- Главная
- Рецепты
- Алкогольные коктейли (лёгкие)
- Шоколадный коктейль с ликером
Шоколадный коктейль с ликером
![Шоколадный коктейль с ликером](https://images.gastronom.ru/slftQwKNu-daxqIp1im_rWrVdRUc_dxSRyFxAueC42Y/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzczYjZmMGU5LTRiYmMtNGIyMi05YjQ0LWQwNzA4M2E3MjhkMy5qcGc.webp)
При желании шоколадный ликер в этом коктейле можно заменить на яичный или смешать их в пропорции 50/50.
Сложность: легко
Калории: 593.12 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 21.13 г/18.45 г/70.39
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1 стакан молока
1 яйцо
1,5 ст. л. сахара
1 ст. л. какао-порошка
50 мл шоколадного ликера
тертый мускатный орех на кончике ножа
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/L2Y4Fbiv24upj7MkwU6u8AOkAk7ShQ0jpYPywLlouvw/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzMzOGE5YWE1LTQyMDAtNGM1Mi1hNjZlLWQ5ZjM1MzZmZTAxNy5qcGc.webp)
Яйцо тщательно растереть с сахаром до полного растворения последнего. Добавить какао-порошок, перемешать.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/JS7Z7rcDqvHfyw1vUjp0ZdXZu2HQOJ9vQ0eaR8_-fUc/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM4OWY3NzA3LTU0MzAtNDZhZS1hMzk0LTZhZDRjNTJiZDA3MC5qcGc.webp)
Молоко довести до кипения и очень тонкой струйкой, постоянно размешивая, влить в яичную смесь. Дать остыть.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/GlMsBc4YeqhhmK-auNiEJ7COoGdR8wPHAXSulgYOeAE/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ViYzA3NzYxLTk0YTctNGY2ZC1iZmZjLWNmMDQ4NDk1NDU5Ny5qcGc.webp)
Оставшееся какао взбить венчиком. Не прекращая взбивать, влить ликер и добавить мускатный орех. Бокал наполнить до половины колотым льдом, влить коктейль.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №10 (138) май 2012
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
![Горячий шоколад с миндальными спиральками](https://images.gastronom.ru/eect9_CT6FHS5dC6qCff8la8brzER5GJ3otCaBuja08/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2QyMmFhMTRmLWQxYjMtNGVkNy1hMTEzLTdhMmZhOTI0M2ZiZi5qcGc.webp)
Горячий шоколад с миндальными спиральками
От горячего шоколада не откажется ни один ребенок. Тем более, когда к нему в придачу идут вкусные ореховые палочки, которые так здорово макать в тягучий сладкий напиток.
![Трайфл с бананами, кофе и миндалем](https://images.gastronom.ru/W4sGzVnRNWn4dSdYOVxp51z8kJyrPJz6IJKcmiD4cUI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZmMTg2MTM4LTA2NmMtNDcwNi05ODAwLTdmYmRjMmQ5M2JlNS5qcGc.webp)
Трайфл с бананами, кофе и миндалем
Английский десерт из бисквитного печенья, заварного крема и взбитых сливок.
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев