Читать далее
![Теплый салат с куриной печенью и грушей](https://images.gastronom.ru/K56yM42sUqzpP1CieYjMxYCjtsqp_VS1gSYKQQxxrgY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRjZWYwOGM5LWQxNjctNDM4YS04OWFlLWVjYzBhYzExMjFhYy5qcGc.webp)
Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это непременно! В его составе нет каких-либо дорогостоящих или экзотических ингредиентов, но результат всегда впечатляет. Нежнейшая куриная печень в салате дополнена карамелизованными грушами, изюмом и хрустящими салатными листьями. Завершает эту изумительную картину заправка из оливкового масла и апельсинового сока, придающая вкусу блюда легкую кислинку и приятную свежесть. Теплый салат с куриной печенью и грушей особенно нравится молодым девушкам, которые ценят оригинальные блюда, которые никоим образом не вредят фигуре.
![Салат из груш с голубым сыром и грецкими орехами](https://images.gastronom.ru/1qhUEzc7HDSPTmuaxpV_DFblJY3G6tV34Bd3EMjIKY4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y3ZmFjN2MyLTVmMTktNGE4ZS05MmFiLTA1YjcxM2RkMzVkZi5qcGc.webp)
Добавьте к этому салату полутвердый сыр - для более пикантного вкуса.
![Cалат с моцареллой, грушами и кедровыми орехами](https://images.gastronom.ru/8jYja-6pymKCeEKHiIOyQjxLH8QPEQ42ggIAKBSRrZg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhiNjFlZDA5LWQ5YTMtNGMyNS1hNTg4LTUxYzc5ZTI5N2U5Yi5qcGc.webp)
Cалат с грушами, моцареллой и кедровыми орехами - приглядимся к этому блюду повнимательнее. Мы привыкли подавать моцареллу с помидорами, а с грушами она состовляяет тоже чудесную пару. Вы можете смешать ингредиенты в салатнике, а можете сначала подмариновать сыр в заправке, потом выложить тонкие ломтики моцареллы на блюдо и сверху уже положить грушу, украсив всё зелёным салатом. Будет весьма живописно!
![Салат из молодой капусты и груш нэши с мятно-имбирной заправкой](https://images.gastronom.ru/0Ui2tQYxWIk3MP1SvzyIHo4csEXlYElHoVafaab_ejY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y5MDY4MDgxLTI5NzQtNDhhMC1iOGY0LTQzNmQ2OTNlMzczNS5qcGc.webp)
Молодая капуста очень хороша только в салатах и закусках. Может быть, еще и в пирогах. А вот борщ с ней точно не получится идеальным. А мы и не предлагаем борщ. Вот такой салат с грушами и медово-мятной заправкой идеально подойдет к мясу и к птице, например, к любым ребрышкам или куриным крылышкам-ножкам, приготовленным на гриле.
![Салат с грушами, малиной и орехами](https://images.gastronom.ru/7t0BndbpENBhz20y-MK-uyKbHlsqgxOj_TuUfnuMHb0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2NjNTY1ZjY4LTEzNDQtNDkwMy1hNTg4LWYxNzE1MDIzZjJjMi5qcGc.webp)
Изысканный салат, который будет украшением любого обеда. Сладкая груша идеально сочетается с ароматной малиной, а малиновая заправка оттеняет яркий вкус козьего сыра.
![Салат с грушами и виноградом](https://images.gastronom.ru/DzAH7eLOmrLLelISBYgAgyMrBRb9L2zcOqPgjCrCFus/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI3NGYwMjY1LTExN2ItNGQ0NC04ZjJiLTZmNGU1MGMyYjU5Yy5qcGc.webp)
Салат с грушами и виноградом - классика. Здесь полная гармония, когда каждый ингредиент дополняет друг друга. Хрустящее и мягкое, острое и сладкое...
