1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пить для очищения, соки, смузи, чай
  4. Детокс коктейль: Энергия овощей
Виктор Апасьев
27 апреля 2017 г.

Детокс коктейль: Энергия овощей

Виктор Апасьев
27 апреля 2017 г.
0Комментировать
Детокс коктейль: Энергия овощей
Детокс коктейль: Энергия овощей (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Безалкогольные коктейлиНапитки безалкогольныеНапитокСмузиЧайДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
томаты 80 г
болгарский перец 80 г
очищенная груша 40 г
сок лимона 40 мл
вода без газа 160 мл
стебель сельдерея 40 г
мята свежая 10 г
сок лайма 10
Для украшения:
мята 10 г
сок лайма 10 мл
стебель сельдерея 10 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

На помидорах сделайте ножом надрез крест-накрест. После этого поместите их в кастрюлю с горячей водой на 30 секунд, достаньте и переложите в холодную воду на 1 минуту. Очистите помидоры от кожи

Шаг 2

Вырежьте сердцевину у болгарского перца, грушу очистите от кожуры.

Шаг 3

Сложите все компоненты для коктейля в чашу блендера и взбейте их до однородной консистенции.

Шаг 4

Стебель сельдерея для украшения нарежьте тонкими слайсами.

Шаг 5

Полученный напиток налейте в стакан или в тарелку.

Шаг 6

Сверху украсьте свежей мятой, полейте на мяту сок лайма, рядом положите несколько слайсов сельдерея.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Виктором Апасьевым, шеф-поваром сети ресторанов "Руккола"

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