Треска

Вкус рыбы будет еще более насыщенным, если вы отварите ее не в овощном, а в рыбном бульоне – ...

Ваши родные не очень жалуют рыбу? Предложите им такую запеканку, и дело потихоньку пойдет на лад.

Популярное в Латинской Америке севиче с недавних пор стало очень модным блюдом и у нас. На родине ...

Есть стойкое убеждение, что рыбные блюда — это выбор женщин, а мужчины все поголовно — ...

gastronom 15 марта 2019

Исландский салат – это  авторский ответ Кирилла Мартыненко, бренд-шефа ...

По сути это даже не запеканка, а лазанья с крабовым мясом и треской. И готовится она по тому же ...

Рыбные котлеты - очень домашнее блюдо. Нет ничего лучше маминой котлетки с картофельным пюре и ...

Бабушка была очень хлебосольная хозяйка, кормила на убой всех, кого любила. Родилась в деревне ...

Треска, пикша и макрель – главные рыбы английской кухни. Для рийета в ресторане мы коптим ...

Эта кулебяка с рыбой готовится просто по-царски - с красной икрой и шампанским. При этом времени на ...

Покупая филе трески, лучше остановить свой выбор на спинной час­ти, покрытой тонким слоем ...

Иногда случайные и странные на первый взгляд сочетания оказываются весьма интересными и гармоничными ...

Цветная капуста в качестве основы для крем-супа используется чаще, чем ее белокочанная родственница. ...

Самое обыденное блюдо можно сделать авторским шедевром, считает шеф-повар питерского ресторана ...

gastronom 22 октября 2018

Классическую  столовскую пару   - жареную рыбу с картошкой - после тюнинга невозможно ...

Блюдо, идеальное для сезона лисичек. Впрочем, вместо лисичек можно использовать другие замороженные ...

Для семейного путешествия в Испанию вовсе не обязательно тратиться на путевки, отсиживать очереди за ...

Елена Чазова 30 марта 2018

Обычно рыбные запеканки готовят с обязательным слоем картофельного пюре. Мы же решили сократить ...

Для нас сочетание рыбы с фасолью довольно непривычно, но для жителей Тосканы, больших любителей ...

Это простое и быстрое блюдо обычно нравится даже тем, кто к рыбе относится прохладно. ...

Португалия является крупнейшим в мире потребителем трески. Местные жители умеют готовить из нее ...