Детокс коктейль: Энергия овощей
Шаг 1
На помидорах сделайте ножом надрез крест-накрест. После этого поместите их в кастрюлю с горячей водой на 30 секунд, достаньте и переложите в холодную воду на 1 минуту. Очистите помидоры от кожи
Шаг 2
Вырежьте сердцевину у болгарского перца, грушу очистите от кожуры.
Шаг 3
Сложите все компоненты для коктейля в чашу блендера и взбейте их до однородной консистенции.
Шаг 4
Стебель сельдерея для украшения нарежьте тонкими слайсами.
Шаг 5
Полученный напиток налейте в стакан или в тарелку.
Шаг 6
Сверху украсьте свежей мятой, полейте на мяту сок лайма, рядом положите несколько слайсов сельдерея.
Рецепт предоставлен Виктором Апасьевым, шеф-поваром сети ресторанов "Руккола"
ГРУППА
Смузи — подходящая еда для тех, кто хочет похудеть без диет и срывов. Потому что смузи — настоящий заряд витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Но мало кто знает, что этот коктейль может стать полноценным приемом пищи, если следовать одному правилу — обогатить его достаточным количеством белка. Рассказываем, как это сделать.
Пока нет комментариев