Рейтинг@Mail.ru

Рецепты с вишней

731 РЕЦЕПТ
0Комментировать
Вишня – ягода универсальная, поэтому рецепты с вишней можно найти в любом разделе кулинарных книг. Из нее делают начинку для пирогов, соус для блюд из мяса и птицы (особенно из утки), компоты, кисели, настойки, варят вкуснейшее варенье.
Читать далее
Все рецепты с вишней731 РЕЦЕПТ
Домашняя выпечка с приваренной ягодой

Очень хорошо привлечь к этому несложному домашнему творчеству детей (внуков, у кого имеются -:))

30 мин
Куриная грудка под вишневым соусом

Аппетитная куриная грудка под вишневым соусом. Празднично и вкусно.

Торт Черный лес

Шоколадный бисквит, ганаш и ванильный крем шантильи.

2 ч
Шоколадно-вишневый пирог

Шоколадно вишневый пирог удивит вас необычным сочетанием. Кроме шоколадного бисквита с вишней в нем есть творожный крем, который запекается вместе с тестом. Получается очень вкусно и необычно.

35 мин
Блинный пирог с творогом и вишней

Блинный пирог с творогом и вишней просто специально создан для тех, кто предпочитает креативные решения в кулинарии. Что особенно приятно, для приготовления блюда вам не потребуются какие-то сверхъестественные навыки. Умеете делать обычные блинчики — значит, и с этим пирогом вполне справитесь! Дело в том, что именно они составляют основу блюда. Блинчики наполняются начинкой, сворачиваются трубочками и укладываются в форму. После чего заливаются яично-сметанной смесью и запекаются до готовности. На все придется потратить около часа, зато на столе появится блинный пирог с творогом и вишней, изысканный кисло-сладкий вкус которого порадует даже самых искушенных гурманов.

1 ч

РЕЦЕПТ

Яблочно-черничный пирог с тимьяном и специями из нестареющего теста

Такой вариант теста должен быть в арсенале у каждой хозяйки! Во-первых, это тесто делается проще всех остальных своих дрожжевых собратьев, что бывает актуально при нехватки времени. Во-вторых, выпечка из него прекрасно держит форму. В-третьих, готовое тесто может сохраняться довольно длительное время в холодильнике. Очень удобно замесить тесто для пирога на ночь, а утром уже приступить к работе. Такое тесто в народе называют еще "хрущевким". Если верить интернету, личный повар Хрущева часто делал первому секретарю ЦК КПСС пирожки из такого теста.

2 ч
Творожный торт с вишней

Рецептом этого пирога со мной очень давно поделился мой брат Сергей. У него он назывался «Торт творожный за 20 минут». Я много раз пекла такой пирог и по оригинальному рецепту, и с разными добавками в виде различных фруктов, орехов, какао и т. д. И всегда пирог получается вкусным, сочным, ароматным и пользуется успехом как на семейном чаепитии, так и на праздничном столе.

50 мин
Пирог творожно-вишневый

Пирог творожно-вишневый - отличный выбор для летнего чаепития. В нем есть все, что мы любим: тончайший слой рассыпчатого теста, нежная творожная начинка и много сочной вишни. Обязательно попробуйте испечь этот пирог летом из свежих ягод.

30 мин
Жареные пирожки с вишней из дрожжевого теста

Любимые пирожки с вишней из детства! Мягкие, ароматные, обжигающие пальцы и язык вытекающим вишневым соком...

40 мин
Пряный вишневый пирог

Красиво, просто и вкусно. Это про него!

1 ч 30 мин
Песочный пирог с вишней

Мой любимый песочный вишневый пирог от бабы Азизы! Она точно знает толк в выпечке: мороки мало, зато какой эффект и какой вкус! Просто ммммм......

35 мин
Полезные английские булочки сконы с вишней

Сконы - традиционные английские булочки, которые подаются к чаю. Они могут быть как сладкими, так и пресными. Я предлагаю не просто очень вкусный, но еще и полезный рецепт английских булочек с вишней.

20 мин
Тарт с вишней

Очень вкусный, ароматный и красивый пирог-тарт. Готовить предельно просто и быстро. Вишня всегда даёт такой аромат, что начинаешь думать о лете.... Приятного чаепития!

1 ч 10 мин
Карамелизированная утка, запеченая с апельсинами, черносливом, беби морковью под вишнево-имбирным соусом

Для нашей семьи любимым лакомством являются ароматная уточка, особенно когда за окном белым-бело ее яркая румяная корочка, аромат уюта и тепла, сочный вкус придают сил и создают праздничное настроение, являющееся несомненным атрибутом осенних и зимних праздников)

1 ч 30 мин
Шоколадный торт со сливками и вишней

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего торта. Шифоновый бисквит имеет особую структуру — нежную, влажную, рассыпчатую и легкую. Этот бисквит отличается от обычного тем, что его не надо пропитывать и выжидать 12 часов — он настолько нежен и мягок, что приступать к приготовлению торта можно сразу, как он остынет. В сочетании со сладкими молочными сливками и вишней с кислинкой получается просто взрыв вкуса! Если торт готовится не для детей, то рекомендую вишню замочить в коньяке — получится еще вкуснее!

1 ч 20 мин
Вишнево-грушевый крамбл с заварным кремом

Мне кажется, нет человека, который не любит этот вид десерта. Ведь его можно приготовить на любой вкус, сезон и настроение. Этот рецепт от Джеймса Мартина, потомственного кулинара, ведущего и участника многих кулинарных программ на телевизионном канале BBC. В оригинале у автора крамбл готовится со смородиной. Но мне больше нравится с вишней. И еще в этом рецепте меня подкупил заварной крем на сливках, с умеренной сладостью и вкусом сливочного мороженого.

1 ч
Баранина с вишней

Изумительно вкусная ножка молодого ягненка с овощами и вишней

Творожный пирог с вишней в духовке

Бесподобно вкусный и простой в приготовлении. Уверена, он станет одним из ваших любимых блюд к чаю! Отчасти творожной начинкой напоминает чизкейк, а бисквитом торт... но в сочетании со всем вкупе дает неповторимый вкус! А вот и рецепт пирога!

РЕЦЕПТ

Творожно-манные лепешки с вишней и восточной ноткой

Мягкие, румяные лепешки из творога, манки и муки с начинкой, которые можно делать в разных вариациях. Здесь они представлены с восточной ноткой: в тесте апельсиновая цедра, кардамон, корица, а в начинке терпкий гречишный мед или шоколад - на Ваш выбор, и, конечно же, спелые вишни, которые дают характерную вишневую кислинку. В зависимости от начинки подавайте их со сметаной или вишневым соусом. Фантазируйте :)

15 мин

РЕЦЕПТ

Легкая овсянка с творогом

Я никогда не пропускаю завтрак - это святой прием пищи для меня. Во сколько бы не начиналось мое утро, чаще всего на столе окажется любимая каша!

Вишнёвый пирог наивкуснейший

Вот, к примеру, проснулись вы хмурым осенним утром - вся лёгкая, свежая, дышите туманами - шелками и упоенно планируете, как вы сегодня ничего не будете делать... Совсем - совсем ничего. День будет посвящён себе любимой, как любят говорить в женских журналах. И в этом упоительном, лимонно - шафрановом настроении у вас рождается идея украсить этот день какой - нибудь вкусняшкой))) Лёгкой и воздушной ! Как этот вишнёвый пирог)))

1 ч

РЕЦЕПТ

Малосольные помидоры

Классическая русская сезонная закуска, когда обычные помидоры слегка поднадоели.

72 ч

РЕЦЕПТ

Десерт Яблочко под облачком

Этот десерт очень хорош тёплым в качестве завтрака.

1 ч
Творожная запеканка с рисом и вишней

Время выпечки может разниться. Цель - творожная часть должна полностью пропечься. Если верх начнет гореть, накрыть фольгой.

2 ч 30 мин
Шоколадный пудинг с семолиной

По сути, манная каша... в новой интерпретации. Шоколадная и очень вкусная! Начните свой день с этого десерта и у вас непременно всё получится!

1 ч

РЕЦЕПТ

Шарлотка с яблоками, вишней и миндалем

Вкусная, ароматная и очень нежная шарлотка. Попробуйте!

35 мин
Тарт с творожно-сливочной начинкой и вишней

Очень вкусный пирог из песочного теста с нежной творожно-сливочной начинкой и яркой вишней.

1 ч 20 мин
2 ч 30 мин
Пирог с ягодами и фруктами в сметанно-творожном суфле

Вкусный пирог с основой из рассыпчатого песочного теста, с нежной сметанно-творожной начинкой и кисло-сладкими ягодами и фруктами. Отлично подойдёт для семейного чаепития. Объём стакана - 250 мл.

40 мин
Пирог с томлеными яблоками и вяленой вишней

Ароматный и вкусный пирог. Как приятно посидеть за чашечкой чая с таким вкусным домашним пирогом.

