25 августа 2017 / gastronom

Салат с лапшой соба, огурцами и кунжутом

Соба, или гречневая лапша, очень популярна в Японии. Попробуйте приготовить ее с огурцом и кунжутом, чтобы получить легкий и вкусный азиатский салат.

Салат с лапшой соба, огурцами и кунжутом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 350 г лапши соба
  • 50 мл рисового уксуса
  • 4 ст. л. кунжутного масла
  • 40 г семян кунжута
  • 1 огурец
  • соевый соус
  • сахар

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат с лапшой соба, огурцами и кунжутом. Шаг 1
Отварите лапшу соба согласно инструкции на упаковку с добавлением 2 ст. л. соевого соуса. Смешайте с кунжутным маслом и оставьте остывать.
Шаг 2
Салат с лапшой соба, огурцами и кунжутом. Шаг 2
Поджарьте семена кунжута до золотистого цвета. Смешайте уксус и сахар с 3 ст. л. воды, кунжутным маслом и соевым соусом.
Шаг 3
Салат с лапшой соба, огурцами и кунжутом. Шаг 3
Тонко нарежьте огурец и перемешайте с лапшой. Подавайте в маленьких мисках, заправив соусом и посыпав кунжутными семенами.
Время готовки
10 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Источник
Gastronom.ru
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев