второе блюдо Всем
3 сентября 2009 / gastronom

Рыбные рулеты с яблоками

Рыбные рулеты с яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • соль – по вкусу
  • плотная белая рыба (например, хек, треска, пикша) – 500 г
  • яблоки – 2 шт.
  • лимон, только сок – 0,5 шт.
  • хрен сливочный – 2 ст. л.
  • укроп – 1 пучок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Рыбные рулеты с яблоками. Шаг 1
Яблоки вымыть и натереть на крупной терке, удалив сердцевину. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать яблоки, укроп и хрен.
Шаг 2
Рыбные рулеты с яблоками. Шаг 2
Филе рыбы вымыть, обсушить и разрезать на 4 тонкие пластины. Сбрызнуть соком лимона.
Шаг 3
Рыбные рулеты с яблоками. Шаг 3
Выложить на филе начинку, свернуть рулетами, закрепить зубочистками. Слегка присолить и завернуть в фольгу. Готовить в разогретой до 200 °С духовке 15 мин.
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Количество калорий
157 ккал
Белки
21,2 г
Жиры
4,3 г
Углеводы
8,3 г
Источник
"Коллекция рецептов"
№17 (49) 2008
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

яблоки, пикша, треска, хек, белая рыба, блюдо из рыбы,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 19 июня 2012

если готовить не умеешь! ток конечно же ерунда

Гость 9 марта 2010

получилась ерунда...

любовь 24 ноября 2009

прекрасный рецепт