2 ч 30 мин
Вишняк

Очень ароматный и довольно сладкий алкогольный напиток для неспешной беседы прохладными денёчками! Рецепт из книги "Домашний винодел. Коллекция лучших рецептов." Михайлова Людмила.

Цукаты из вишни

Вкусные цукаты с вишней ! Зимой их можно добавлять в выпечку (кексы, куличи), да и сами по себе они очень вкусны и ароматны! Хранить в сухих стеклянных баночках.

Меддьлевеш или вишневый суп

Meggyleves (meggy - вишня и leves-суп) - традиционный венгерский вишневый суп. Традиционно этот суп подают на ужин в жаркое летнее время. Он является отличной альтернативой русской окрошке, греческому таратору или испанскому гаспачо. Так как Венгрия винная страна, существует два варианта приготовления этого супа- на воде (если готовится для детей) и на красном сухом вине ( вариант для взрослых). Предлагаю вам приготовить взрослый вариант вишневого супа.

30 мин
Вишневые эклеры

Вкуснейшие эклеры с нежным творожно-вишневым кремом и вишневой глазурью.

45 мин
Пирог Пышный

Мягкий и пышный пирог для семейного чаепития. Этот пирог летом и осенью можно печь со свежими ягодами и фруктами, а зимой и весной – с замороженными.

35 мин
1
...
1011121314
...
16

Самое известное украинское блюдо с вишней – вареники. Самые популярные немецкие блюда с вишней – штрудель и шварцвальдский пирог. Кроме того, из вишни в Германии делают всевозможные крепкие спиртные напитки (кирш, шнапс).

На зиму свежую вишню можно заморозить. Для этого свежие ягоды надо промыть в холодной воде, высушить и положить в морозилку в пластиковом контейнере, чтобы они не помялись. Но в июле – в вишневый сезон – вместо замороженной вишни лучше использовать свежую.

Вытащить косточку из вишни можно с помощью специального приспособления или шпильки. Нажмите на ягоду «петелькой» шпильки, подцепите ею косточку и вытащите. Пожалуй, это самое сложное и неприятное действие в процессе приготовления блюд из вишни. Во многих случаях, например для некоторых десертов, можно этого не делать. Но не забудьте объявить тем, кого вы будете угощать таким блюдом, что в вишнях есть косточки, и поставьте на стол блюдца. Помните также, что вишневое варенье с косточками не может долго храниться, так как в нем образуется синильная кислота, которая может вызвать отравление. Такое варенье лучше съесть в течение 1 года.

​

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Кто старше – вишня или черешня, зачем у кровати молодых кладут вишнёвые ветки и чем в Подмосковье заменить сакуру
Кто старше – вишня или черешня, зачем у кровати молодых кладут вишнёвые ветки и чем в Подмосковье заменить сакуру

Мы очень любим вишню, и в сезон этой прекрасной ягоды хотим рассказать о ней кое-что интересное. В этот раз ни слова о рецептах и секретах варки вишнёвого варенья – только история, страноведение и эротика.

Летние рецепты
2742 рецептов
Пирог с вишней из слоеного теста
Пирог с вишней из слоеного теста

Пирог с вишней из слоеного теста — благородная классика, которая понравится многим. Что касается вишни, то для этого пирога подойдут как свежие ягоды — в сезон, так и замороженные на зиму. Бездрожжевое слоеное тесто — универсально: освоив принцип его приготовления, вы сможете баловать семью и другой воздушной выпечкой. Но учтите: процесс его замешивания потребует от вас деликатного обращения. А чтобы у вас все получилось, ниже мы подготовили пошаговый рецепт и полезные советы по приготовлению слоеного пирога с вишней.

Вишня в желе на зиму
Вишня в желе на зиму

Вишня в желе на зиму — это еще один способ сохранить вкус и аромат лета. Многие хозяйки по привычке варят варенье и закатывают компоты, считая, что желе — это сложно, хлопотно и требует особых навыков. На деле все иначе! И наш пошаговый рецепт вишни с желатином в желе на зиму тому подтверждение. Отдельно варится сироп, в который затем добавляется желатин и только потом он соединяется с ягодами — благодаря этому приему вишня не разваривается, а остается целой и упругой, создавая эффект «ягодка к ягодке» в прозрачной, идеально застывшей массе. Такое лакомство можно с гордостью подать и к праздничному столу, и к обычному чаепитию, а также использовать в качестве начинки для домашних рогаликов.

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha