ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    салат
13 мая 2015 / FunnyCabany

Салат Оливье с крабом New Style

5/5
Голосов: 1
Салат Оливье с крабом New Style
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Готовим легкое блюдо в стиле «Орсотен® Слим»
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • отварной картофель очищенный - 70 г
  • морковь очищенная - 40 г
  • краб - 20 г
  • малосольные огурцы - 45 г
  • помидоры конкасе - 25 г
  • редис очищенный - 7 г
  • горошек стручки - 3 г
  • зеленый горошек (свежемороженный) - 15 г
  • перец черный молотый - 1 г
  • соль - 2 г
  • салат кресс - 1 г
  • зеленый лук - 2 г
  • попкорн

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Картофель, морковь, томаты конкасе и малосольные огурцы нарезать крупными кубиками.
Шаг 2
Добавить мелко нарубленный зеленый стручковый горошек и ошпаренный свежемороженный горошек.
Шаг 3
Заправить салат соусом и выложить на тарелку, сверху крабовое мясо, тонко нарезанные слайсы редиса, кресс салат и зеленый лук. Можно также украсить блюдо попкорном.
Шаг 4
Отдельно готовится соус Айоли: 2 яйца (куриных), 50 мл оливкового масла, чеснок 1 зубчик, соус кимчи 1/2 ч. л., рубленый лук-сибулет 1/2 ч. л., горчица дижонская 1/2 ч. л., 2 капли сока лимона. Все взбить!
Время готовки
15 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
средне
Кухня
авторская
Технология
Варка
Повод
Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Полдник, Ужин
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
помидоры, картофель, морковь, огурцы, горошек, крабы, редиска, Оливье,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Оливье Салат Оливье

Новый год без оливье? Увольте. Это и не Новый год вовсе. Слава салата Оливье в нашей стране столь ...

Рецепты в стиле Орсотен Рецепты в стиле Орсотен

Лето совсем близко, а значит, впереди – пора отпусков, поэтому самое время начать приводить себя в ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Оливье классический легко Оливье классический

Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в ...

Салат Оливье с курицей легко Салат Оливье с курицей

Оливье с курицей — одна из самых любимых разновидностей этого знаменитого советско-российского ...

Постный салат оливье легко Постный салат оливье

Постный салат оливье подойдет для всех горячих поклонников этого блюда, которые готовы есть его в ...

Оливье с вареной колбасой легко Оливье с вареной колбасой

Оливье с вареной колбасой - для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника ...

Салат Зимний оливье легко Салат Зимний оливье

Салат Зимний оливье  просто создан для новогоднего или рождественского застолья, настолько он ...

Оливье с яблоком легко Оливье с яблоком

Оливье с яблоком — один из вариантов всенародно любимого салата, без которого многие просто не ...

Оливье с языком легко Оливье с языком

Оливье с языком — пожалуй, самая парадная версия этого всенародно любимого праздничного салата. Ни ...

Оливье с копченой рыбой средне Оливье с копченой рыбой

Этот салат оливье с копченой рыбой способен произвести настоящий фурор! Такое блюдо вполне можно ...

Оливье с мясом средне Оливье с мясом

Оливье с мясом, точнее с ростбифом, у каждого за столом вызовет вполне справедливый вопрос: «А что ...

Оливье без картошки средне Оливье без картошки

Хотите научиться готовить оливье без картошки? Тогда скорее изучайте наш рецепт! В этом салате все ...

gastronom 11 сентября 2020
Салат Оливье Салат Оливье

Новый год без оливье? Увольте. Это и не Новый год вовсе. Слава салата Оливье в нашей стране столь ...

Салат Оливье с крабом легко Салат Оливье с крабом

Салат оливье с крабом способен сломать все стандартные представления об этом салате и даже ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев