Фисташковая Пахлава
Дорогие Женщины спешу поздравить Вас с Праздником! Приготовила Для Вас подарок - легкий и ...
Акациевый мёд
Акациевый мёд - светлый, почти прозрачный, с лёгким янтарным оттенком, после кристаллизации – белый, при этом, «садится» он довольно медленно.
Описание продукта
Акациевый мёд - светлый, почти прозрачный, с лёгким янтарным оттенком, после кристаллизации – белый, при этом, «садится» он довольно медленно.
Виды и сорта
Мёд полученный с белой или розовоцветной акации обладает тонким ароматом и нежным вкусом. Мёд с жёлтой - не менее вкусный, но не столь ароматный.
Как готовить
В кулинарии его используют чаще других сортов мёда благодаря вкусовым качествам. Он не «подавляет» другие компоненты блюда, а мягко гармонирует с ними. А ещё у него идеальная текстура. Мёд очень жидкий и кристаллизуется только к весне.
Сезон
Цветение акации - конец мая. Продажа мёда происходит весь год.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Ключевые слова
Иллюстрации к материалу: shutterstock
КОММЕНТАРИИ
Обычно акациевый мёд называют "майским", и стоит он намного дороже других сортов.
