжиренный - 400 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сыр (твердый, пармезан) - 100 г

Соль - 0,5-1 ч. л. (без горки)

Мука пшеничная - 5 ст. л. (без горки)

Зелень укропа - небольшой пучок

Масло оливковое (для жарения)

Листья салата (любые) - по вкусу

Помидор черри - по вкусу

Горчица (зернистая) - 1 ч. л.

Уксус винный белый - 0,5-1 ч. л.

Сахар коричневый - 0,5 ч. л.

Сок апельсиновый - по вкусу

Масло оливковое (заправка салата) - 1-2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творог размять вилкой, добавить яйцо и перемешать.

Шаг 2

Всыпать муку.

Шаг 3

Добавить тертый сыр и измельченную зелень укропа.

Шаг 4

Все тщательно перемешать. При помощи двух чайных ложек выкладывать массу на разогретую сковороду с оливковым маслом и жарить на маленьком огне в течение 2-3 минут с каждой стороны (до готовности).

Шаг 5

Листья салата порвать руками, выложить в салатник/тарелку, добавить половинки/четвертинки помидоров черри, сырники. Для заправки соединить оливковое масло с горчицей, коричневым сахаром, винным уксусом. Тщательно перемешать и довести до нужной консистенции при помощи добавления апельсинового сока. Заправить салат и подать к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #помидоры #зелень #яйца #творог #помидоры черри #салаты #сырники #обед #полдник #Встреча с друзьями #Ланч #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Сырники

Сырники из творога готовить проще простого. Традиционный рецепт сырников: смешать полкило творога, одно яйцо, несколько столовых ложек муки (или манной крупы), две столовые ложки сахара, посолить, ...

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

РЕЦЕПТ

Сырники классические

Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией. Но вот незадача: мало у кого оно получается хорошо, поэтому очень многие ищут на просторах ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Львовский сырник

Львовский сырник не стоит путать с обычным: это не маленький творожный оладушек, а роскошный десерт, заслуживающий особого внимания. Из названия несложно определить и место его происхождения! Да-да, ...