Шаг 1
Все овощи помыть и измельчить. Салатные листья помыть, обсушить и порвать руками. Смешать все в салатнике, добавив нарезанную говядину. Смешать соевый соус с оливковым маслом и заправить салат.
Салат хорош тем, что он дает огромное поле для фантазии и экспериментов. В него смело можно добавлять редис, тертый сыр или яйцо положить. Вместо говядины отлично работает и курица (как отварная, так и жареная), и свинина жареная, и индейка в любом виде. Заправка может быть на любой вкус: от растительного масла до майонеза.
Оливье с мясом у каждого за столом вызовет вполне справедливый вопрос: «А что сегодня за праздник?». Действительно, это блюдо сильно отличается от традиционного варианта именно за счет главного ингредиента. Все-таки деликатесная говядина — это особая история! Но, согласитесь, радовать близких чем-то вкусненьким можно не только в праздник. Тем более, что все остальные ингредиенты оливье с мясом вполне демократичные. Однако мы уверены: такой вариант салата вам понравится настолько, что, когда речь зайдет, например, о застолье новогоднем, вы точно запланируете поход в магазин за правильным отрубом.
Если в жаркий день вам хочется плотно пообедать, но чем-нибудь не горячим, остановите свой выбор на подобном летнем салате. Он надолго насыщает, не оставляя чувства тяжести, что важно в жару
Гость (гость)
23 декабря 2013 г.Какой вкусный салатик! Чтоб его приготовить, не помешала бы корзиночка с продуктами!