Уксус

Уксус –  удивительный продукт, он умеет преображать вкус блюд, менять свойства ...

Окрошку на воде с уксусом можно приготовить в том случае, если освежающего летнего супчика очень ...

Уксус – базовый ингредиент, как соль или сахар. Он придает блюдам приятную кислинку  и продляет ...

gastronom 3 марта 2022

Бальзамический уксус - наиболее изысканная и богатая вкусовыми оттенками добавка к блюдам из ...

Многие считают, что рыба под маринадом — блюдо, изобретенное в советское время, однако это не так. ...

 В соусе Кунг Пао китайцы обычно готовят курицу, но мы заменили курицу на цветную капусту, ...

gastronom 17 октября 2020

Приготовить майонез в миксере — проще простого, а результат, несомненно, доставит вам самые что ни ...

Лечо из перца с уксусом имеет очень пикантный, невероятно насыщенный аромат. Кстати, все, кто ...

Морковь по-корейски мы узнали в девяностые годы, и эта закуска сразу же приобрела невероятную, ...

Чтобы приготовить майонез в домашних условиях не нужно ни каких-либо экзотических продуктов, ни ...

Свекла по-корейски — своеобразная вариация на тему знаменитой морковки. А знаете ли вы, что оба эти ...

Маринованный крыжовник добавляют в капусту "провансаль" домашнего приготовления, в салаты или подают ...

Маринованные помидоры на зиму у нас заготавливать любят, поэтому и свой собственный рецепт их есть ...

Помидоры- обязательная составляющая классического гаспачо. Остальные ингредиенты могут варьироваться ...

Маринованные кабачки - прекрасный повод удержать в отдельно взятой банке всю прелесть молодого ...

Подавайте этот соус к жирному мясу или птице.

Утка по-старочешски готовится с большим количеством специй и приправ - майорана, кориандра, корицы, ...

Приготовьте домашний яблочный уксус с медом и изюмом по нашему рецепту, чтобы использовать эту ...

Шраб можно приготовить холодным и температурным методом. Как и вино, шраб не портится, а красиво ...

Эта маринованная капуста быстрого приготовления нравится всем, кто ее пробовал: ...

Айоли считается рановидностью майонеза, хотя этот французский соус чуть более легкий и менее ...

Чтобы открыть для себя новые аспекты вкуса, научитесь ценить горьковатую нотку салатных листьев. ...