Выпечка с вишней
Выпечка с вишней, многоликая и разнообразная, всегда вкусная и привлекательна.Прежде всего, ...
25 ноября 2015 /
Елена
Блинный пирог с творогом и вишней
Красивый и вкусный пирог украсит любой стол. Нежный с кисло-сладкой начинкой он никого не оставил равнодушным.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- молоко - 150 мл
- яйцо - 4 шт.
- творог - 500 г
- вишня - 1/2 ст.
- мука - 300 г
- масло растительное - 3 ст. л.
- сметана - 6 ст. л.
- сахар - 8 ст. л.
- соль - щепотка
- разрыхлитель - 1 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для начала делаем тонкие блинчики по любому любимому вами рецепту. Я замесила тесто из 3 ст. л. сметаны, 1 яйца, 3 ст. л. сахара и соли, добавила молока. Просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошенько перемешала. Если получается густовато, то добавляю сколько нужно кипятка. Добавляем растительное масло и ещё раз всё перемешиваем.
Шаг 2
Выпекаем тонкие блинчики.
Шаг 3
Для начинки творог растираем с 2 ст. л. сахара и 1 яйцом. У вишни если нужно удаляем косточки и сливаем сок. Кладём начинку на край блина и сворачиваем рулетом.
Шаг 4
Все рулетики укладываем спиралькой в смазанную маслом форму.
Шаг 5
В отдельной миске взбиваем 2 яйца с 3 ст. л. сахара, добавляем 3 ст. л. сметаны и ещё раз немного взбиваем.
Шаг 6
Этим кремом заливаем наш пирог и выпекаем в предварительно разогретой до 190°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Наш пирог готов. Приятного чаепития и Вам!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Выпечка с вишней
Вареники с вишней
Вареники с вишней - традиционное украинское блюдо. Для вареников лучше использовать свежую ...
Блинные пироги, блинчатые пироги
Блинные пироги, блинные торты или как их ещё называют, блинчатые пироги – прекрасная ...
Вишневый штрудель
Вишнёвый штрудель (Kirschstrudel, Weichselstrudel) очень популярен в Австрии, Германии, Венгрии, ...
Блины и блинчики. Рецепты
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...
Масленица 2019. Рецепты
Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в ...
Как приготовить блины
Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
