Если вы ищете рецепт коктейля с джином и сладким сиропом, присмотритесь к «Мятному вечеру». В нем есть особый ингредиент — белый квас, который мгновенно преображает напиток, не выходит на первый план, но остается заметным в каждом глотке. Коктейли с квасом действительно разнообразное направление в микологии. При должной смелости и открытости к экспериментам хлебный напиток можно смешивать с любым алкоголем. Среди популярных сочетаний — квас с виски, но джин и мята также гармонично объединяются с ним в один необычный коктейль. Постарайтесь выбрать не слишком сладкий квас, лучше, чтобы в нем доминировала кислинка. И обязательно подавайте микс с большим количеством льда.
Шаг 1
Чтобы приготовить коктейль «Мятный вечер», смешайте джин и мятный сироп. Разлейте по стаканам, наполненным льдом.
Шаг 2
Долейте стаканы с коктейлем квасом и подавайте с веточкой мяты.
Жанр алкогольных коктейлей с квасом разнообразнее и интереснее, чем может показаться. Более того — тяга к подобным гастрономическим сочетаниям буквально у нас в крови. Говорят, еще 1812 году русские гусары придумали добавлять в квас шампанское, а с 1919-го напиток стал широко популярен (фраза «смесь французского с нижегородским» как раз про него). Если вы до сих пор не знаете, какой классный квасной вкус могут иметь популярные коктейли, попробуйте один из наших рецептов. Здесь найдутся коктейли с квасом и водкой, джином, ромом, и все эти сочетания удачно дополняют сладкие сиропы, сок лайма и лимона и другие доступные ингредиенты. Особенно останутся довольны фанаты белого кваса. Не забывайте сервировать коктейли с квасом в красивые бокалы и добавлять достаточно льда для правильной температуры. Для украшения напитков также понадобится зелень: сельдерей, розмарин, мята.
Искусство приготовления изысканных коктейлей покоряет сердца домашних энтузиастов: все больше ценителей обзаводятся мини-барами и стильными барными аксессуарами. Вспоминаем легендарные коктейли со всего света — с характерными вкусами, ароматами и гастрономическими историями.
Сериал «Секс в большом городе» прославил «Космополитен». Мэрилин Монро подала пример богеме, смешав «Манхэттен» в грелке. Одри Хэпберн в роли Холли Голайтли предпочитала «Зомби», как и все поколение свингующих 60-х. Поставьте диск с любимой голливудской классикой, смешайте любимый коктейль его героев, – и на один незабываемый вечер окажетесь по ту сторону экрана.
Кто сказал, что щавель годится только в щи, шалфей — в рагу, а базилик — в капрезе? В напитках они столь же уместны и настраивают рецепторы на витаминную волну. Даже в бокале с «Маргаритой» можно найти что-то для себя полезное.
Пока нет комментариев