Пенне в сливочно-апельсиновом соусе
Сложность: Простые рецепты
Калории: 815.00 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
соль
5 г апельсиновой цедры
сок 4 апельсинов
120 г тертого пармезана
1 л сливок жирностью 35%
1 упаковка пенне (перья)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В сотейник влить сок и выпарить его наполовину. Затем, интенсивно помешивая, влить сливки и добавить тонко нарезанные полоски цедры, выпарить соус на треть. Приправить солью и перцем по вкусу. Пенне отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, и смешать с горячим соусом. Подавать немедленно, при подаче посыпать сыром.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #4(51), 2006
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Паста в сливочном соусе
Паста в сливочном соусе… Произнесите эту фразу, и вы сразу же почувствуете нешуточный аппетит, а также непреодолимое желание бежать на кухню, чтобы воплотить идею в жизнь. Тем более, что сделать ...
30 мин
84 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Да, стандартная упаковка пасты среднего формата - 500 грамм.
Гость (гость)
1 февраля 2012 г.1 упаковка - это 500 г?