1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат с лапшой соба, огурцами и кунжутом
gastronom
25 августа 2017 г.

Салат с лапшой соба, огурцами и кунжутом

gastronom
25 августа 2017 г.

Салат с лапшой соба, огурцами и кунжутом
Салат с лапшой соба, огурцами и кунжутом (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Соба, или гречневая лапша, очень популярна в Японии. Попробуйте приготовить ее с огурцом и кунжутом, чтобы получить легкий и вкусный азиатский салат.

Сложность: средне
Калории: 533.70 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 10 мин
Б/Ж/У: 15.96 г/22.67 г/66.87
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
350 г лапши соба
50 мл рисового уксуса
4 ст. л. кунжутного масла
40 г семян кунжута
1 огурец
соевый соус
сахар
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварите лапшу соба согласно инструкции на упаковку с добавлением 2 ст. л. соевого соуса. Смешайте с кунжутным маслом и оставьте остывать.

Шаг 2

Поджарьте семена кунжута до золотистого цвета. Смешайте уксус и сахар с 3 ст. л. воды, кунжутным маслом и соевым соусом.

Шаг 3

Тонко нарежьте огурец и перемешайте с лапшой. Подавайте в маленьких мисках, заправив соусом и посыпав кунжутными семенами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Холодная лапша 
с имбирной заправкой

Японцы – изобретатели гречневой лапши – любят есть ее именно холодной, скорее в качестве салата, чем основного блюда. Дайте лапше немного настояться перед подачей/

РЕЦЕПТ

Гречневая лапша с грибами

Гречневая лапша и культивированнные грибы – прекрасное сочетание. Вы можете взять только один сорт грибов или все три – получится вкусно и оригинально

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