Блюда из шоколада

Шоколадная колбаса из печенья и сгущенки в советское время была одним из самых популярных и любимых домашних десертов. Все ингредиенты доступны в магазине, приготовление несложное и занимает немного времени, а результат всегда радует. Шоколадная колбаса эффектно выглядит и отлично подходит к чаепитию даже в праздничные дни. Предлагаем вам свой рецепт приготовления этого лакомства из печенья, орехов, сгущенки, какао, сливочного масла и темного шоколада. Подготовьте все ингредиенты по списку и приступим!

Этот чизкейк очень вкусный, с четким ароматом белого шоколада и клубники.

Если у вас нет мятного сиропа или ликера, то можно заменить их мятным шоколадом. Послевкусие будет менее ярким, но зато смысл напитка не потеряется.

Сливочный десерт из японского зеленого чая matcha и белого шоколада. Украшен тертым белым шоколадом, смешанным тоже с matcha…. А если слегка приморозить в морозилке – мммм…от мороженого не отличишь!

Желейные конфеты готовятся не сложно. Очень простые, но вкусные конфеты. С ярко выраженным сливочно-шоколадным вкусом. Кстати, они отлично подходят, вместо закуски к шампанскому!

Пасха с черносливом, курагой и изюмом может выглядеть очень эффектно, если сделать ее еще и двухслойной. Это несложно: достаточно вмешать в часть творожной массы немного растопленного горького шоколада, а затем поочередно выложить обе массы — сливочную белую и коричневую шоколадную — в форму. Чередование двух контрастных слоев не только придаст десерту праздничный вид, но и сделает его вкус еще более интересным. Особенно понравится такая творожная пасха поклонникам шоколада, а также тем, кто любит традиционные угощения в необычной подаче.

Освежающий десерт на основе творожного сыра, сметаны и шоколадного ганаша, со вкусом шоколадного эскимо с тонкими нотками солёной карамели, который не требует ни мороженицы, ни даже ручного перемешивания в период охлаждения в морозилке... Создать его я решила, взяв за отправную точку крем от Натальи Бондаренко из Инстаграма (@bondnataliitsme): я слегка уменьшила общую жирность последнего за счет замены части творожного сыра на сметану, дополнила процесс приготовления и – вуаля! P.S. 1. Чтобы добиться оптимального результата, используйте для десерта только качественные ингредиенты, в частности, сливочное масло из натуральных сливок, сметану без растительных жиров и загустителей и шоколад, в составе которого отсутствуют заменители и эквиваленты какао-масла (например, более дешевое и не слишком полезное для здоровья человека пальмовое масло). 2. Шоколад перед использованием должен быть обязательно комнатной температуры. Если до этого он хранился у Вас в холодильнике (как обычно делаю я, особенно летом), заранее дайте ему согреться (вынув из холодильника минимум за 1,5-2 часа до приготовления десерта). 3. Я очень рекомендую подавать такой десерт именно в несладких вафельных рожках, которые удачно оттеняют его вкус и компенсируют достаточно существенную жирность.

Подавайте печенье в виде сердечек к кофе или чаю.

За основу взят рецепт - http://vitoria.livejournal.com/234268.html

В Италии, как известно, готовят пасту с пармезаном или ризотто в пармезановой «голове», вымешивая ее она пока горячая. Мы приготовим десерт с шоколадом и ягодами по тому же принципу.

[URL=http://photofile.ru/users/btvas/150449165/160626954/][IMG]http://photofile.ru/photo/btvas/150449165/large/160626954.jpg[/IMG][/URL]

Давайте испечем сочный и влажный шоколадный кекс без яиц: он украсит ваше чаепитие в дни поста и порадует своим насыщенным шоколадным вкусом! Приверженцы веганской системы питания тоже смело могут к нам присоединиться, а вот любители привычной многим выпечки с содержанием скоромных продуктов никакого подвоха не заметят: наше вкусное угощение понравится всем. Что касается украшения, то я рекомендую украсить кекс по вашему настроению. А для тех, кто не сильно расположен к творческим экспериментам, я подготовила советы ниже.

Горячий шоколадный пирог по нашему рецепту — по сути шоколадный фондан. Уникальность такого пирога в том, что не надо заниматься отдельно тестом и начинкой. Важно грамотно выдержать режим выпечки, чтобы шоколадное тесто снаружи запеклось до нежной корочки, а внутри осталось жидковатым. Подавать его, разумеется, надо в горячем виде, чтобы серединка из расплавленной шоколадной массы не успела застыть. Чтобы все получилось как надо, лучше запекать такие горячие шоколадные пироги в маленьких порционных формах. Шоколад для десерта лучше брать с самым высоким содержанием какао — от 70%.

Влажный медовый пряник с шоколадной глазурью и повидлом очень понравился всей моей семье. Рецепт отлежался — целый год мне было не до него — все пугало большое количество меда. И напрасно — пряник вышел замечательный, очень большой, гармоничный по вкусу: мед, шоколад и кислое сливовое повидло отлично сочетаются между собой. Вполне можно сделать полпорции на пробу. Специи регулируйте под свой вкус, я не увлекалась. Как оказалось, печь медовые пряники, имея хороший рецепт, в домашних условиях очень даже просто.

Это супер-пупер-мега вкусное печенье. Удивите и порадуйте своих близких. Простые ингредиенты и рецепт, быстрое приготовление!

Многие с детства помнят и любят десерт "шоколадная колбаса". Мой рецепт отличается от классического рецепта "шоколадной колбасы". Я предлагаю приготовить тесто и испечь шоколадное печенье с орехом в виде колбасы. Такое печенье идеально подойдет для детского чаепития. Я готовлю его своим детям, и они в восторге от вкусной "колбасы".

Если вы в поиске рецепта вкусного, необыкновенно нежного, воздушного, мягкого, ароматного пасхального кулича, то вы только что его нашли. Без преувеличения — это самый вкусный кулич, который я когда либо пробовала. Очень нежный кулич, с нотками ванили и лимона, с вишней, вымоченным в коньяке, шоколадными каплями. Тесто нежное, воздушное, легкое, с мягкой пушистой текстурой. В каждый из своих ароматных, ванильных куличей я вложили частичку своей души! Все украшения из мастики сделаны своими руками. Я уверена, что вам он тоже очень понравится и станет любимым. Мое сердце он покорил, я думаю именно таким должен быть пасхальный кулич.

Рецепт взят из журнала. Изначально маффины выпекались со свежими ягодами. Но т.к. данная выпечка предназначалась для дня рождения, рецепт немного изменился.

Шоколадный кекс с глазурью получается весьма приличного размера — его точно хватит на большую семью!  Тесто слегка влажное за счет добавления в него сметаны. Для приготовления теста можно подключить к делу миксер — я использовала его уже на последнем этапе. Для глазури я взяла кондитерский шоколад, но это совершенно не обязательно: подойдут и две плитки горького. Чтобы шоколадный кекс получился в точности как на картинке, просто следуйте рецепту ниже — все шаги приготовления описаны очень подробно.

Всем привет! Сегодня опять пирожные. Пирожные необычные, в шоколадной глазури. Очень вкусно, рекомендую попробовать.

Вариация популярного напитка. Ирландский кофе с шоколадом будет особенно актуален в прохладное время года..

Глазированные творожные сырки с малиной можно не только купить в магазине, но и самостоятельно сделать дома, главное — найти проверенный рецепт. А так как в моей семье это лакомство любят абсолютно все, то и готовить домашние сырки я научилась на раз-два. А вот когда покупала, состав старалась лишний раз не читать — чтобы не расстраиваться. Так бы и покупала, как это делают многие, если бы однажды на глаза не попался этот рецепт. Пусть для вас он станет такой же полезной находкой, как когда-то для меня.

Сладости могут быть не только вкусные, но и полезные! Орехи в сочетании с сухофруктами и шоколадом - это прекрасный перекус и энергия в течение дня для тех, кто следит за своей фигурой!

Вкусный и полезный десерт.

Из всех видов шоколада наиболее полезным и ценным является горький. Содержащиеся в нем флавоноиды положительно влияют на нервную систему и играют роль природных антиоксидантов. Несмотря на высокую калорийность горького шоколада, он с легкостью усваивается организмом, в связи с чем при умеренном употреблении не может стать причиной появления лишнего веса. В сочетании с кисловатыми фруктами, полезность этого десерта возрастает.

Облегченная версия изумительных знаменитых пирожных брауни и блонди.

Это печенье готовится очень легко и быстро, и к его приготовлению очень здорово подключать детей - скатывать шарики и выкладывать их на противень.

Сами блинчики готовятся по традиционному рецепту. Все дело в их начинке: в хостинских блинчиках это цитрусовый к шоколадный крем. Если решите приготовить такие на детский праздник - исключите коньяк из шоколадного крема.