
Для большинства мармелад – кондитерское изделие с фруктовым или ягодным вкусом, чаще всего с ...
Десерт в виде шоколадных елочных украшений станет в буквальном смысле и украшением новогоднего стола, и прекрасным вкусным подарком. Шоколадные игрушки можно красиво сложить в вазу, украсить ими елку или оформить в красивую упаковку и подарить своим гостям.
Материал о темперировании шоколада читайте на сайте www.gastronom.ru
Рецепт предоставлен Светланой Тупицыной, шеф-кондитером ГК «Турцентр», «Пушкарская Слобода» ( Суздалт) и «Вознесенская слобода» (Владимир).
Для большинства мармелад – кондитерское изделие с фруктовым или ягодным вкусом, чаще всего с ...
Считается, что зефир получил свое название в честь древнегреческого бога ветра Зефира, который ...
Конечно такой десерт на праздничном столе не может не восхитить, но не каждому под силу его сделать. Для изготовления такой красоты необходимы определенные навыки и опыт. Еще можно столкнуться со сложностью найти форму в виде шишки, гриба и шара, потому что в основном формы для корпусных конфет везде продаются в виде стандартных форм с прямоугольными, круглыми, квадратными ячейками или в виде сердца, например.