22 июня 2007 г.

Кофе "Борджиа"

Name: Кофе "Борджиа"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: сахарная пудра или сахар; цедра 1 апельсина; сливки жирностью 30% и выше (для взбивания); 2 чашки крепкого горячего кофе; 2 чашки горячего шоколада

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Этот кофе желательно готовить из зерен сильной обжарки - дочерна прожаренных. Только в этом случае получится настоящий вкус кофе в итальянском стиле.

Сложность: легко

Калории: 57.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

НапитокИтальянская кухняВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сахарная пудра или сахар

цедра 1 апельсина

сливки жирностью 30% и выше (для взбивания)

2 чашки крепкого горячего кофе

2 чашки горячего шоколада

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Натереть на терке апельсиновую цедру. Взбить сливки, подсластив их сахарной пудрой. Сварить кофе и шоколад. Смешать их. Быстро, пока напиток не остыл, разлить его в подогретые кружки емкостью не меньше 250 мл. Сверху положить взбитые сливки и посыпать апельсиновой цедрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #кофе #фрукты #апельсины #итальянская кухня #шоколад

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Кофе с шоколадом и сливками

Такой кофе способен существенно повысить градус настроения.

15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Быстрое тирамису

Хотите научиться готовить быстрое тирамису? Принимайте наш подробный проверенный рецепт! Получается десерт не менее вкусным, чем классический, а времени и сил на него уходит явно меньше. Суть же тирамису остается неизменной: печенье савоярди, смоченное кофе, и крем из сыра маскарпоне. Но даже быстрый вариант лакомства мы решили немного «усложнить» за счет интересных вкусовых акцентов. Что мы имеем в виду? Что наше тирамису посыпается смесью тертого шоколада с апельсиновой цедрой. За счет этого десерт приобретает приятный аромат и изысканную горчинку во вкусе. Попробуйте!