Блюда с фенхелем
У фенхеля отчетливый анисовый запах и хрустящая сочная мякоть. У этого растения (овоща?) съедобно все — луковица, стебель, листья и семена. Перистые листья и стебли фенхеля используются в качестве ароматической травы, луковица употребляется как овощ, высушенные семена — в качестве приправы для многих блюд. Фенхель едят сырым, добавляя в салаты, или варят из него ароматный суп-пюре. Разрезанный на четвертинки и обжаренный в арахисовом масле, он становится хорошим гарниром к гусю или индейке.
Рецепты
Соус из фенхеля
Салат из руколы, фенхеля, ветчины и граната
Свинина с фенхелем на гриле с салатом из цукини
Овощи, запеченные с фенхелем
Овощная запеканка — беспроигрышное блюдо, когда надо успеть и тысячу дел переделать, и ужин ...
Ароматизированный уксус
При помощи зелени и специй вкусный и ароматный уксус можно сделать даже из бессмысленного столового. ...
Салат с киви, кабачками и фенхелем
Киви – один из самых ярких и полезных фруктов на свете, на наш взгляд, совершенно ...
Салат с грушами и фенхелем
Салат из фенхеля с красным перцем и апельсинами
Салат из фенхеля с грецкими орехами и дорблю
Салат со свеклой, фенхелем и апельсинами
Сестры Борисовы - фуд-блогеры. Они везде вместе — фотографирую, придумывают рецепты, готовят. ...
Суп из фенхеля с овечьим сыром
Ключевые слова
Поделись с друзьями
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
