Рисовая каша по-итальянски
22 июня 2007 /
gastronom
Пенне с миндалем и сельдереем
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г сыра Эменталь
- 400 г пенне
- масло оливковое – 1 ст.л.
- лимон
- 0,5 пучка зеленого лука
- 1 ч. л. горчицы
- соль
- 100 г очищенного миндаля
- майонез
- лук репчатый – 1 луковица
- 2 черешка сельдерея
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Черешки сельдерея очистить от верхнего слоя так, чтобы осталась только белая сердцевина. Лук вымыть, обсушить. Мелко нарезать сельдерей и лук.
Миндаль крупно порубить ножом. Сыр нарезать тонкими полосками.
2. Смешать майонез, горчицу, лимонный сок и соль.
Пенне отварить "на зубок". Слить воду, добавить оливковое масло, перемешать и остудить.
3. Пенне выложить в миску и полить майонезно-горчичным соусом. Добавить сельдерей, лук, миндаль и сыр, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рисовая каша по-итальянски
Домашняя паста с мясным рагу
Домашняя паста - чудесная палочка-выручалочка. Хороша вне зависимости от сезона и по любому ...
Тальятелле с томатным соусом
Паста, маслины и много соуса. Словом, итальянская классика!
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
