Больше рецептов
КАТЕГОРИИ
Рецепты с кисломолочными продуктами для правильного питанияРецепты для детского меню с кисломолочными продуктамиРецепты новогоднего меню с кисломолочными продуктамиРецепты для постного меню с кисломолочными продуктамиРецепты на Новый год с кисломолочными продуктамиРецепты к приходу гостей с кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами для диабетиковРецепты с кисломолочными продуктами и хлебобулочными изделиямиРецепты с птицей и кисломолочными продуктамиРецепты с яйцом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и чёрной смородинойРецепты с смородиной и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и клубникойРецепты с голубикой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и ягодамиРецепты с хлебом и кисломолочными продуктамиРецепты с черешней и кисломолочными продуктамиРецепты с персиком и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и мангоРецепты с лаймом и кисломолочными продуктамиРецепты с инжиром и кисломолочными продуктамиРецепты с виноградом и кисломолочными продуктамиРецепты с ананасом и кисломолочными продуктамиРецепты с тестом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и гаудойРецепты с кисломолочными продуктами и сырами из козьего молокаРецепты с кисломолочными продуктами и сыром сливочнымРецепты с сулугуни и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и плавлеными сырамиРецепты с сыром Маскарпоне и кисломолочными продуктамиРецепты с сырами и кисломолочными продуктамиРецепты с сухофруктами и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и печеньюРецепты с соусом томатным и кисломолочными продуктамиРецепты с майонезом и кисломолочными продуктамиРецепты с сосисками и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и карамельюРецепты с тунцом и кисломолочными продуктамиРецепты с скумбрией и кисломолочными продуктамиРецепты с рыбными консервами и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и лососемРецепты с кисломолочными продуктами и горбушейРецепты с рыбой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и эстрагономРецепты с кисломолочными продуктами и черемшойРецепты с тмином и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и чилиРецепты с мятой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и куркумойРецепты с корицей и кисломолочными продуктамиРецепты с карри и кисломолочными продуктамиРецепты с горчицей и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и ванилиномРецепты с крахмалом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и фисташкойРецепты с кисломолочными продуктами и грецким орехомРецепты с щавелем и кисломолочными продуктамиРецепты с цукини и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и фасолью краснойРецепты с черри и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и соейРецепты со свёклой и кисломолочными продуктамиРецепты с редькой и кисломолочными продуктамиРецепты с морковью и кисломолочными продуктамиРецепты с картофелем и кисломолочными продуктамиРецепты с кабачком и кисломолочными продуктамиРецепты с бобами и кисломолочными продуктамиРецепты с овощами и кисломолочными продуктамиРецепты с кофе и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и напиткамиРецепты с телятиной и кисломолочными продуктамиРецепты с свининой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и индейкойРецепты с кисломолочными продуктами и баранинойРецепты с мукой ржаной и кисломолочными продуктамиРецепты с мукой миндальной и кисломолочными продуктамиРецепты с мукой блинной и кисломолочными продуктамиРецепты с креветками и кисломолочными продуктамиРецепты с морепродуктами и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и сгущеноем молокомРецепты с маргарином и кисломолочными продуктамиРецепты с маслом растительным и кисломолочными продуктамиРецепты с чечевицей и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и перловкойРецепты с манной крупой и кисломолочными продуктамиРецепты с консервами и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и шампиньонамиРецепты с белыми грибами и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и пивомРецепты с водкой и кисломолочными продуктамиРецепты с вином и кисломолочными продуктамиБлюдо из теста с кисломолочными продуктамиСалаты праздничные с кисломолочными продуктамиОкрошка с кисломолочными продуктамиСолянка с кисломолочными продуктамиБорщ с кисломолочными продуктамиХлеб с кисломолочными продуктамиТесто с кисломолочными продуктамиРогалики с кисломолочными продуктамиПирожок с кисломолочными продуктамиКиш с кисломолочными продуктамиМанник с кисломолочными продуктамиТворожное печенье с кисломолочными продуктамиКекс творожный с кисломолочными продуктамиВафли с кисломолочными продуктамиТорт блинный с кисломолочными продуктамиБлины с кисломолочными продуктамиГорячие закуски с кисломолочными продуктамиЧизкейк с кисломолочными продуктамиТорт с кисломолочными продуктамиЖеле с кисломолочными продуктамиСырники с кисломолочными продуктамиРагу с кисломолочными продуктамиРавиоли с кисломолочными продуктамиОвощные котлеты с кисломолочными продуктамиЗапеканка с кисломолочными продуктамиГолубцы ленивые с кисломолочными продуктамиВареники с кисломолочными продуктамиБефстроганов с кисломолочными продуктамиСалат с кисломолочными продуктамиСуп с кисломолочными продуктамиРецепты к чаю с кисломолочными продуктамиРецепты на завтрак с кисломолочными продуктамиРецепты украинской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты татарской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты мексиканской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты индийской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты греческой кухни с кисломолочными продуктамиРецепты белорусской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты американской кухни с кисломолочными продуктамиБлюда в пароварке с кисломолочными продуктамиБлюда в хлебопечке с кисломолочными продуктамиБлюда в духовке с кисломолочными продуктами
Рецепты низкокалорийных блюд с кисломолочными продуктамиПростые рецепты с кисломолочными продуктамиРецепты на праздничный стол с кисломолочными продуктамиРецепты на пикник с кисломолочными продуктамиРецепты на 23 февраля с кисломолочными продуктамиРецепты на детский праздник с кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами без сахараРецепты с мясной гастрономией и кисломолочными продуктамиРецепты с яйцом перепелиным и кисломолочными продуктамиРецепты с черникой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и красной смородинойРецепты с крыжовником и кисломолочными продуктамиРецепты с земляникой и кисломолочными продуктамиРецепты с вишней и кисломолочными продуктамиРецепты с хлебом ржаным и кисломолочными продуктамиРецепты с яблоком и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и хурмойРецепты с оливками и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и малинойРецепты с кокосом и кисломолочными продуктамиРецепты с грушей и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и бананомРецепты с абрикосом и кисломолочными продуктамиРецепты с чеддером и кисломолочными продуктамиРецепты с твёрдыми сырами и кисломолочными продуктамиРецепты с сыром Фета и кисломолочными продуктамиРецепты с сыром Российский и кисломолочными продуктамиРецепты с брынзой и кисломолочными продуктамиРецепты с сыром Рикотта и кисломолочными продуктамиРецепты с сыром Адыгейский и кисломолочными продуктамиРецепты с курагой и кисломолочными продуктамиРецепты с куриной печенью и кисломолочными продуктамиРецепты с лёгкими и кисломолочными продуктамиРецепты с соусом соевым и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и кетчупомРецепты с шоколадом и кисломолочными продуктамиРецепты с сладостями и кисломолочными продуктамиРецепты с треской и кисломолочными продуктамиРецепты с сёмгой и кисломолочными продуктамиРецепты с рыбой речной и кисломолочными продуктамиРецепты с икрой лососёвой и кисломолочными продуктамиРецепты с белой рыбой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и мёдомРецепты с шафраном и кисломолочными продуктамиРецепты с уксусом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и тимьяномРецепты с кисломолочными продуктами и паприкойРецепты с мускатным орехом и кисломолочными продуктамиРецепты с кунжутом и кисломолочными продуктамиРецепты с кориандром и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и кардамономРецепты с гвоздикой и кисломолочными продуктамиРецепты с базиликом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и желатиномРецепты с миндалём и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и арахисомРецепты с шпинатом и кисломолочными продуктамиРецепты с цветной капустой и кисломолочными продуктамиРецепты с фасолью и кисломолочными продуктамиРецепты с томатами и кисломолочными продуктамиРецепты с сладким перцем и кисломолочными продуктамиРецепты с салатом и кисломолочными продуктамиРецепты с редисом и кисломолочными продуктамиРецепты с луком пореем и кисломолочными продуктамиРецепты с капустой и кисломолочными продуктамиРецепты с горохом и кисломолочными продуктамиРецепты с баклажаном и кисломолочными продуктамиРецепты с соком и кисломолочными продуктамиРецепты с квасом и кисломолочными продуктамиРецепты с языком и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и ветчинойРецепты с салом и кисломолочными продуктамиРецепты с говяжьим фаршем жирным и кисломолочными продуктамиРецепты с мясом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и мукой пшеничнойРецепты с мукой кукурузной и кисломолочными продуктамиРецепты с мукой без глютена и кисломолочными продуктамиРецепты с крабами и кисломолочными продуктамиРецепты с сливочным маслом и кисломолочными продуктамиРецепты с молоком растительным и кисломолочными продуктамиРецепты с маслом подсолнечным и кисломолочными продуктамиРецепты с пастой и кисломолочными продуктамиРецепты с рисом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и овсомРецепты с кисломолочными продуктами и гречкойРецепты с варёной колбасой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и лисичкойРецепты с грибами и кисломолочными продуктамиРецепты с ликёром и кисломолочными продуктамиРецепты с вином красным и кисломолочными продуктамиРецепты с алкоголем и кисломолочными продуктамиСалатная заправка с кисломолочными продуктамиСалат слоеный с кисломолочными продуктамиХолодный суп с кисломолочными продуктамиСвекольник с кисломолочными продуктамиСмузи с кисломолочными продуктамиХачапури с кисломолочными продуктамиТарт с кисломолочными продуктамиПончики с кисломолочными продуктамиШарлотка с кисломолочными продуктамиПирог с кисломолочными продуктамиЛепешки с кисломолочными продуктамиПеченье с кисломолочными продуктамиКапкейки с кисломолочными продуктамиВатрушки с кисломолочными продуктамиБлины тонкие с кисломолочными продуктамиХолодные закуски с кисломолочными продуктамиСэндвич с кисломолочными продуктамиТорт творожный с кисломолочными продуктамиМусс с кисломолочными продуктамиПирожное с кисломолочными продуктамиСуфле с кисломолочными продуктамиПудинг с кисломолочными продуктамиЛазанья с кисломолочными продуктамиКотлеты с кисломолочными продуктамиЖаркое с кисломолочными продуктамиГолубцы с кисломолочными продуктамиОмлет с кисломолочными продуктамиВторое блюдо с кисломолочными продуктамиНапиток с кисломолочными продуктамиОсновное блюдо с кисломолочными продуктамиРецепты на перекус с кисломолочными продуктамиРецепты на обед с кисломолочными продуктамиРецепты узбекской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты русской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты кавказской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты еврейской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты венгерской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты армянской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты австрийской кухни с кисломолочными продуктамиБлюда в кухонном комбайне с кисломолочными продуктамиБлюда в микроволновке с кисломолочными продуктами
Вегетарианские рецепты с кисломолочными продуктамиРецепты на фуршет с кисломолочными продуктамиРецепты на Рождество с кисломолочными продуктамиРецепты на Пасху с кисломолочными продуктамиРецепты на масленицу с кисломолочными продуктамиРецепты на день рождения с кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами без глютенаРецепты с бобовыми и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и яйцом куринымРецепты с финиками и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и белой смородинойРецепты с кисломолочными продуктами и клюквойРецепты с ежевикой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и брусникойРецепты с лавашем и кисломолочными продуктамиРецепты с черносливом и кисломолочными продуктамиРецепты со сливами и кисломолочными продуктамиРецепты с мандарином и кисломолочными продуктамиРецепты с лимоном и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и кивиРецепты с гранатом и кисломолочными продуктамиРецепты с апельсином и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и фруктамиРецепты с пармезаном и кисломолочными продуктамиРецепты с сырами с плесенью и кисломолочными продуктамиРецепты с сыром творожным и кисломолочными продуктамиРецепты с сыром полутвёрдым и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и рассольными сырамиРецепты с сыром Моцарелла и кисломолочными продуктамиРецепты с мягкими сырами и кисломолочными продуктамиРецепты с изюмом и кисломолочными продуктамиРецепты с говяжьей печенью и кисломолочными продуктамиРецепты с субпродуктами и кисломолочными продуктамиРецепты с песто и кисломолочными продуктамиРецепты с соусами и кисломолочными продуктамиРецепты с цукатами и кисломолочными продуктамиРецепты с форелью и кисломолочными продуктамиРецепты с тилапией и кисломолочными продуктамиРецепты с сельдью и кисломолочными продуктамиРецепты с рыбой копчёной и кисломолочными продуктамиРецепты с икрой и кисломолочными продуктамиРецепты с анчоусом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и продукцией пчеловодстваРецепты с чесноком и кисломолочными продуктамиРецепты с укропом и кисломолочными продуктамиРецепты с розмарином и кисломолочными продуктамиРецепты с орегано и кисломолочными продуктамиРецепты с маком и кисломолочными продуктамиРецепты с кумином (зирой) и кисломолочными продуктамиРецепты с кинзой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и имбирёмРецепты с кисломолочными продуктами и ванильюРецепты с приправами и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и фундукомРецепты с кедровыми орехами и кисломолочными продуктамиРецепты с орехами и кисломолочными продуктамиРецепты со шнитт-луком и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и хреномРецепты с тыквой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и спаржейРецепты с сельдереем и кисломолочными продуктамиРецепты с рукколой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и огурцомРецепты с кисломолочными продуктами и кукурузойРецепты с каперсами и кисломолочными продуктамиРецепты с брокколи и кисломолочными продуктамиРецепты с авокадо и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и сиропомРецепты с какао и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и уткойРецепты с кисломолочными продуктами и бекономРецепты с курятиной и кисломолочными продуктамиРецепты с говядиной и кисломолочными продуктамиРецепты с мукой рисовой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и мукой овсянойРецепты с мукой гречневой и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и мукойРецепты с кисломолочными продуктами и кальмарамиРецепты с кисломолочными продуктами и со сливкамиРецепты с молоком и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и маслом оливковымРецепты с кисломолочными продуктами и макаронамиРецепты с пшеном и кисломолочными продуктамиРецепты с нутом и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и крупойРецепты с колбасой и кисломолочными продуктамиРецепты с вешенками и кисломолочными продуктамиРецепты с ромом и кисломолочными продуктамиРецепты с коньяком и кисломолочными продуктамиРецепты с вином белым и кисломолочными продуктамиОткрытый пирог с кисломолочными продуктамиФруктовый салат с кисломолочными продуктамиЩи с кисломолочными продуктамиСуп-пюре с кисломолочными продуктамиБорщ красный с кисломолочными продуктамиБезалкогольные коктейли с кисломолочными продуктамиПесочное тесто с кисломолочными продуктамиСочники с кисломолочными продуктамиПицца с кисломолочными продуктамиПироги заливные с кисломолочными продуктамиОладьи с кисломолочными продуктамиКулич с кисломолочными продуктамиМаффины с кисломолочными продуктамиКексы с кисломолочными продуктамиБулочки с кисломолочными продуктамиБлины заварные с кисломолочными продуктамиЖульен с кисломолочными продуктамиБутерброд с кисломолочными продуктамиТорт без выпечки с кисломолочными продуктамиМороженое с кисломолочными продуктамиШашлык с кисломолочными продуктамиРоллы с кисломолочными продуктамиПельмени с кисломолочными продуктамиПаста/макароны с кисломолочными продуктамиКаша с кисломолочными продуктамиДраники с кисломолочными продуктамиЛенивые вареники с кисломолочными продуктамиБлюдо из яиц с кисломолочными продуктамиСоус/заправка с кисломолочными продуктамиВыпечка с кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами в дорогуРецепты на ужин с кисломолочными продуктамиРецепты французской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты турецкой кухни с кисломолочными продуктамиРецепты немецкой кухни с кисломолочными продуктамиРецепты итальянской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты грузинской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты болгарской кухни с кисломолочными продуктамиРецепты английской кухни с кисломолочными продуктамиБлюда в блиннице с кисломолочными продуктамиБлюда в мультиварке с кисломолочными продуктамиБлюда в вафельнице с кисломолочными продуктами
Рецепты с кисломолочными продуктами для правильного питанияРецепты низкокалорийных блюд с кисломолочными продуктамиВегетарианские рецепты с кисломолочными продуктамиРецепты для детского меню с кисломолочными продуктамиПростые рецепты с кисломолочными продуктамиРецепты на фуршет с кисломолочными продуктамиРецепты новогоднего меню с кисломолочными продуктамиРецепты на праздничный стол с кисломолочными продуктамиРецепты на Рождество с кисломолочными продуктамиРецепты для постного меню с кисломолочными продуктамиРецепты на пикник с кисломолочными продуктамиРецепты на Пасху с кисломолочными продуктамиРецепты на Новый год с кисломолочными продуктамиРецепты на 23 февраля с кисломолочными продуктамиРецепты на масленицу с кисломолочными продуктамиРецепты к приходу гостей с кисломолочными продуктамиРецепты на детский праздник с кисломолочными продуктамиРецепты на день рождения с кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами для диабетиковРецепты с кисломолочными продуктами без сахараРецепты с кисломолочными продуктами без глютенаРецепты с кисломолочными продуктами и хлебобулочными изделиямиРецепты с мясной гастрономией и кисломолочными продуктамиРецепты с бобовыми и кисломолочными продуктамиРецепты с птицей и кисломолочными продуктамиРецепты с яйцом перепелиным и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и яйцом куринымРецепты с яйцом и кисломолочными продуктамиРецепты с черникой и кисломолочными продуктамиРецепты с финиками и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и чёрной смородинойРецепты с кисломолочными продуктами и красной смородинойРецепты с кисломолочными продуктами и белой смородинойРецепты с смородиной и кисломолочными продуктамиРецепты с крыжовником и кисломолочными продуктамиРецепты с кисломолочными продуктами и клюквойРецепты с кисломолочными продуктами и клубникойРецепты с земляникой и кисломолочными продуктамиРецепты с ежевикой и кисломолочными продуктамиРецепты с голубикой и кисломолочными продуктами
Простой сметанник
Простой сметанник – один из популярных десертов, который пекли еще наши бабушки. Он появился на Руси в средние века, когда хозяйки замешивали тесто на основе сметаны, жарили коржи на сковороде и делали прослойку из сметанного крема, а сверху сдабривали пирог медом. С тех пор рецепт претерпел некоторые изменения. Корж стал больше походить на бисквит. Но в основе остались примерно те же ингредиенты: мука, сметана, яйца, сахар и сода. В пирог можно и нужно добавлять кислую сметану. Это не только поможет сохранить продукт. С ней он получается еще пышнее и воздушнее. В тесто, при желании, можно положить сухофрукты, орехи, мак или фрукты и ягоды. Делать прослойку из воздушного сметанного крема. В общем все то, что подсказывает ваше кулинарное чутье. Мы же украсили пирог шоколадной помадкой.
1 ч 10 мин
Пряные картофельные котлетки со шпинатом
Пряные картофельные котлетки со шпинатом – один из многих сотен рецептов блюд из картофеля, которые существуют в мире. Трудно представить, что когда-то люди в нашей стране не знали о существовании картофеля – настолько это популярный продукт! Давным-давно заморскую диковину картофель подавали на балах, посыпая его сахаром… но мы лучше приготовим картофельные котлеты! Когда все привычные блюда из картошки надоели, котлетки из картофельного пюре привнесут желанное разнообразие в семейное меню. Картофельные котлеты очень просто приготовить: отварите корнеплод в мундире, разомните до состояния пюре, добавьте желаемые ингредиенты (овощи или зелень, сыр, бекон, кусочки рыбы – у нас шпинат), яйцо, специи и соль, немного муки. Сформируйте котлетки и обжарьте или запеките в духовке. Сразу же подавайте на стол – так вкуснее!
45 мин
Рисовые сырники в духовке
Идеальные рисовые сырники можно приготовить в духовке. Рисовая мука разбухает за счет внутреннего тепла духовки, и сырники становятся пушистыми и нежными. В них можно добавить изюм, нарезанные на небольшие кусочки курагу или чернослив. К тому же, сырники готовятся без масла, что значительно снижает их калорийность. Так что рисовые сырники из духовки вполне можно считать диетическим блюдом.
40 мин
Шоколадный медовик со сметанным кремом
У многих Новый год ассоциируется не только с оливье, но и с классическим медовиком. Давать советы, как готовить самый народный десерт мы не будем, а вместо этого предложим еще один удачный рецепт — шоколадного торта медовик со сметанным кремом. Его для нас написала кондитер Шуана Омарова. Пусть эта версия пополнит чью-то копилку коронных десертов или просто украсит стол в главную зимнюю ночь. Впрочем, готовить шоколадный медовик со сметанным кремом можно круглый год, ведь для него потребуются внесезонные ингредиенты. Главный же из них — наслаждение кулинарным процессом и желание порадовать себя и близких.
1 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
Изначально в пироге «Зебра» не было шоколада. Контрастный цвет теста и дополнительный аромат получался благодаря смеси темной патоки со специями. В этом рецепте для создания эффекта зебры используется штрейзель – крошка из муки, масла и коричневого сахара, сдобренная молотой корицей. Насыщенное, сочное и плотное тесто пирога контрастирует с тающей во рту крошкой и хрустящими дроблеными орехами. Для этого пирога лучше всего подойдет неразъемная форма для кекса кольцом диаметром 25 см, с трубочкой посередине, объемом около 2,5 л.
1 ч 30 мин
РЕЦЕПТ
Киш лорен с грибами очень похож на классический: разница состоит именно в использовании шампиньонов в начинке. Если же вы вообще не знаете, о каком блюде идет речь, рассказываем! Киш лорен — закусочный, то есть несладкий, пирог, который считают «своим» в Лотарингии — регионе Франции. На самом же деле придумано блюдо было по соседству — на территории Германии. Подобный открытый пирог с беконом и взбитыми яйцами местные крестьяне подавали на ужин: получалось очень сытно и вкусно. Французы же усовершенствовали рецепт, доведя его до совершенства, и уже оттуда он распространился по миру. Сегодня киш лорен подают во многих наших ресторанах, но чтобы не тратить на них время и деньги, просто приготовьте этот пирог самостоятельно дома, пользуясь нашими подробными инструкциями.
2 ч
Нежные печеночные оладьи
Нежные печеночные оладьи — блюдо домашнее, вызывающее ассоциации с далеким детством. Его нередко готовили бабушки или мамы, особенно если младшие члены семьи категорически отказывались есть печенку кусочками, в жареном или тушеном виде. Честно говоря, вкус и текстура этого продукта далеко не у всех вызывают восторг, а вот нежные оладьи из него — совсем другое дело. Хвала тому, кто впервые додумался измельчить печенку, а затем соединить ее с луком, морковкой, яйцом и мукой! Таким образом на столе появилось блюдо, которое за обе щеки уплетали все домочадцы, а в душе бабушки (или мамы) расцветали розы, ведь их близкие получили порцию питательной и такой полезной печенки. Итак, ловите рецепт самых нежных печеночных оладьев!
40 мин
Рулет с маком и медом
Очень ароматный душистый рулет с маком и медом, несмотря на пряность, нравится даже маленьким детям. А еще он очень удобный: можно сделать тесто заранее и положить на 2–3 дня в холодильник — рулет от этого станет только вкуснее. Но почему же он пряный, спросите вы. Дело в том, что в нашем рецепте рулета с маком и медом есть секретный ингредиент — душистый перец горошком. Он дает не остроту, а только тонкий аромат, который и превращает привычный маковый рулет в особенный. Идеально для праздничного стола или уютного семейного чаепития в ненастный день.
1 ч 30 мин
Яблочный чизкейк
Яблочный чизкейк, возможно, удивит вас своим несоответствием классическим канонам, но все же он имеет право так называться. Ведь что означает это слово в переводе с английского? Cheese — «сыр» (в данном случае сливочный, десертный), cake — «пирог». В нашем случае все именно так! Основу пирога составляет слоеное тесто, а начинку — хороший жирный творог, который соединяется со сливками и яйцами (чем не кремчиз?!). Ну а особый шик чизкейку придают кружочки яблок, которые перед выпеканием выкладываются на его поверхность. Получается очень оригинально и необыкновенно вкусно!
1 ч
РЕЦЕПТ
Подавайте простоквашу холодной с пряной смесью из сахара, имбирного порошка и молотой корицы или с ягодами - подойдут любые сезонные.
30 мин
2 ч 30 мин
Зимний мясной пирог
Зимний мясной пирог — это какой? Сытный, вкусный и очень ароматный, который пахнет праздником даже в будний день. Его особенность — в благородной начинке с изюминкой: к классическому дуэту свинины и говядины добавляется печенка, а аромат строится на трех китах: коньяке, лимонной цедре и букете сушеных трав. Все это скрывается под нежным творожным тестом, которое получается рассыпчатым, но при этом прекрасно держит форму. Это не быстрая выпечка, а проект для неторопливого вечера: тесто должно отдохнуть, начинка — настояться, а сам пирог — медленно пропечься, чтобы все вкусы успели «подружиться».
2 ч 30 мин
Торт «Снеговик»
Торт «Снеговик» — прекрасный новогодний десерт, состоящий из тонких, похожих на песочные коржей с легким кокосовым ароматом и воздушного кокосово-сливочного суфле. Такой торт обязательно понравится детям и заставит улыбнуться взрослых, а еще — он очень вкусный. Приятно, что суфле, как любые муссовые торты, можно сделать заранее, если у вас есть силиконовые формы в виде полусфер, коржи тоже можно испечь и заморозить хоть за две недели. В день X вам нужно будет только собрать все с утра и поставить в холодильник на разморозку, а потом перед самой подачей украсить, но это уже не очень сложно и не замет много времени.
1 ч
Салат «Мимоза» без майонеза
Салат «Мимоза» без майонеза — более легкая версия традиционного блюда, однако диетическим назвать ее, конечно, нельзя. Наш рецепт прекрасно подойдет тем, кто не любит этот соус в принципе, или желающим сделать любимый праздничный салат особенно нежным. Идея замечательная в любом случае, но, чтобы она воплотилась в жизнь действительно идеально, следует учитывать некоторые нюансы. Например, обратите особое внимание на качество сметаны, основы соуса. Она должна быть исключительно натуральной и жирной, иначе салат очень быстро «потечет». Важно также правильно подготовить корнеплоды: не варить их, а запекать. Все прочие подробности — в рецепте ниже.
30 мин
ПП вареники с творогом с рисовой мукой
Когда хочется легкости, приготовьте пп вареники с творогом и рисовой мукой. Это хорошая диетическая альтернатива привычному нам блюду. Они содержат минимум калорий и максимум пользы для организма. К тому же, рисовую муку без труда можно найти в магазине. Единственно, с ней нужно научиться работать. В отличие от пшеничной, в рисе не содержится глютен, который отвечает за клейкость и эластичность теста. Поэтому тесто мы приготовим заварное. Это поможет ему держать форму и не разваливаться при лепке. В качестве начинки подойдет творог любой жирности. Важно, чтобы он не был жидкий. Сахар в рецепте можно заменить медом, а изюм – любыми другими сухофруктами. Подавайте вареники со сметаной или сливочным маслом. Сластенам можно предложить варенье или сгущенное молоко.
