Мятные листья в шоколаде
ИНГРЕДИЕНТЫ
- белок яичный
- 1 пучок мяты
- 75 г сахара
- 75 г темного шоколада
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Мяту разобрать на листья. Большие листики вымыть и тщательно обсушить между бумажными салфетками. Маленькие – отложить для украшения других блюд.
Шаг 2
Слегка взбить белок. На плоское блюдо высыпать сахар. Обмакивать листья сначала в белок, затем в сахар. Выложить на поднос, накрытый салфетками, и оставить сохнуть до следующего дня.
Шаг 3
Шоколад растопить на водяной бане. Листья мяты окунать в шоколад на половину их длины. Выкладывать на блюдо. Поставить в холодильник на 1час.
Кстати
При курсовом приеме Колофорт способен устранить симптомы синдрома раздраженного кишечника вне зависимости от формы заболевания.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Радужное парфе
Необычайно красивый и воздушный десерт. А украшения для него можно делать всей семьей – ...
Торт-безе Павлова
Императорский омлет
Яйцо имеет совершенную форму. Но мы больше ценим его за содержание. Кулинарное применение яиц ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Сами ешьте мяту :D
