25 ноября 2015 / Елена

Блинный пирог с творогом и вишней

Красивый и вкусный пирог украсит любой стол. Нежный с кисло-сладкой начинкой он никого не оставил равнодушным.

Блинный пирог с творогом и вишней
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • молоко - 150 мл
  • яйцо - 4 шт.
  • творог - 500 г
  • вишня - 1/2 ст.
  • мука - 300 г
  • масло растительное - 3 ст. л.
  • сметана - 6 ст. л.
  • сахар - 8 ст. л.
  • соль - щепотка
  • разрыхлитель - 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Готовим тесто для блинов
Для начала делаем тонкие блинчики по любому любимому вами рецепту. Я замесила тесто из 3 ст. л. сметаны, 1 яйца, 3 ст. л. сахара и соли, добавила молока. Просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошенько перемешала. Если получается густовато, то добавляю сколько нужно кипятка. Добавляем растительное масло и ещё раз всё перемешиваем.
Шаг 2
Выпекаем блины
Выпекаем тонкие блинчики.
Шаг 3
Выкладываем начинку на блин
Для начинки творог растираем с 2 ст. л. сахара и 1 яйцом. У вишни если нужно удаляем косточки и сливаем сок. Кладём начинку на край блина и сворачиваем рулетом.
Шаг 4
Формируем блинный пирог с творогом и вишней
Все рулетики укладываем спиралькой в смазанную маслом форму.
Шаг 5
Взбиваем яйца с сахаром и сметаной
В отдельной миске взбиваем 2 яйца с 3 ст. л. сахара, добавляем 3 ст. л. сметаны и ещё раз немного взбиваем.
Шаг 6
Получившимся кремом заливаем блинный пирог и ставим в духовку выпекаться
Этим кремом заливаем наш пирог и выпекаем в предварительно разогретой до 190°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Блинный пирог с творогом и вишней готов к подаче
Наш пирог готов. Приятного чаепития и Вам!
Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Выпечка с вишней Выпечка с вишней

Выпечка с вишней, многоликая и разнообразная, всегда вкусная и привлекательна.Прежде всего,  ...

Вишневый штрудель Вишневый штрудель

Вишнёвый штрудель (Kirschstrudel, Weichselstrudel) очень популярен в Австрии, Германии, Венгрии, ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...

Вареники с вишней Вареники с вишней

Вареники с вишней - традиционное украинское блюдо. Для вареников лучше использовать свежую ...

Блинный пирог с грибами средне Блинный пирог с грибами

Блинный пирог с грибами поможет вам внести разнообразие в обычное (может даже слегка ...

Блинчатый пирог средне Блинчатый пирог

Такой блинчатый пирог вполне может претендовать на звание главной холодной закуски праздничного ...

Блинный пирог с курицей легко Блинный пирог с курицей

Блинный пирог с курицей можно готовить не только на масленичной неделе. Хорошим поводом для создания ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев