Коктейль с водкой и шампанским «Огуречно-мятные искры»
В коктейле с водкой и шампанским свежие огурец и мята придают совершенно необычный вкус миксу. Наверное, трудно представить, как шампанское может пожениться с хрустящими огурчиками в одном напитке. Но бармены давно уже используют скромный зеленый овощ в приготовлении оригинальных лонг дринков и шотов. Мартини и джин с огурцами, огуречная водка (а теперь еще и с игристым вином) возможно, не так популярны, как Мохито или Маргарита, но удивить такими коктейлями друзей за ужином вам точно удастся.
Шаг 1
Нарежьте огурец маленькими кубиками, выжмите сок из лаймов и поместите в шейкер. Добавьте горсть льда, водку и мятный сироп, энергично взболтайте.
Шаг 2
Наполните бокалы льдом, разлейте коктейль через ситечко и долейте игристое.
Шаг 3
Подавайте, украсив мятой и кружками огурца.
Игристое вино обычно пьют как самостоятельный напиток, подавая к свежим ягодам или десерту. Однако даже классическое шампанское можно дополнить. Для таких случаев — подборка рецептов коктейлей с игристым вином. Легких в приготовлении, летних по вкусу. Игристое хорошо сочетается с ягодами, как свежими, так и в виде сиропов, с соками, например, персиковым и апельсиновым, тоником и цитрусовыми фруктами. Перед тем, как начать готовить коктейль с добавлением игристого, обязательно охладите вино. Оптимальная температура для этого напитка — 6–9°C.
Искусство приготовления изысканных коктейлей покоряет сердца домашних энтузиастов: все больше ценителей обзаводятся мини-барами и стильными барными аксессуарами. Вспоминаем легендарные коктейли со всего света — с характерными вкусами, ароматами и гастрономическими историями.
Водка — напиток, который подходит не к каждому случаю, но совершенно не обязательно употреблять ее в чистом виде, ведь можно создавать миксы любой крепости. Расскажем, почему водка универсальна для приготовления коктейлей и в каких пропорциях их следует смешивать. А еще поделимся рецептами коктейлей на водке в домашних условиях, включая авторский рецепт от шеф-бармена.
Пока нет комментариев