Пенне: рецепты
Паста пенне (итал. Penne) — это трубочки среднего формата (диаметром до 10 мм и длиной до 40 мм), срезанные наискосок. Название этого вида пасты происходит от итальянского слова «penna» — «перо». В Италии это самая распространенная паста для массовых семейных праздников, таких как свадьбы, крестины и т.д.
Одна из разновидностей пенне — пенне ригате (итал. Penne rigate), то есть рифлёные пенне.
Ниже приведено несколько рецептов с пенне.
См. также:
Соусы к пасте
Пенне алла Норма
Типичное сицилийское блюдо, которое появилось на свет в небольшом ресторанчике в Катании. Говорят, ...
Пенне с рагу из колбасок
Данны рецепт был заимствован у любимого мною английского повара Джейми Оливера. Очень импонирует его ...
елена
3 октября 2017
Пенне алла путанеска с копченым свиным ребром
Пасту с таким соусом итальянцы называют "путанеска" (да-да, с "путаной" это ...
Пенне со сладким перцем, помидорами и моццареллой
Паста с цветной капустой, брокколи и грибным соусом
Паста "Примавера"
Теплый салат из пасты с мидиями
Теплый морской салат от Нины Борисовой имеет все шансы войти в шорт-лист ваших рецептов блюд на ужин ...
Паста в томатном соусе с ветчиной
Надежда Муринец
5 декабря 2016
Паста с курицей и грибами
Грибы для этого блюда можно взять любые, получается очень сытно.
Елена
24 апреля 2016
Паста Пенне Аррабиата
Быстрая паста из трех ингредиентов. Для любителей "по-острей".
Виктория Конопкина
1 сентября 2015
Острый салат с салями и помидорами черри
Салями всегда отлично сочетается с перцами, в том числе и с острым чили. Традиционный соус чили ...
Арраббиата
«Arrabbiata» по-итальянски – «злой, рассерженный». А пеперончино ...
Пенне с брокколи и шиитаке от Сергея Маркина
Если вы будете готовить пенне с замороженной брокколи, ее не нужно бланшировать – достаточно ...
Пенне с цыпленком в томатно-сливочном соусе от Михаила Кукленко
Пенне Арраббиата
Пастицио, греческая запеканка
Пенне с курицей в сливочно-грибном соусе
Пенне с шампиньонами и маслинами в томатном соусе
Запеканка из пенне с индейкой и томатами
Gesalzt
30 сентября 2013
Салат из пасты, ветчины и овощей
Вчера вечером вы сварили слишком много макарон, а сегодня пришли с работы и у вас нет сил готовить ...
Паста с анчоусами и оливками
Пенне с брокколи в мультиварке
Суп в магрибском стиле
Салат Бандьера
Теплый салат из пасты и овощей
Мальвина Русе, наш постоянный автор из Риги, предлагает на ужин салат из пасты. Его можно подать и ...
Паста с лососем и грибами в сырном соусе
Паста со сливочно-шпинатным соусом
Пока в магазинах можно купить молодой шпинат - сочный и нежный, готовьте пасту по рецепту Виктории ...
Пенне с чесноком, горошком и брокколи
Заместитель главного редактора журнала «Гастроном» Марианна Орлинкова предлагает вкусный ...
Паста карбонара с цуккини
Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий ...
Пенне с тунцом, оливками и каперсами
Пенне с мидиями в ореховом соусе
Паста с соусом болоньезе
Главное использовать продукты самого лучшего качества, тогда все получиться легко и вкусно.
Александра (Наргиза) Шалагинова
7 мая 2011
Пенне с брокколи, болгарским перцем и сыром
Паста с кукурузой , бобовыми и красным болгарским перцем
Источник данного рецепта:греческая кулинарная передача+внесённые мной изменения. Готовится просто и ...
svetlana basta
31 марта 2011
Паста запеченная со спаржей
Вместо спаржи можно использовать любые сезонные овощи: баклажаны, цуккини, горошек, фасоль.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Итальянская кухня - готовим вместе
1. Крем суп из шампиньонов и белых грибов 2. Пенне с курицей и вялеными томатами 3. Вителло-Тонато ...
Пенне с икорным соусом
Курица с пенне в сливочном соусе
Не хотите ли устроить ужин в итальянском стиле? Тогда это блюдо для вас! Кстати, вместо курицы в ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
