Рецепт от шефа

Форель, запеченная с лимоном и травами -  популярный вариант приготовления этой рыбы. Рецепт ...

Баранья нога, запеченная с анчоусами и розмарином,  получится исключительно ароматной и с ...

Сумасшедше вкусно - так, люди впервые попробовавшие рамен-бургер, отзываются об этом блюде ...

Считается, что зеленый цвет оказывает положительное воздействие на человека. Зеленый салат, ...

Вот представьте, что вы пришли в магазин или на рынок и, засмотревшись на свежую, яркую морковку, ...

Сейчас очень популярны "мясные" блюда, приготовленные без мяса. Стейк из капусты - ...

gastronom 3 октября 2019

Это блюдо вовсе не напиток, а пудинг, приготовленный по мотивам старорусского рецепта. Есть его ...

Крем-суп из тыквы получится очень вкусным, если тыкву предварительно запечь. Не забудьте про гренки ...

Картошка и капуста, казалось бы, ну чем они могут удивить? Так, подножный корм, когда в холодильнике ...

Покупное молоко никогда не сравнится по вкусу с домашним. Весь фокус в том, чтобы томить молоко в ...

Совершенно классический рецепт – бешамель, грибы и сырная корочка. Но толстостенный глиняный ...

Медленное приготовление –лучший вариант, чтобы раскрыть весь потенциал свинины. Мясо получится ...

Такос- традиционное мексиканское блюдо - готовят с самыми разными начинками и разными способами. ...

gastronom 17 сентября 2019

Маэстро Александр Селезнев уверен, что главная ошибка в приготовлении бисквитного теста – ...

Рецепту Валаамских щей уже лет четыреста. Времени на них уходит много, но на самом деле печка (а в ...

Козье молоко и козий сыр у нас многим не нравятся: особый запах, специфический вкус – к ним ...

В разгар яблочно-грушевого сезона мы встретились с Дмитрием Новокрещеновым, ...

Зеленый салат сегодня — едва ли не самое модное ресторанное блюдо. Тут сказалась и растущая ...