30 мин
Корзинки с творогом и какао
На создание этого рецепта нас сподвигли две движущие силы: во-первых, наша любовь к чизкейкам; во-вторых, гордость за отечественный продукт под названием творог. Простой и вкусный десерт из доступных ингредиентов. С приготовлением справится даже ребенок. Перед подачей посыпьте десерт какао и украсьте шоколадной стружкой.
20 мин
РЕЦЕПТ
Кто сказал, что пирог «Зебра» не может быть из творога? Может, и будет очень вкусным. И, более того, практически диетическим: в каждой порции всего лишь 200 калорий, а жира — 32% от суммы всех калорий. Пирог «Зебра» из творога получается плотным, сливочным и очень сытным. Вы можете подать его на стол со свежими ягодами или с шоколадным соусом.
2 ч 30 мин
40 мин
Торт Наполеон простой
Существует несколько версий появления на свет торта Наполеон. Одна из них довольно пикантная! Согласно ей, однажды Жозефина застала Бонапарта с одной из фрейлин, и тот сказал жене, что они лишь обсуждали рецепт десерта к ужину. После чего Наполеон вспомнил слоеное пирожное из Неаполя и повелел повару срочно сделать такое и прослоить масляным кремом. По другой версии, торт Наполеон был просто придуман в ознаменовании столетия изгнания Бонапарта из России. Правда, это были слоеные пирожные с кремом, имеющие треугольную форму, напоминающую о шляпе Наполеона. Затем мини-версия выросла в круглый торт, который все мы знаем и любим. Предлагаем вариант простого торта Наполеон, с которым справится даже начинающая хозяйка.
6 ч
Яблочная запеканка с кешью
Эта непростая запеканка потребует от вас некоторых усилий и времени. Но ведь шедевры не создаются «на ходу». А это блюдо – безусловный шедевр!
55 мин
Зеленый борщ с крапивой
Зеленый борщ с крапивой может составить приличную конкуренцию щам из крапивы, которые если не пробовали, то хотя бы слышали или читали о них все. В состав нашего супа входит нежная молодая капуста, а также зеленый сладкий перец, который придает блюду особенно пикантный вкус. Ну а сама крапива… Ей можно петь хвалебные оды бесконечно! Прежде всего, это кладезь витаминов и минералов, особенно железа и витамина С, отвечающих за правильную работу иммунной системы и нормальное кроветворение. В общем, зеленый борш с крапивой принесет пользу не только душе, подарив приятные вкусовые впечатления, но и телу. А значит, готовить этот суп точно стоит!
1 ч
Лечебный овсяный кисель Изотова
В основе рецепта, запатентованного российским врачом-вирусологом В.Изотовым в 1992 году, лежит старинный рецепт квашеного овса. А предыстория открытия была и вовсе удивительной: прежде, чем подарить волшебный кисель миру, доктор исцелил им себя сам. После перенесенного клещевого энцефалита врач долго болел, а в результате лечения еще и аллергия добавилась сильнейшая, и гипертония, и камни в почках... Старинный рецепт овсяного коктейля-киселя стал спасением: за несколько лет "врачу" исцелился сам и подарил другим больным шанс на нормальное (если не сказать прекрасное) самочувствие. Наиболее благоприятно напиток воздействует на нервную, имунную, сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт. Он очищает организм от вредных веществ и насыщает полезными - витаминами и минералами, в том числе редкими.
30 мин
Творожный торт с замороженными бананами
Перед подачей к столу вынуть торт из формы, переложить на блюдо и украсить тонкими кружками оставшегося банана и листиками мяты.
30 мин
Булочки на сметане
Рецепт булочек на сметане, которые получаются пышными, воздушными и невероятно вкусными, точно должен быть у каждой хорошей хозяйки. Тем более что вы можете приготовить их и в несладком варианте, чтобы подать, например, к супу: просто уменьшите количество сахара в два-три раза. Если же делать булочки строго по рецепту, то их можно есть в чистом виде, а также со сливочным маслом, джемом или вареной сгущенкой. Мечта сладкоежки! Наконец, булочки на сметане можно использовать как основу сэндвичей, которые вы планируете взять в дорогу или в офис. Просто разрежьте их вдоль пополам и поместите внутрь ломтики сыра, ветчины или колбасы.
2 ч 50 мин
РЕЦЕПТ
Манник на ряженке — простой, но изумительно вкусный десерт, который можно готовить хоть каждый день. Ингредиенты блюда, скорее всего, уже есть на вашей кухне. Ну, может быть, в магазин придется сходить только за ряженкой. Хотя если вы — поклонник этого кисломолочного продукта, то наверняка он найдется в холодильнике. Приготовить же манник по нашему рецепту не составит труда даже начинающему кулинару: ингредиенты соединяются друг с другом, а затем получившаяся масса выливается в форму и отправляется в духовку. Просто, как все гениальное!
