Рейтинг@Mail.ru
Мой Магнит
14 мая 2025 г.

Алкогольный коктейль «Маргарита» с клубникой

Мой Магнит
14 мая 2025 г.
0Комментировать
«Маргарита» с просекко
«Маргарита» с просекко (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Классический алкогольный коктейль Маргарита готовится на основе текилы с лаймом. Из-за кислого привкуса его относят к сауэрам – напиткам, в состав которых обязательно входит сок какого-нибудь цитрусового, чаще всего – лимона или апельсина. В этом рецепте эффект кислинки дают сок лайма и апельсиновый ликер. Впрочем, они – не единственные ингредиенты, поэтому пить «кислятину» никому не придется. Клубника и итальянское просекко вкупе с мятой уравновесят баланс вкусов. Кстати, просекко можно заменить другим вином «с пузырьками». Главное, обращаться с ним при приготовлении аккуратно: доливайте игристое в бокал в хорошо охлажденном виде в самом конце, осторожно и не торопясь.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 202.15 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 10 мин
Б/Ж/У: 0.96 г/0.34 г/20.79
Коктейли алкогольныеНапитокНапиток алкогольныйБез глютенаБез лактозыВеганствоВегетарианствоНизкокалорийные блюдаДень рожденияК приходу гостейФуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
Просекко 230 мл
Текила 115 мл
Апельсиновый ликер 115 мл
Лаймовый сок 115 мл
Клубника 250 г
Лёд колотый по вкусу
Мята свежая по вкусу
Лайм по вкусу
Соль по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Протрите края бокалов долькой лайма, окуните в смесь лаймовой цедры и соли. 

«Маргарита» с просекко
«Маргарита» с просекко

Шаг 2

Разомните клубнику с лаймовым соком. 

«Маргарита» с просекко
«Маргарита» с просекко

Шаг 3

Добавьте текилу и апельсиновый ликер, разлейте по бокалам. 

Шаг 4

Насыпьте в бокалы по 2–3 ст. л. колотого льда, долейте игристым вином и подавайте с листиком мяты. 

«Маргарита» с просекко
«Маргарита» с просекко
КСТАТИ
На 100 г: белки 0,28 г (0,35% суточной нормы) • жиры 0,13 г (0,14%) • углеводы 11,50 г (6,85%) • ккал 100,66 (5,59%) • натрий 98,95 мг (6,82%) • общий сахар 19,20 г (38,40%) • НЖК 0,01 г (0,05%) • пищевые волокна 0,49 г (1,63%)
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Раньше Маргарита часто подавалась на аперитив. Сейчас коктейль предлагают, как дижестив, после еды, что в целом оправдано: текила – высокоградусный алкогольный напиток. Дайте организму «подготовиться» к крепкому миксу.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Коктейль Маргарита с клубникой – один из многих напитков, который можно приготовить с этой ягодой. У нас есть рецепт необычного клубничного коктейля с мороженым на основе игристого вина.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 06 (54), 2025
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Коктейль «Лимончелло-просекко»
Коктейль «Лимончелло-просекко»

Коктейль «Лимончелло-просекко» соединил два истинно итальянских напитка – лимонный ликер и легкое игристое вино. Получилась двойная «дольче вита», воспетая итальянцем Феллини в его знаменитом фильме. Кстати, Limoncello довольно просто приготовить в домашних условиях, его рецептуру вы найдете на сайте gastronom.ru. Подавайте микс с ягодами (малиной, клубникой), размятыми почти в пюре, и ломтиком лимона на ободке. Красивая каемка для емкости делается просто: края бокала для шампанского смочите в воде, затем – в сахарном песке. Такой оригинальный вариант популярного «Кир-рояля» украсит любую вечеринку, званный или романтический вечер, уютные посиделки с друзьями дома.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