Главная
Рецепты
Салат из капусты
Витаминный салат с брокколи и цветной капустой

26 мая 2016 г.

Витаминный салат с брокколи и цветной капустой

Name: Витаминный салат с брокколи и цветной капустой
Yield: 1
Ingredients: брокколи 30 г; капуста цветная 30 г; огурец 10 г; редис 10 г; лук репчатый 10 г; изюм 1 ст.л.; семена тыквы 1 ч.л.; смородина красная 1 ч.л.; масло виноградной косточки 1 ч.л.; соевый соус 1 ч.л.; сахарная пудра с корицей (на кончике ножа); перец черный молотый (на кончике ножа); зелень;

Татьяна М.

26 мая 2016 г.

*Витаминный салат с брокколи и цветной капустой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Рекомендую вам попробовать витаминный, овощной и очень вкусный салат из брокколи, цветной капусты с ягодами красной смородины, семечками тыквы и изюмом! Все это великолепие под заправкой со вкусом корицы и соевого соуса! Рецепт навеян итальянской кухней с нотками русской души!

Сложность: легко

Порций: 1

ЗакускаСалатИтальянская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

брокколи 30 г

капуста цветная 30 г

огурец 10 г

редис 10 г

лук репчатый 10 г

изюм 1 ст.л.

семена тыквы 1 ч.л.

смородина красная 1 ч.л.

масло виноградной косточки 1 ч.л.

соевый соус 1 ч.л.

сахарная пудра с корицей (на кончике ножа)

перец черный молотый (на кончике ножа)

зелень;

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Соцветия брокколи и цветной капусты прокипятить в чуть подсоленной воде – 3 минуты, остудить, выложить на тарелку; Изюм залить кипятком на 5 минут;

Шаг 2

Добавить ломтики огурца, редиса и колечки лука;

Шаг 3

Добавить резанный полосками изюм;

Шаг 4

Для заправки смешать масло, пудру, перец и соевый соус; Полить салат заправкой; Дополнить салат кислинкой – смородиной, посыпать семечками и украсить зеленью; Подавать на стол!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#ягоды #овощи #итальянская кухня #салаты #витамины #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты из морепродуктов

Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их приготовление занимает совсем немного времени. Во-вторых, они могут выступать и как салат-закуска, и ...

ГРУППА

Зеленые салаты

Пожалуй, нет блюда проще, чем зеленый салат. Надо всего лишь промыть салатные листья, обсушить их, а затем художественно нарвать руками на кусочки и сбрызнуть заправкой. Ну, и добавить что-нибудь еще ...

ГРУППА

Цветная капуста

Цветная капуста – представитель семейства горчичных с замечательным ореховым привкусом. Замечательных блюд из цветной капусты множество: салаты, холодные и горячие закуски, супы, овощные рагу или ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Все рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...