![Салат из красной капусты с изюмом, грушами и корицей](https://images.gastronom.ru/-uSAHGjQRyuBoZrj4U8GfJ3BTHH_2r7UeTzw8HiQcKs/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI3OGU5N2FlLTM4NDUtNDUwNy05OTgwLTNjZmI3ZWQxNzMzYy5qcGc.webp)
Этот салат хорошо подавать с уткой или свининой, но он будет хорош и просто с рисом.
![Салат из груши с гранатом](https://images.gastronom.ru/Jf5FPiiDLCBb1Xnj5MKrRhA_mqSp2XnwfU3ziZNyz68/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E4NWY0NTIxLWIzODktNDg1Yy1hMjEyLTE0ZmQyYmYyZjk0Yi5qcGc.webp)
Хрустящий и сочный салат приготовить несложно: пара груш, гранат да луковица. А результат отличный!
![Теплый салат с тыквой и грушами](https://images.gastronom.ru/lTK14_cOKanYOKDIOc7-YglRWOFGFsE_Et8qJs46rfk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2UwZDcxYWExLTliZjYtNGMwZS05Nzk2LTcyN2M3NGYxN2RmOC5qcGc.webp)
Запечённая тыква, сладкая груша, руккола и орехи под ароматной заправкой из бальзамического соуса. В меру сытно, ярко и гармонично.
![Салат из груш с фетой и шпинатом](https://images.gastronom.ru/a_hMUmBwZY7QKnNj6_p4ltaT9HlBA1wgHu0zcp3Lphg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk0NTIzNGQ5LTFlMjktNGRmNi04M2Y5LTVlZjI2OGQwNWZkMS5qcGc.webp)
Тот самый случай, когда слишком жесткая и несладкая груша – как раз то, что нужно!
![Салат с грушами и горгонзолой](https://images.gastronom.ru/Mm2tbrRVM9I82fGn0XuzTDtVdvoEpkmcSnJOAf8UFNc/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2JhZWMyOTA0LTViYTctNGFiMi1hYmQ1LTM2NDkyNTVjMzhkYi5qcGc.webp)
Груша и сыры с голубой плесенью – старые друзья. Обычно груши запекают и делают к ним соус из рокфора. А мы решили попробовать сделать холодный салат – и не прогадали.
![Хрустящий салат с грушей и гранатом](https://images.gastronom.ru/mrufpkD6kGjc9UsSPy9mg_UFkAKN5lXfSsrZHJsdCeY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzUxNTFiYzQ4LTIxZTctNDdiYi05ZGY0LTVlZGNhZGZkMzc2Zi5qcGc.webp)
Похрустим? Этот салат с грушей и гранатом - замечательный вариант для домашнего воскресного обеда/ужина или приёма гостей или родственников. Делать его быстро и просто, только надо купить все ингредиенты для приготовления. А готовить его можно в четыре руки, призвав на помощь мужа или детей. Особено всем нравится рвать руками китайскую капусту!
![Салат с лисичками и грушами](https://images.gastronom.ru/4SZ6CvhMY6E2f-oGN4WISfLcVNuzvb95L7Zj04pXs6s/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU1Yzc3MTdhLTUyNmItNDIyYy04YmEyLWZlYTljM2MyMThkOC5qcGc.webp)
Предлагаем приготовить нежный и оригинальный салат с грушами для ужина на двоих.
![Салат из груш с орехами](https://images.gastronom.ru/9TGt3RDy0zHlryhP6eQQZmMeo5oTZaBbqtPwEPMRAf0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU0NzBjNzc0LWYwOWYtNDdkNS1iYTRiLWQyZTZkMTI3MmQ0Ny5qcGc.webp)
Раннее утро, а надо на работу... Вместо крепкого кофе, лучше приготовьте этот салат с грушами. Сразу и проснётесь, и сил прибавится. А потом – и кофе можно!
![Осенний салат с цукини и фруктами](https://images.gastronom.ru/paXxG-Rc1KPyuAwPg2g84i8fnf8SPOdYwSNxCfzJXGU/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhiNzU5YzQ1LWQyZjQtNDI2ZS04ZTdiLWU5MzA3Y2Q2NWE1Zi5qcGc.webp)
Салат с грушами, яблоками, виноградом и цукини... Для многих осень – сложная пора. У кого-то, конечно, она бывает Болдинской. Время от времени она делается золотой или даже бабьим летом. Но однажды она категорически портится и тянется... тянется... В такие дни обязательно нужно себя морально и витаминно поддержать. После порции этого салата слякоть и непогода вам будут абсолютно не страшны.
![Салат с грушами и фенхелем](https://images.gastronom.ru/v2mw_PNq9t6f4RqMYZiKblReP-Coz3wiy0DdQfbkhMQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg1NWRlMTJjLTAyZjktNDI2Ny1hNGFkLWM4YTFiNWU0MzU2YS5qcGc.webp)
Для этого салата с грушами и фенхелем лучше использовать нежную сладкую горгонзолу. Если у вас есть виноград, он будет прекрасным дополнением к фенхелю и грушам. Крупные виноградины нужно разрезать пополам, а косточки удалить.
![Салат из жареных груш со шпинатом и сыром фета](https://images.gastronom.ru/v2Ye3YNUrxSb3s47xM2wU2AM-GnTY7nk5c1OEFwzIas/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFlOWY2ZjM3LTNhM2YtNDZmZS1iN2Y2LWU5ZDQxMDMxNDI1Ni5qcGc.webp)
Когда готовите этот салат с грушами, не переживайте, если груши очень твердые. Несколько минут на сковородке, и они сделаются мягкими и даже аромата прибавится. Если груши кажутся вам совсем невкусными (у нас такие часто встречаются, особенно зимой), сбрызните их бальзамическим уксусом сразу же после обжарки.
![Салат с печенкой и грушей](https://images.gastronom.ru/EbcuohAK2QvFyvqMEAGs-cO9yehfW2t4nneJ52eKdHg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U5Yjk3ZTZkLTFkOTEtNDkxNi05ZjRkLTlhN2ExYjdlYTg1Zi5qcGc.webp)
Теплый салат с печенкой и грушами - яркий пример гармонии фруктов и мяса. Это отличная пара, особенно, если она подобрана с умом. Вкус и нежность текстуры печёнки хорошо сочетается с сочными грушами и персиками. А если фрукты ещё приправлены карри и зирой, а потом прошли запекание в духовке, получается феерическое блюдо. Кстати, не в сезон персик можно заменить сочными сливами.
![Теплый салат из печенки](https://images.gastronom.ru/Njp0_aen-hAiu8Am0iMQI5wjXPd935aEeTQNs7SaaTg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2YwMmI0OTlmLWVjMDItNDIwMS04NDE5LTMxM2MzOWQ0YjViYS5qcGc.webp)
Рецепт этого салата Наталья Калаченкова из компании c ностальгическим названием «РыбOхотCоюз» подсмотрела у охотников; правда, они готовили его с печенкой косули.
![Зеленый салат с грушами-гриль](https://images.gastronom.ru/z68n1lXdZrlHRe5oFR17auxL5eSp9w81JVeCS4_VmHo/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBjN2JkNDRlLTI5ZmUtNDA2NS1hNDYyLTU3OTU2NmIyMTBiYy5qcGc.webp)
Этот салат с грушами - чудесный. И чудо совершает гриль! Он отдаёт сочной груше свой жар, напоняя её дополнительным ароматом и вкусом. Вам наверняка понравится груша на гриле. Готовьте её почаще.
![Салат из свиного окорока с грушами](https://images.gastronom.ru/AWEG8lcq5wAcz3cOsEsMjvS33Y9yf-FFvlgVqMRJ36Q/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZhOGUzMmZjLWUxNWYtNDZlYS04YTYxLTY0ZmQ2N2UyNGFiMC5qcGc.webp)
Это очень быстрый сытный салат с грушами и мясом. Он прекрасно подходит для предпраздничных дней, когда вы заняты приготовлениями для новогоднего стола, а перекусить некогда
![Салат с грушами](https://images.gastronom.ru/hZaQlNo56KTUd6nho8Ry0rLFxPBVSAEEvdSKW7fuCOo/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhhNWU3YzhjLWNmYWItNDU0YS1hMjliLTY4MmQ0NjNkZDNjYi5qcGc.webp)
Этот салат следует выкладывать в салатницу слоями. Сначала листья латука, затем - фрукты с сыром. Сверху посыпать крутонами.
![Тайский салат с курицей и грушей](https://images.gastronom.ru/MfJ58GRZYGe--4Om042rN_f3xjCnS7cFWB9ZMuDDxFQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBhNGY2OGMyLTdhNGMtNDFlNi04N2NmLTBmNmJkZjI5ZTI4OC5qcGc.webp)
Тайский салат с курицей и грушей в пикантной заправке готовится легко и быстро.
![Салат из куриной печени и груши с маринованной вишней](https://images.gastronom.ru/FAtpN_-TEPGz0o5ys15YUgxFBMasWpUF_OV2KvuIP28/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI5MzlhZTA3LWQ5ODEtNDNiMy1hMmNkLTMwZmQ5YjIyOTRmNS5qcGc.webp)
Хрустящая консистенция салата айсберг вместе со сладостью груши и пикантностью "пьяной" вишни очень интересно сочитаются с нежной печенью птицы. Великолепным ужином будет такой салат с подсушенными ломтиками багета и бокалом красного сухого вина. Прекрасной заменой куриной печени будет индюшиная, которая по полезности не уступает куриной. Вишню можно заменить на свежую малину. Ее не нужно вымачивать в коньяке, достаточно 1 минуту прогреть с печенью в конце приготовления
![Салат с грушей и свеклой](https://images.gastronom.ru/1WE9hxmXzZv0LfC0C2Gjb1AaUnBNP7jb55XGP1e5vvg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM1N2M3NTZhLTE2MjItNDY4OS1hMzczLTAyZGYxMTIxZDMwMi5qcGc.webp)
Нестандартный салат для гурманов, которым можно разнообразить свой весенний праздничный стол. Служит отличным украшением. Содержит полезные для красоты и здоровья грецкие орехи, гранат, свеклу и не содержит майонеза!
![Летний экспромт (летний салат с грушей)](https://images.gastronom.ru/SJ1nFJtp1M2d1e226rIytZlbUeaWqzpEQyrbD272URo/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdiZWQxOWNiLTRkOTAtNDJiZS04OWVlLTBhYWY2NGJmYjc0Ni5qcGc.webp)
Прекрасный легкий летний салат с грушей, который может стать основой для дальнейших кулинарных экспериментов. Используйте его как самостоятельный салат или как гарнир к мясу или птице.
![Летний салат с клубникой, авокадо и сладкой грушей "Неженка"](https://images.gastronom.ru/GbVNouMDPRMu-6wL-6C-TigI9xs7pmVOeDbMuvxWfOM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzE1NjQ4NGVhLTZjOTYtNDYzMC04MzQwLTM5ODk5MjcyNjNiMy5qcGc.webp)
Клубника в салате - это вкусно. В сочетании с авокадо и шпинатом получается нежный, насыщенный вкус. Кусочек лета в вашей тарелке!
![Зеленый салат с малиной и грушей](https://images.gastronom.ru/1rx70GBTQT-NmjaCylBKoZE74_uGXBdJLjD97XUVmGs/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzkwMDhkZTRiLTlkYzMtNDk5MS1iODYzLWM5YmE3ZDAxMjk3MS5qcGc.webp)
Конечно, этот салат с грушами и малиной лучше всего готовить летом, когда свежих ягод и груш много. Если вы готовите его в другое время года, малину используйте замороженную или даже замените ее другими ягодами, а пару чайных ложек малиновго джема или желе добавьте в заправку.
![Теплый салат с куриной печенкой, грушами нэши и зирой](https://images.gastronom.ru/28paxNh6EaZm_A52Rni86Zv_EcLUgbSLKsrLzplgERY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk3YTUyODVlLTZlNDYtNGM1Yi1iMzk0LTIyODYxMTdjNmJjOS5qcGc.webp)
Без зеленых салатов осенью не обойтись – витамины, как никак. Но жевать одни лишь листья скучно, поэтому предлагаем «усилить» рецептуру блюда с помощью сытных ингредиентов – теплых креветок, яица-пашот и бекона.
![Салат из капусты с осьминогами и карамелизированной грушей](https://images.gastronom.ru/y-ADPIOxl-Nx5nq66Jsf8qTMUeDDioh7q-ohT4K2HBM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdiYjU3OWZmLWFiYWYtNDFmMC04YzEzLTU2ZjBjOGIwMDdiMC5qcGc.webp)
Легкий и изысканный салатик. Подойдет на праздничный стол.
![Салат с красными грушами и фундуком](https://images.gastronom.ru/LVdc20W0SVBxK6kmy7UbQ2CvAZc9OHgloCPUfWsp4Es/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzUzZmM1ZGQ3LTY0MTQtNDZhMi1hYmZmLTAwYjdlMDI3YWFjYi5qcGc.webp)
Груши, как и яблоки, можно использовать для приготовления несладких салатов. Груши прекрасно сочетаются с овощами, орехами, зеленью и мясом. В этом салате в "наборе" с грушей идут романо, радикьо, рукола и фундук.
![Десертный салат из груш, винограда и огурцов](https://images.gastronom.ru/__h4cHVI6rED6b_5mxPCvNLg-cT6L-ENC6KcfCn9wPQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2UwODIxNzk5LTFlNDYtNGY4OC04MmYxLTQ2ZmU4NjQ0MGZmZC5qcGc.webp)
Необыкновенно сочный легкий и очень нежный салат! А еще это очень вкусно - сочетание сочных фруктов, огурцов с фундуком и соком лимона.
![Салат с грушами, руколой и моцареллой](https://images.gastronom.ru/Rq6DQf8RIQC-lVhG0_D7inmzJ9RTVmQ5VkB4zYc0TDQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRlNTA5YTc3LTQyZmMtNDQ2Mi05NWEyLTNjMWVlYjAxNDE0My5qcGc.webp)
Салаты с карамельными грецкими орехами очень любимы мною. А в этом еще и рукола с грушами, моцарелла - одним словом все самое любимое! Но без заправки из цедры и сока апельсина с маслом и зернистой горчицы салат не был таким восхитительным.
Несладкие сорта груш сочетаются с сыровяленой ветчиной (хамоном, прошутто), мясом курицы, утки и индейки, твёрдыми и мягкими сырами, сырами с белой и голубой плесенью, грецкими орехами, вялеными помидорами, шампиньонами и даже с жареной или варёной сёмгой.
Сладкие салаты с грушами, приготовленные с ягодами и другими фруктами, превращаются в десерты. Их можно подавать с мороженым или кремом. Ими можно фаршировать блинчики.
Из груши, как ни странно, гораздо чаще готовят несладкие, нежели сладкие блюда: чаще её можно встретить в закуске или в мясном блюде, чем в десерте. На закуску ее фаршируют (творогом, или мягким сыром ...
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Солить на зиму огурцы — хорошо, но слишком просто. Можно придумать что-нибудь посложнее, допустим, целый салат. Чтобы в какое-нибудь вьюжное воскресенье открыть банку, выложить кабачки, патиссоны и ...
Найти рецепт
Пока нет комментариев