Уксус

 В соусе Кунг Пао китайцы обычно готовят курицу, но мы заменили курицу на цветную капусту, ...

gastronom 17 октября 2020

Морковь по-корейски мы узнали в девяностые годы, и эта закуска сразу же приобрела невероятную, ...

Свекла по-корейски — своеобразная вариация на тему знаменитой морковки. А знаете ли вы, что оба эти ...

Маринованный крыжовник добавляют в капусту "провансаль" домашнего приготовления, в салаты или подают ...

Маринованные помидоры на зиму у нас заготавливать любят, поэтому и свой собственный рецепт их есть ...

Помидоры- обязательная составляющая классического гаспачо. Остальные ингредиенты могут варьироваться ...

Маринованные кабачки - прекрасный повод удержать в отдельно взятой банке всю прелесть молодого ...

Уксус –  удивительный продукт, он умеет преображать вкус блюд, менять свойства ...

Подавайте этот соус к жирному мясу или птице.

Утка по-старочешски готовится с большим количеством специй и приправ - майорана, кориандра, корицы, ...

Шраб можно приготовить холодным и температурным методом. Как и вино, шраб не портится, а красиво ...

Эта маринованная капуста быстрого приготовления нравится всем, кто ее пробовал: ...

Многие считают, что рыба под маринадом — блюдо, изобретенное в советское время, однако это не так. ...

Айоли считается рановидностью майонеза, хотя этот французский соус чуть более легкий и менее ...

Чтобы открыть для себя новые аспекты вкуса, научитесь ценить горьковатую нотку салатных листьев. ...

Это филиппинский аналог более известного в России латиноамериканского блюда севиче. Смысл в том, что ...

Подавайте этот пикантный морковный салат к ребрышкам, посыпав рублеными листочками мяты и кунжутом. ...

Часть сыра для салата с фруктами можно размять вилкой, выложить между смазанными сливочным маслом ...

Колслоу- по сути обычный салат из капусты, который очень любят американцы.  Секрет его успеха - ...

Хорошая рыба - палтус или лосось - вкусна сама по себе, но ничто не мешает сделать ее еще более ...

Шашлык из скумбрии готовят не часто, а зря: нежное жирное мясо этой рыбы идеально подходит для жарки ...

gastronom 20 мая 2018

Простый и быстрый рецепт маринованных кальмаров. Получается вкусно, предварительно отваривать ...

Наталья Андреева 16 мая 2018

Сезонные продукты отличаются большим количеством полезных  свойств. Например, хурма улучшает ...