Шоколадные трюфели с фундуком

Name: Шоколадные трюфели с фундуком
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 250 г темного шоколада; 60 г жареного фундука; 200 г сгущенного молока с сахаром; какао-порошок; бумажные чашечки; 15 мл бренди

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 156.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ДесертВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

250 г темного шоколада

60 г жареного фундука

200 г сгущенного молока с сахаром

какао-порошок

бумажные чашечки

15 мл бренди

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Орехи смолоть. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане. Снять с огня и смешать со сгущенкой и орехами. Добавить бренди и размешать. Охладить. Руками скатать из полученной смеси шарики размером примерно с 1 ч. л. Обвалять шарики в какао-порошке и каждый положить в бумажную формочку. В плотно закрытом контейнере трюфели могут храниться до 2 недель.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #11/2002

#сгущенное молоко #орехи #шоколад #фундук #десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Конфеты Трюфель с коньяком

Домашние конфеты Трюфель с коньяком обожают все поклонники этого изумительного десерта! Их нежная маслянистая, тающая во рту текстура и изысканный шоколадный вкус поражают с первой пробы и ...