30 мин
Овсяные смузи на завтрак
Завтрак – самый важный прием пищи. И даже если вы не любите есть с утра, попробуйте завтрак… выпить. В наших смузи содержится все необходимое для бодрого утра, а уж какой вариант выбрать – кофейный или клубничный – решать вам.
10 мин
Кюфта-кебаб с йогуртовым соусом
В Турции это популярное блюдо имеет массу вариантов. Мы выбрали именно такой – за нежный вкус и неострый соус. Не думайте, что кюфту-кебаб можно готовить только на природе – с таким же успехом ее можно сделать и дома, а дети вам с удовольствием помогут. Ведь катать колбаски из фарша сумеет каждый ребенок.
15 мин
РЕЦЕПТ
Сельдерей – просто волшебное растение. В нем столько витаминов и полезных минеральных веществ, что многие относятся к нему как к лекарству. Причем в черешковом сельдерее всего этого богатства в три раза больше, чем в корневом. А еще он просто вкусный, свежий, сочный и хрустящий!
10 мин
РЕЦЕПТ
Самый вкусный хлеб – домашний, приготовленный своими руками. Он получится полезным и вкусным, если выбрать наш рецепт домашнего хлеба с овсянкой. Почему? Во-первых, не надо заморачиваться с заквасками. Во-вторых, в качестве разрыхлителя можно использовать пищевую соду, для такого хлеба это хорошо работает. В-третрьих, количество необходимых ингредиентов невелико, а приготовление очень простое.
1 ч
Пирог с тремя начинками Венок
Рецепт этого пирога с тремя начинками мы нашли в старой книжке по восточно-европейской выпечке. Пирог выпекается в круглой форме с трубкой в центре – получается венок. Когда этот венок нарезают на ломтики, на срезе видны разные начинки. Мы его испекли, попробовали – нам понравился! Обязательно приготовьте, уверены, вы тоже оцените!
4 ч
Пирог на ряженке с яблоками
Этот пирог на ряженке с яблоками вполне можно назвать «шарлоткой»: по вкусу они невероятно похожи. Да и по составу тоже, ведь в тесто самого популярного фруктового пирога нередко кладут сметану. В нашем случае мы заменили последнюю ряженкой, потому что она делает выпечку пышной и воздушной. Кстати, количество яблок вы вполне можете немного увеличить: вкус и польза пирога от этого только выиграют. Хочется сделать блюдо более ароматным? Добавьте в тесто щепотку молотой корицы или кардамона!
1 ч
Блинный торт с творожным кремом
Блинный торт с творожным кремом — не просто десерт из банальных блинов. Это настоящий шедевр кондитерского искусства, который точно стоит затраченных на него усилий. Только помните, что для получения идеального крема в данном случае вам потребуется непременно жирный творог отличного качества, например, натуральный пластовый. Важной отличительной особенностью этого торта от многих других подобных является использование не пресных, а дрожжевых блинов. По нашему мнению, это очень мудрое решение, так как они более пористые, воздушные, поэтому лучше пропитываются творожным кремом, в результате чего блинный торт приобретает неповторимо нежную текстуру и изумительный вкус.
2 ч 30 мин
Куриные оладьи
Куриные оладьи — отличная альтернатива поднадоевшим котлетам. Готовится такое блюдо легко и быстро, а съедается просто мгновенно. Уговаривать не придется даже самых привередливых! Для приготовления куриных оладий мы используем не муку, а кукурузный крахмал: он идеально связывает ингредиенты, но не слишком утяжеляет блюдо. Ешьте их в чистом виде, дополняйте гарнирами (картофельным пюре или рисом) или салатом из свежих овощей. Последний вариант нам нравится больше прочих: так и вкуснее, и полезнее!
30 мин
«Наполеон» из свеклы с орехами
Вместо грецких орехов в этой закуске можно использовать кедровые или фундук. И те и другие (в отличие от грецких) сначала лучше слегка обжарить, а фундук еще и очистить от шелухи.
40 мин
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
6 очень вкусных блюд с кисломолочными продуктами для летнего завтрака
Сколько раз мы слышали о стакане молока, который надо обязательно выпить на завтрак. А если хочется разнообразия? Тогда вспомним о варенце, простокваше и ряженке. Эти три чудесных напитка тоже прекрасно подойдут для начала дня.
1728 рецептов
69 рецептов
820 рецептов
1309 рецептов
308 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев