13 сентября 2019 / gastronom

Томатный шпритц

Томатный шпритц - для любителей коктейлей с оригинальным вкусом: помимо помидоров в состав коктейля входят вутерский соус, корица и другие специи. Прекрасный вариант аперитива.

Томатный шпритц
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коктейля:
  • 50 мл вермута
  • 30 мл шраба
  • 25 мл джина
  • 10 мл лимонного сиропа
  • 100 мл проссеко
  • помидоры черри и петрушка для украшения
Для шраба:
  • 500 г спелых сладких помидоров
  • 200 г сахара
  • 150 мл белого винного уксуса
  • вустерский соус
  • половина палочки корицы
  • 1 ч. л. семян кориандра
  • 1/4 ч. л. семян зиры
  • 1/4 ч. л. паприки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Заранее приготовьте шраб холодным или температурным способом.
Шаг 2
Наполните высокий бокал льдом, влейте вермут, джин, шраб и сироп. Перемешайте длинной барной ложкой. Долейте проссеко до краев бокала.
Шаг 3
Перед подачей украсьте коктейль слайсами черри и веточкой петрушки.
Кстати

Как приготовить шраб холодным или температурным способом, базовый рецепт.

Время готовки
10 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Источник
"Гастрономъ"
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Алкогольные коктейли Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли, рецепты которых мы приводим ниже, очень разнообразны, хотя готовятся по чётким ...

Коктейли с шампанским Коктейли с шампанским

Что пить за праздничным столом? Самый простой и правильный ответ – шампанское (или любое ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев