Сырный торт "Тирамису"

Name: Сырный торт "Тирамису"
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 30 мл сливочного масла; яйца – 2 шт; шоколад растопленный; 1 чашка сахара; 40 мл кофейного ликера; 250 г слоеного печенья "пальчики"; 230 г сыра "маскарпоне"; 30 мл крепкого кофе; 35 г муки; творога – жирный, 230 г

gastronom

22 июня 2007 г.

Сложность: легко

Калории: 624.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ВыпечкаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

30 мл сливочного масла

яйца – 2 шт

шоколад растопленный

1 чашка сахара

40 мл кофейного ликера

250 г слоеного печенья "пальчики"

230 г сыра "маскарпоне"

30 мл крепкого кофе

35 г муки

творога – жирный, 230 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Раскрошить печенье, смешать с растопленным маслом и кофе. Покрыть смесью дно разъемной формы диаметром 20 см и поставить ее в холодильник. Яйца взбить. Смешать творог с маскарпоне и сахаром до однородной массы. Влить ликер и размешать. Добавить яйца и муку и перемешать. Разогреть духовку до 175˚С. Сырную смесь вылить в форму и выпекать 40-45 минут. Выключить духовку и дать торту остыть, не вынимая его из духовки. Охлаждать в холодильнике 3 часа. Перед подачей на стол полить растопленным шоколадом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#масло #сыр #кофе #шоколад #выпечка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...

ГРУППА

Тирамису - рецепты

Рецепты тирамису появились в наших записных книжках относительно недавно, причем многие до сих пор не уверены, тирамису - это торт или десерт? Давайте разбираться вместе. Традиционный тирамису – ...

РЕЦЕПТ

Клубничное тирамису

Клубничное тирамису — прекрасная альтернатива классическому кофейному. Как нам кажется, ягодный вариант просто необходимо готовить летом, в июне, особенно если вы никогда не пробовали ничего подобного ...