1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пирог творожно-вишневый
Елена Тарантина
08 ноября 2015 г.

Пирог творожно-вишневый

Елена Тарантина
08 ноября 2015 г.

Пирог творожно-вишневый
Пирог творожно-вишневый (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Пирог творожно-вишневый - отличный выбор для летнего чаепития. В нем есть все, что мы любим: тончайший слой рассыпчатого теста, нежная творожная начинка и много сочной вишни. Обязательно попробуйте испечь этот пирог летом из свежих ягод.

Сложность: легко
Калории: 398.64 ккал/порция
Порций: 8
Б/Ж/У: 15.52 г/14.98 г/50.97
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Для вишневой заливки:
300 г размороженной вишни без косточек
3 ст. л. сахара
1,5 ст. л. крахмала
Для творожной начинки:
500 г пастообразного творога
100 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
100 г сметаны
2 яйца
Для теста:
1 ч. л. разрыхлителя
80 г мягкого сливочного масла
2 ст. л. сахара
1 яйцо
130 г муки( может чуть больше)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло растираем с сахаром, добавляем яйцо и муку. Быстро вымешиваем эластичное тесто.

Шаг 2

Тесто выкладываем в низкую форму с бортиками, на тесто выкладываем творожную начинку. Для начинки смешиваем все составляющие

Шаг 3

Выпекаем при 180ºC 35 минут.

Шаг 4

Пока выпекается пирог готовим вишневую заливку, для нее смешиваем вишню, сахар и крахмал, ставим на медленный огонь и постоянно помешивая доводим до легкого загустения.

Шаг 5

Достаем наш пирог из духовки, распределяем сверху вишню и еще печем 10 минут.

Шаг 6

Перед подачей пирог надо полностью остудить.

Шаг 7

Приятного чаепития!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка с вишней

Выпечка с вишней, многоликая и разнообразная, всегда вкусная и привлекательна. Прежде всего, это всевозможные пироги с вишней. Причём с равным успехом получаются русские пироги и пирожки из ...

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Творожная запеканка

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит для детского и диетического питания. Что, собственно, представляет собой рецепт творожной запеканки ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Выпечка из творога. Творожное тесто

Выпечка из творога вкусна, полезна и разнообразна. Для выпечки подойдет любой творог: жирный и обезжиренный, мягкий и сухой, пресный и с кислинкой, магазинный и купленный на рынке. Даже творог ...

РЕЦЕПТ

Творожный пирог с вишней

Творожный торт с вишней до боли напоминает любимый многими чизкейк. Чтобы сходство было максимальным, уберите остывший пирог в форме на пару часов (а лучше на ночь) в холодильник, предварительно ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