13 мая 2015 / FunnyCabany

Салат Оливье с крабом New Style

5/5
Голосов: 1
Салат Оливье с крабом New Style
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • отварной картофель очищенный - 70 г
  • морковь очищенная - 40 г
  • краб - 20 г
  • малосольные огурцы - 45 г
  • помидоры конкасе - 25 г
  • редис очищенный - 7 г
  • горошек стручки - 3 г
  • зеленый горошек (свежемороженный) - 15 г
  • перец черный молотый - 1 г
  • соль - 2 г
  • салат кресс - 1 г
  • зеленый лук - 2 г
  • попкорн

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Картофель, морковь, томаты конкасе и малосольные огурцы нарезать крупными кубиками.
Шаг 2
Добавить мелко нарубленный зеленый стручковый горошек и ошпаренный свежемороженный горошек.
Шаг 3
Заправить салат соусом и выложить на тарелку, сверху крабовое мясо, тонко нарезанные слайсы редиса, кресс салат и зеленый лук. Можно также украсить блюдо попкорном.
Шаг 4
Отдельно готовится соус Айоли: 2 яйца (куриных), 50 мл оливкового масла, чеснок 1 зубчик, соус кимчи 1/2 ч. л., рубленый лук-сибулет 1/2 ч. л., горчица дижонская 1/2 ч. л., 2 капли сока лимона. Все взбить!
Время готовки
15 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
средне
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Оливье Салат Оливье

Слава салата оливье в нашей стране столь велика, что он стал уже своего рода брендом, ...

Рецепты в стиле Орсотен Рецепты в стиле Орсотен

Примите участие в конкурсе «Готовим легкие блюда в стиле «Орсотен® Слим»: присылайте нам свои ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Оливье классический легко Оливье классический

Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в ...

Салат Оливье с курицей легко Салат Оливье с курицей

Оливье с курицей — одна из самых любимых разновидностей этого знаменитого советско-российского ...

Постный салат оливье легко Постный салат оливье

Постный салат оливье подойдет для всех горячих поклонников этого блюда, которые готовы есть его в ...

Оливье с вареной колбасой легко Оливье с вареной колбасой

Оливье с вареной колбасой - для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев