Выпечка с вишней
Выпечка с вишней, многоликая и разнообразная, всегда вкусная и привлекательна.Прежде всего, ...
18 ноября 2015 /
Елена Тарантина
Печенье с кукурузной мукой и вишней
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 120 г мягкого сливочного масла
- 3 ст. л. сахара
- 10 г ванильного сахара
- 2 яйца
- 80 г кукурузной муки
- 180 г пшеничной муки
- 10 г разрыхлителя
- вяленая вишня - 100 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахарам.
Шаг 2
Добавляем поочередно яйца, после каждого хорошо вымешивая.
Шаг 3
Отдельно смешиваем кукурузную муку + пшеничную муку + разрыхлитель.
Шаг 4
Смешиваем обе части (сухую + масляно-яичную и замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти немного больше.
Шаг 5
Вяленую вишню замачиваем на 10 минут в коньяке (можно в воде), обсушиваем и добавляем в тесто.
Шаг 6
От теста отщипываем небольшие кусочки, катаем шарик и затем придаем форму листа. У меня шарики были по 47 г - получилось 14 штук.
Шаг 7
Выпекаем при 180°C минут 20, до легкого румянца.
Шаг 8
Горячее печенье посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Выпечка с вишней
Печенье
Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...
Домашнее печенье
Для многих из нас знакомство с кулинарией началось с домашнего печенья. Оно могло получиться твёрдым ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
