Читать далее

Многие слышали про народный рецепт коктейля «Северное сияние», но, на наш взгляд, он довольно грубый, резкий и не имеет никакого отношения к интересным вкусовым впечатлениям. А вот вариант, предложенный ниже, действительно достоин внимания и даже восхищения. Особенно прекрасно подойдет коктейль «Северное сияние» к новогоднему застолью, так как в напитке присутствуют и мандарины, и шампанское. Да и название вызывает совершенно зимние ассоциации! Так что, попробовать коктейль точно стоит. Только имейте в виду, что один его ингредиент, мандариновую водку, следует готовить заранее — минимум за три дня.

В этом коктейле виноград и черносмородиновый ликёр отвечает за лето, а сок лайма - за зиму. И несмотря на разность сезонов, в целом напиток получается гармоничным и весьма приятным на вкус.

Приготовьте коктейль Морозная ягода на Новый год - его яркий вкус напомнит о лете.

Легкий освежающий коктейль подойдет для любой вечеринки или романтического ужина. Автор коктейля Мэгги Бир предлагает в качестве основы этого алкогольного напитка шардоне - классическое сухое вино.

Мохито «Малиновое настроение» (алкогольный) не только освежает, но и дарит позитивный настрой, благодаря своему фантастическому вкусу. Все дело — в ягодах, входящих в состав напитка: они обладают неповторимым, поистине магическим ароматом, который гармонично сочетается с ароматами мяты и цитрусов. Даже странно, что подобный «букет» до сих пор не включен в ряд классических коктейлей! Готовится мохито «Малиновое настроение» очень просто, потому побаловать им себя можно в любое время, когда того захочется.

Рецепт от шеф-бармена ресторана Lesnoy Евгения Максимова. Рецепт коктейля адаптирован для приготовления в домашних условиях
Во-первых, есть дижестивы (от лат. digestivus — «средство способствующее пищеварению»), это коктейли, которые традиционно пьют во время или после еды. Они, как правило, сладкие или кислые.
Во-вторых, есть коктейли аперитивы (фр. apéritif, от лат. aperīre «открывать») — это коктейли, которые традиционно пьют перед едой, они должны вызывать аппетит. Как правило, они более крепкие, нежели дижестивы.
В-третих, есть коктейли, которые именуются лонг-дринк (англ. long drink — «длинный глоток»), — это освежающие коктейли, подаваемые большими порциями, как правило, со льдом.
Помимо конкретных видов, коктейли различают по основному алкогольному напитку (коктейли на основе водки, джина, виски, бренди, текилы, рома, ликеров, вина, игристого вина, а также пива).
Мы подобрали для вас лучшие рецепты алкогольных коктейлей. Это как известные, традиционные рецепты, так и те, что были сочинены в редакции Гастронома.

Писко — виноградный дистиллят с многовековой историей и строгими стандартами производства. За право называть его своим национальным достоянием спорят Перу и Чили. Этот ароматный крепкий напиток все чаще встречается в коктейльных картах и на полках российских баров. Рассказываем, как производят писко, каким он бывает, как и с чем его пьют.
Найти рецепт










































Alexander (гость)
25 марта 2016 г.Простите, дублирую, название забыл - "Морозко", или "Бусы Снежной Королевы". Для любителей крепких напитков и легкой, полезной закуски. Предлагаю коктейль двухкомпонентный (по типу "Кровавая Мэри"), выпил-закусил. Состав: замороженная брусника и водка. Смесь выдерживается до времени охлаждения водки брусникой (30-60 сек), выпивается цедя (удерживая) ягоду зубами для последующего разжевывания и проглатывания. В барах желательно прикладывать небольшую инструкцию исполненную скажем на шоколаде или бисквите, салфетке, словоформе. Допускаю добавление компонентов. Но в основе - охлаждение водки замороженной брусникой и заедание ей же. Придумал сам, зачем усложнять. Gracias por la atención, adiós amigos! (sorry for some reason I wanted in Spanish, just tried) Alexsander kostin.rf@mail.ru