Name: Яблоки, фаршированные фруктами и шоколадом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 больших яблока; шоколад; груша; 200 мл сливок жирностью 35 %

Яблоки, фаршированные фруктами и шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 больших яблока
шоколад
груша
200 мл сливок жирностью 35 %

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки и грушу вымыть, обсушить. С 4-х яблок срезать верхушку с плодоножкой и аккуратно вынуть середину.

Шаг 2

Оставшееся яблоко и грушу очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Шоколад натереть на мелкой терке.

Шаг 3

Смешать фрукты с шоколадом.

Шаг 4

Плотно уложить получившуюся начинку в подготовленные яблоки.

Шаг 5

Кастрюлю наполнить на 1/3 водой. Сверху поместить пароварку. Выложить в нее фаршированные яблоки.

Шаг 6

Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 20 мин. так, чтобы стрелка термоконтролера на крышке находилась в середине зеленого поля.
Сливки взбить в пышную пену. Переложить готовые яблоки на блюдо, сверху украсить взбитыми сливками.